an taca ri briosgaidean chip seoclaid traidiseanta, bidh na briosgaidean sliseag seoclaid gràin làn seo a’ cleachdadh flùr cruithneachd slàn. A bharrachd air an sin, gheàrr sinn beagan siùcair agus chuir sinn ola cnò-chnò na àite, ach chuir sinn geall nach bi fios aig do theaghlach is do charaidean eadhon air an eadar-dhealachadh!
Faodaidh tu an stòradh ann an soitheach èadhair aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 latha, ach bha sinn gu math cinnteach gum biodh iad air an ithe ron sin!
Airson barrachd mhìlsean air a bhrosnachadh le cruithneachd, thoir sùil air na reasabaidhean seo: Briosgaidean sliseag seoclaid fallain, cèic bhriosgaid chips seoclaid cruithneachd geal, Cupan Cookie Chip Chocolate Cruithneachd, Maple White Whole wheat Oat Scones agusRolagan cinnamon cruithneachd slàn le reothadh càise uachdar maple
Mar a nì thu briosgaidean seoclaid làn cruithneachd
Note: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Cuir an ola cnò-chnò no ìm ann am bobhla microwave-safe, còmhdaich e, agus cuir microwave air cumhachd meadhanach gus an tèid a leaghadh. (Air an làimh eile, leaghadh ann an sospan beag.) Cool beagan.
Gabh an siùcar aotrom donn, uighean, ìm, salann, agus an dà sheòrsa vanilla ann am bobhla mòr gus am bi iad rèidh. Meudaich am flùr agus an soda bèicearachd ann am bobhla eile.
Cruthaich na grìtheidean tioram a-steach do na grìtheidean fliuch le spàin fiodha; na dèan cus measgachadh. Mu dheireadh, cuir a-steach na sgoltagan seoclaid bittersweet agus cnòthan-cnòthan, ma chleachdas tu; còmhdaich e gu teann, agus fuaraich san fhrigeradair airson co-dhiù 30 mionaid.
Ma tha thu a’ fuarachadh airson 3+ uairean, dèan cinnteach gun leig thu leis an taois bhriosgaid suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 1o gu 15 mionaidean mus cuir thu a-steach na bàlaichean; bidh an taois bhriosgaid gu math cruaidh às deidh dha a bhith anns a 'frids cho fada.
Cruthaich agus bruich na briosgaidean: Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Suidhich racaichean anns na trian àrda is ìosal den àmhainn. Loidhne a dhà siotaichean bèicearachd le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh.
Imura h-eil agad ach 1 duilleag bèicearachd, leig leis fuarachadh gu tur eadar batches. Brùth dà lobh-bhùird den taois air na panaichean ullaichte. Rol gach tom nad làmhan gus ball a chruthachadh.
Cuir air an duilleag bèicearachd ullaichte, mu 2 gu 3 òirleach bho chèile. Bèicear aon duilleag aig an aon àm gus an tèid donn òir timcheall na h-oirean ach fhathast aotrom sa mheadhan, mu 10 gu 11 mionaidean.
Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionnar beagan air an duilleag bèicearachd, an uairsin gluais na briosgaidean gu raca uèir gus fuarachadh gu tur. Dèan a-rithist a 'cruthachadh an taois a tha air fhàgail gu bàlaichean. Stèidhich briosgaidean ann an soitheach dùinte gu teann airson suas ri 3 latha.
Recipe
Briosgaidean sliseag seoclaid làn cruithneachd furasta
innealan
tàthchuid
- 190 g (1 ½ cupan) spàin de mhin cruithneachd gu lèir agus ìre gus a thomhas le cùl sgian
- 105 g (½ cupan siùcar donn aotrom) pacaichte, ìre dheth le cùl sgian
- ½ cupa ola cnò-chnò no ìm gun salann , leaghte (leig le fuarachadh goirid)
- 138 g (½ cupa + ¼ cupa) sliseagan seoclaid dorcha, airson blas fhaighinn
- ½ lobhs-bùird an earrann vanilla glan
- ½ lobhs-bùird vanilla soilleir no earrann vanilla fìor-ghlan
- 2 uighean mòra aig teòthachd an t-seòmair
- ½ teaspoon Sòda aran
- ¼ teaspoon salann kosher
Stiùireadh
- Cuir an ola cnò-chnò no ìm ann am bobhla microwave-safe, còmhdach, agus microwave air cumhachd meadhanach gus an tèid a leaghadh. (Air an làimh eile, leaghadh ann an sospan beag.) Cool beagan. Gabh an siùcar aotrom donn, uighean, ìm, salann, agus an dà sheòrsa vanilla ann am bobhla mòr gus am bi iad rèidh.
- Meudaich am flùr, agus soda bèicearachd, ann am bobhla eile. Cruthaich na grìtheidean tioram a-steach do na grìtheidean fliuch le spàin fiodha; bi faiceallach nach dèan thu cus measgachadh. Mu dheireadh, cuir a-steach na sgoltagan seoclaid bittersweet agus cnòthan-cnòthan, ma chleachdas tu; còmhdaich e gu teann, agus fuaraich san fhrigeradair airson co-dhiù 30 mionaid.
- Ma tha thu a’ fuarachadh airson 3+ uairean, dèan cinnteach gun leig thu leis an taois bhriosgaid suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 1o gu 15 mionaidean mus cuir thu a-steach na bàlaichean; bidh an taois bhriosgaid gu math cruaidh às deidh dha a bhith anns a 'frids cho fada.
- Cruthaich agus bruich na briosgaidean: Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Suidhich racaichean anns na trian àrda is ìosal den àmhainn. Lìon dà dhuilleag bèicearachd le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh. Mura h-eil agad ach 1 duilleag bèicearachd, leig leis fuarachadh gu tur eadar baidsean.
- Brùth dà lobh-bhùird den taois air na panaichean ullaichte. Rol gach tom nad làmhan gus ball a chruthachadh.
- Cuir air an duilleag bèicearachd ullaichte, mu 2 gu 3 òirleach bho chèile. Bèicear aon duilleag aig an aon àm gus an tèid donn òir timcheall na h-oirean ach fhathast aotrom sa mheadhan, mu 10 gu 11 mionaidean. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fionnar beagan air an duilleag bèicearachd, an uairsin gluais na briosgaidean gu raca uèir gus fuarachadh gu tur. Dèan a-rithist a 'cruthachadh an taois a tha air fhàgail gu bàlaichean. Stèidhich briosgaidean ann an soitheach dùinte gu teann airson suas ri 3 latha.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.