Ge bith co-dhiù as fheàrr leat teth is spìosrach no milis is blasta, tha an reasabaidh seo gad chòmhdach. Gu traidiseanta air a dhèanamh le muiceann agus air a ràitheadh le garlic, flakes piobair ruadh, agus sìol fennel no anise, faodaidh tu an ìre spìosraidh a ghnàthachadh a rèir do thoil.
Lean air adhart agus dèan deiseil airson an isbean Eadailteach foirfe a mhealtainn a h-uile uair!
Ciamar a dèan Isbean Eadailteach
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Grind an fheòil le plàta ⅜” (10 mm). Measgaich feòil leis a h-uile stuth, a 'gabhail a-steach uisge. * (Prìs dheth pìos beag den isbean agus bruich e ann am pana-fhrithealaidh; leig leis fuarachadh agus blasad gus faicinn a bheil an seusanachadh gu do bhlas)
Stuth a-steach do chòmhdach muc 32 - 36 mm agus ceangail ann an ceanglaichean 5 ”(12 cm). Air an làimh eile, cruth a-steach gu patties. Còcaich siùsag san dòigh àbhaisteach, a 'dèanamh cinnteach gu bheil teòthachd a-staigh nan ceanglaichean isbean a' ruighinn co-dhiù 150 ceum F. Thathas a 'moladh a bhith a' frithidh no a 'grilling.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Stuffadh Isbean agus Luibhean
- Burritos bracaist isbean
- Siùsag Pan Bile agus Glasraich
- Stuthan cornbread isbean
- Riban goirid grilled
Recipe
Siùsag Eadailteach furasta
tàthchuid
Airson na Feòil:
- 2.20 pbs (1000 g) Gualainn muicean * (gun a bhith nas motha na 35% geir)
Stuthan:
- 1 teaspoon (2.33 g) piobar dubh, garbh
- 3 teaspoon (18 g) Salann kosher
- ½ teaspoon (2 g) Siùcair
- 2 teaspoon (3 g) sìol fennel, air a sgàineadh
- ½ teaspoon (1 g) coriander
- 1 lobhs-bùird (6.9g) paprika
- 1 Clove garlic ùr , air a slaodadh agus air a phronnadh ann am paste no ½ teaspoon (1.4 g) pùdar garlic
- ½ teaspoon (1g) carabhaig
- ½ cupa (100 ml) uisge fuar
Stiùireadh
- Grind feòil le truinnsear ⅜” (10 mm). Measgaich feòil leis a h-uile stuth, a 'gabhail a-steach uisge. * (Pìnich pìos beag den isbean agus bruich e ann am pras-fhrithealaidh leig leis fuarachadh agus blasad gus faicinn a bheil an seusanachadh gu do bhlas)
- Stuth a-steach do chòmhdach muc 32 - 36 mm agus ceangail ann an ceanglaichean 5 ”(12 cm). Air an làimh eile, cruth a-steach gu patties. Còcaich isbean san dòigh àbhaisteach, a 'dèanamh cinnteach gu bheil teòthachd a-staigh nan ceanglaichean isbean a' ruighinn co-dhiù 150 ceum F. Air a mholadh airson frithidh no grilling.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.