Inā makemake ʻoe i nā ʻono wiwo ʻole a me ka ʻono o ka meaʻai ʻAsia, pono e hoʻāʻo kēia kīʻaha. Hāʻawi kēia ʻano meaʻai no 30 mau minuke i kahi ʻoi aku ka maikaʻi o ka home no ka lawe ʻana i waho, e ʻae iā ʻoe e ʻono i nā ʻono ʻono o ka meaʻai Thai ma ka ʻoluʻolu o kāu lumi kuke.🥡😋
Pehea e E Moa ʻAlani
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū i ka hua manu, ka pauka kālika, ka pepa cayenne, a me ka ʻaila me ka ʻōpala a kokoke i ka huʻa, ma kahi o 1 mau minuke. E hoʻohui i ka moa i ka hui ʻana a ʻae iā ia e noho no 10 a 15 mau minuke.
No ka meaʻai kāwili: E hoʻohui i nā mea ʻai i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi a waiho ʻia.
No ke Kuke: E hoʻohui i ka cornstarch i kahi ʻeke ziplock nui. E hoʻohui i ka moa marinated i ka ʻeke, sila, a lulu a hiki i ka uhi piha ʻana.
E wela ka ʻaila i loko o ka wok a i ʻole ka skillet nonstick nui ma luna o ka wela wela a wela. Ke hoʻomaka wale nei e puhi, e hoʻohui i ka moa marinated. E ʻai me ka hoʻopā ʻole ʻana i ka moa a lilo ka lalo i ʻeleʻele gula, ma kahi o 2-3 mau minuke.
E hoʻololi i kaʻeleʻele i kekahiʻaoʻao no 2 a 3 mau minuke. E hoʻololi i ka moa i kahi pā nui a wehe i ka pā mai ke kapuahi. E hoʻomaha no 2 a 3 mau minuke. E hoʻihoʻi i ka pā ma luna o ke kapuahi a huli i ka wela wela.
E holoi i ka skillet me kahi kāwele pepa, e waiho ana ma kahi o 1 a 2 punetēpē o ka aila i loko o ka skillet. E hoʻohui i ka chili maloʻo, ka ʻāpana keʻokeʻo o ka aniani ʻōmaʻomaʻo, ka ʻala, a me ke kāleka. E hoʻomoʻi a hoʻokuʻu i kona ʻala, ma kahi o 1 mau minuke.
E hoʻoulu hou i ka ʻuala no ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana o ke kāloka. E ninini i loko o ka pā me ka ʻāpana ʻōmaʻomaʻo o ka ʻalani ʻōmaʻomaʻo. E hoʻoulu a hoʻomoʻa a mānoanoa. E hoʻohui hou i nā ʻāpana moa i ka skillet a hoʻolei i ka moa me ka ʻuala.
Inā makemake ʻia, e hoʻonani me nā hua sesame. E hoʻololi i ka moa ʻalani i kahi pā a lawelawe ma luna o ka laiki keʻokeʻo. Nanea!
Nā meaʻai e pili ana:
- ʻO Milana Moa
- ʻO ka moa Alfredo
- ʻOhi moa
- ʻēheu moa lemona Pākē
- Chipotle moa Milanese
- ʻEheu moa laʻa keʻano Kōlea
beauty
Moʻa ʻalani māmā
nā mea hoʻohui
- 1 lb (453.59 g) ka umauma ʻili iwi ʻole a i ʻole nā ʻūhā, ʻoki ʻia i mau ʻāpana nui, ma kahi o 1 iniha a 1¼ iniha.
No ka Marinade:
- 1 ka pune ʻaila pī , aila avocado, aila canola paha
- ¼ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- ¼ teaspoon pepa cayenne a i ʻole pepa ʻeleʻele lepo
- ¼ teaspoon ka paʻakai paʻakai
No ka uhi:
- ½ kiaha ka mea kanu
- 1 hua
No ka ʻalani moa moa:
- 2 punetēpona ʻalani ʻalani
- ½ kiaha wai 'alani
- 3 punetēpona kekahi raiiki
- 1 ka pune ʻo ka mea hoʻonā-sodium soy sauce
- 1 ka pune Shaoxing waina a i ʻole sherry maloʻo
- 2 punetēpona ke kō ʻeleʻele māmā a i ʻole granulated
- 1 ka pune ka mea kanu
- ¼ teaspoon nā pepaʻalaniʻula
No ka mea ʻala
- ¼ kiaha ʻaila pī , aila avocado, aila canola, aila mea kanu
- 3 nā'ālikaʻeleʻele , ʻokiʻoki (ʻāpana keʻokeʻo no ka kuke ʻana a me ka ʻāpana ʻōmaʻomaʻo no ka hoʻonani ʻana)
- 3 nā pale garlic , ʻeli ʻia
- 1 ka pune Aina I , ʻeli ʻia
- 2 teaspoons hua sesame i kālua ʻia no ka hoʻonani ʻana (Ponoʻole)
- 3 chili ʻulaʻula maloʻo , koho
Na Ke Kumu
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū i ka hua manu, ka pauka kālika, ka pepa cayenne, a me ka ʻaila me ka ʻōpala a kokoke i ka huʻa, ma kahi o 1 mau minuke. E hoʻohui i ka moa i ka hui ʻana a ʻae i ka noho ʻana no 10 a 15 mau minuke. No ka ʻai: I kēia manawa, hoʻohui i nā mea ʻai i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, a waiho ʻia. No ka kuke ʻana: I loko o kahi ʻeke ziplock nui, e hoʻohui i ka cornstarch. E hoʻohui i ka moa marinated i loko o ka ʻeke, sila, a lulu a hiki i ka uhi ʻia. E wela ka aila i loko o ka wok a i ʻole ka skillet nonstick nui ma luna o ka wela wela a wela, a i ka manawa e hoʻomaka ai e puhi, e hoʻohui i ka moa marinated. E ʻai me ka hoʻopā ʻole i ka moa a lilo ka lalo i ʻeleʻele gula, ma kahi o 2-3 mau minuke. E hoʻololi i kaʻeleʻele i kekahiʻaoʻao no 2 a 3 mau minuke. E hoʻololi i ka moa i kahi pā nui a wehe i ka pā mai ke kapuahi. E hoʻomaha no 2 a 3 mau minuke. E hoʻihoʻi i ka pā ma luna o ke kapuahi a huli i ka wela wela. E holoi i ka skillet me kahi kāwele pepa, e waiho ana ma kahi o 1 a 2 punetēpē o ka aila i loko o ka skillet. E hoʻohui i ka chili maloʻo, ka ʻāpana keʻokeʻo o ka aniani ʻōmaʻomaʻo, ka ʻala, a me ke kāleka. E hoʻomoʻi a hoʻokuʻu i kona ʻala, ma kahi o 1 mau minuke.
- E hoʻoulu hou i ka ʻuala no ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana o ke kāloka. E ninini i loko o ka pā me ka ʻāpana ʻōmaʻomaʻo o ka ʻalani ʻōmaʻomaʻo. E hoʻoulu a hoʻomoʻa a mānoanoa.
- E hoʻohui hou i nā ʻāpana moa i ka skillet a hoʻolei i ka moa me ka ʻuala. E hoʻonani me nā hua sesame, inā makemakeʻia. E hoʻololi i ka moa ʻalani i kahi pā a lawelawe ma luna o ka laiki keʻokeʻo. Nanea!
Notes
- E hoahu: E ʻae iā ia e maʻalili loa ma mua o ka hoʻoili ʻana i kahi pahu paʻa lewa a i ʻole kahi ʻeke hiki ke hoʻopaʻa hou ʻia. E mālama i loko o ka friji no 3-4 mau lā. E hōʻoia i ka hoʻopaʻa paʻa ʻia o ka ipu i mea e pale ai i ka nalowale o ka makū a me ka haumia.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: Manaʻo ʻia e hoʻohana i ka umu a i ʻole stovetop ma mua o ka microwave. No ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i ka umu, e hoʻomaʻamaʻa mua iā ia ma kahi o 300 ° F (150 ° C), e waiho i ka moa i loko o kahi pā palekana i ka umu, e uhi iā ia me ka foil e pale ai i ka maloʻo ʻana, a e wela no kahi o 15-20 mau minuke a i ʻole a mahana. Ma luna o ke kapuahi, e wela i ka pā ma luna o ka wela wela, e hoʻomoʻi i kahi ʻaila liʻiliʻi a i ʻole ka ehu kuke e pale ai i ka pipili, a e hoʻomoʻi i ka moa a wela loa.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.