Tha an reasabaidh balgan-buachair seo na mhias blasta is cridheil a tha foirfe airson brunch no dìnnear oidhche seachdain; tha pìosan de aran dùthchail ann, balgan-buachair talmhainn, agus measgachadh custard blasda, uile air am fuine ann am biadh 3-ceathramh.
Le cuir a-steach càise Parmesan agus Mexico, bidh am biadh seo a’ sàsachadh do mhiannan. Na gabh dragh ma tha thu vegetarian no vegan; faodaidh atharrachaidhean a bhith a rèir do roghainnean daithead gu furasta.
Mar a nì thu Maragan Aran Mushroom
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 350 ceum. Sgaoil na ciùban arain air a duilleag pana agus fuine airson 15 gu 20 mionaid, gus am bi e aotrom donn. Cuir gu aon taobh. Teas an ola ollaidh agus ìm ann am pannag mòr (12-òirleach) os cionn teas meadhan.
Cuir na cnuimhean, an oinniún, an sgiobair, an garlic, agus a 'phiobar poblano ris agus bruich thairis air teas meadhan airson 8 gu 10 mionaidean, gus am bi na glasraich taitneach.
Cruthaich a-steach am balgan-buachair, saoi, rosemary, seire, ½ teaspoon Bouillon feòil-feòil, agus piobar agus bruich airson 10 gu 12 mionaidean, a 'gluasad uaireannan gus am bi a' mhòr-chuid de lionn a 'falamhachadh.
Far an teas, cuir a-steach an cilantro no peirsil. Cuir an dà sheòrsa càise còmhla ann am bobhla meadhanach agus air an cur gu aon taobh. Gabh na h-uighean, uachdar, stoc cearc, agus 1 cupan càise ann am bobhla measgachadh mòr. Cuir ris na ciùban arain agus am measgachadh balgan-buachair, a 'gluasad gu math gus a dhol còmhla.
Cruthaich gu math agus dòrtadh a-steach do 3-quart air a ghluasad mias bèicearachd (13 x 9 x 2 òirleach). Dèan spìonadh leis an ½ cupan de mheasgachadh càise a tha air fhàgail agus bèicear am Mucan Aran Mushroom airson 45 gu 50 mionaid, gus am bi am mullach donn agus an custard air a shuidheachadh. Dèan seirbheis teth. Gabh tlachd!
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Maragan Aran Mushroom Easy
tàthchuid
- 1 punnd ciùban arain (½-òirleach-diced) bho aran stoidhle dùthchail, rùsgan air an toirt air falbh
- 2 lòin-bhùird ola-chroinn-ola
- 1 lobhs-bùird ìm neo-ghoirtichte
- 4 cupannan leann sliseag , pàirtean geal is aotrom uaine (4 leann)
- 1½ notaichean balgan-buachair cremini air am bearradh agus ¼-òirleach air an gearradh
- 1 oinnsean mòr , dios
- 1 piobar poblano mòr , dios
- 3 stalks mòra soilire , leth faid agus sgoltadh
- air a ghearradh
- 4 creamh , mince
- 5 duilleagan sage , air a ghearradh gu grinn
- 2 sprigs rosemary , duilleagan air an gearradh gu breagha
- ¼ cupa seiridh meadhanach no tioram
- 1½ teaspoons piobar dubh
- ½ teaspoon Bouillon mairteoil Knorr
- ½ cupa cilantro no peirsil le duilleagan còmhnard , air a ghearradh
- 5 uighean mòra
- 1½ cupannan uachdar trom
- 1½ cupannan uisge còmhla ri 1 bòrd-bhùird air bouillon glasraich Knorr
- 1 cupa Càise Parmesan , sgoltadh
- ½ cupannan Càise Mexico , sgoltadh
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum. Leudaich na ciùban arain air duilleag bèicearachd agus bruich airson 15 gu 20 mionaid, gus am bi e aotrom donn. Cuir gu aon taobh.
- Maragan Aran Mushroom Deiseil airson Bèicearachd
Airson a 'mheasgachadh balgan-buachair:
- Teas an ola ollaidh agus ìm ann am pannag mòr (12-òirleach) os cionn teas meadhan. Cuir ris na cnuimhean, an oinniún, an sgiobair, an garlic, agus a 'phiobar poblano agus bruich thairis air teas meadhan airson 8 gu 10 mionaidean, gus am bi na glasraich taitneach.
- Cruthaich anns a 'bhalgan-buachair, saoi, rosemary, seiridh, ½ teaspoon Bouillon feòil-feòil, agus piobar agus bruich airson 10 gu 12 mionaidean, gus am bi a' mhòr-chuid den leòmhann a 'falmhachadh, a' gluasad uaireannan. Far an teas, cuir a-steach an cilantro no peirsil.
Airson an custard blasta:
- Ann am bobhla meadhanach, cuir an dà sheòrsa càise còmhla agus cuir an dàrna taobh. Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir na h-uighean, uachdar, stoc cearc, agus 1 cupan den mheasgachadh càise còmhla. Cuir ris na ciùban arain agus am measgachadh balgan-buachair, a 'gluasad gu math gus a dhol còmhla.
Gus am Maragan Aran Mushroom a bhèicearachd:
- Cruthaich gu math agus dòrtadh a-steach do mhias bèicearachd 3-ceathramh (13 x 9 x 2 òirleach). Dèan spìonadh leis an ½ cupan de mheasgachadh càise a tha air fhàgail agus bèicear am Mucan Aran Mushroom airson 45 gu 50 mionaid, gus am bi am mullach donn agus an custard air a shuidheachadh. Dèan seirbheis teth. Gabh tlachd!
Notaichean
- Gus stòradh: Leig leis fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, an uairsin còmhdaich e le còmhdach plastaig no foil alùmanum agus cuir a-steach e airson 3-4 latha. Ma tha na tha air fhàgail agad, faodaidh tu an reothadh airson suas ri 2-3 mìosan.
- Gus ath-theasachadh: Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (180 ° C). Thoir air falbh am pàipear plastaig no foil alùmanum agus còmhdaich am biadh-fuine le foil. Bèicear e airson timcheall air 20-30 mionaid, gus an tèid e troimhe. Faodaidh tu cuideachd cuibhreannan fa leth ath-theasachadh anns a 'mhicrowave air teas meadhanach airson timcheall air 1-2 mionaid.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.