Tha am biadh rus seo san Ear Mheadhanach, ris an canar mar as trice rus Lebanon, na phrìomh stàball clasaigeach anns an Ear Mheadhanach a tha a’ dol gu math le biadh sam bith, gu sònraichte le ugh friogais air a mhullach no mar mhias taobh airson Lemon Chicken.
Tha rus Lebanon "Ruz bil shareeyah" na pilaf rus air a dhèanamh le pasta vermicelli. Faodar an rus seo a dhèanamh le cha mhòr seòrsa sam bith de rus; atharraich ìre an uisge agus an ùine còcaireachd. Bidh sinn a’ sealltainn dhut mar a nì thu an rus siùbhlach foirfe Lebanon leis an reasabaidh shìmplidh seo.
Mar a nì thu Rice Lebanon
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Teas an ola ann an sospan thairis air teas meadhan, cuir nòtaichean vermicelli ris, agus bruich, a 'gluasad, gus am bi e dorcha donn. (Bidh an t-ìm a 'foam agus a' sgoltadh mar a bhios na nòtaichean dorcha).
Cuir ris agus bouillon cearc agus gluais, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an rus air a chòmhdach leis an ola, agus toast airson greiseag. Thoir uisge teth thairis air a 'mheasgachadh rus agus gluais. Lùghdaich an teas gu ìosal, còmhdaich an siùpan, agus leig le suirghe gus am bi an t-uisge air a ghabhail a-steach, mu 7 gu 12 mionaidean.
(Na tog am mullach nuair a bhios tu a’ còcaireachd) Cuir dheth an teas, agus còmhdaich an sospan airson timcheall air 5 mionaidean. Lorg an siùpan agus cuir a-steach e le forc. Dèan seirbheis sa bhad. Paidhir le ar Mairtfheòil Bràiste blasta “Asado a la Olla Asiática”
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Rùis Lebanon
innealan
tàthchuid
- 1 cupa noodles vermicelli (briste)
- 2 cupannan Rìs Jasmine (gun nighe)
- 4 lòin-bhùird ola ollaidh math no ìm
- 4 cupannan de dh'uisge teth
- 1 lobhs-bùird bouillon blas cearc gràinealaichte knorr no 1 teaspoon salann kosher , airson blasad
Stiùireadh
- Teas an ola ann an sospan thairis air teas meadhan, cuir nòtaichean vermicelli ris, agus bruich, a 'gluasad, gus am bi e dorcha donn. (Bidh an t-ìm a 'foam agus a' sgàineadh mar a bhios na nòtaichean dorcha). Cuir ris agus bouillon cearc agus gluais, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an rus air a chòmhdach leis an ola agus toast airson greiseag.
- Thoir uisge teth thairis air a 'mheasgachadh rus agus gluais. Lùghdaich an teas gu ìosal, còmhdaich an siùpan, agus leig le suirghe gus am bi an t-uisge air a ghabhail a-steach, mu 7 gu 12 mionaidean. (Na tog am mullach nuair a bhios tu a’ còcaireachd) Cuir dheth an teas, agus fàg an siùpan còmhdaichte airson timcheall air 5 mionaidean.
- Lorg an siùpan agus cuir a-steach e le forc. Dèan seirbheis sa bhad. Paidhir leis a’ mhairt-feòil blasta againn “Asado a la Olla Asiática”
Notaichean
- Gus stòradh: rus Lebanon ann an soitheach èadhair airson suas ri 5 latha san fhrigeradair.
- Gus ath-theasachadh: Ann am bobhla microwave-safe, splasadh 1 gu 2 lòchran-bùird uisge thairis air a 'mhullach, còmhdaich le tuileag pàipear tais, teas e airson 20 gu 30 diog, cuir a-steach e le forc, agus ath-aithris airson timcheall air 2 mhionaid no gus an tèid an teasachadh. Air an làimh eile, teas e air an stòbha thairis air teas ìseal gus an teth, a 'cur 1 no 2 lòchran-bùird uisge ma bhios feum air.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.