Rèit clasaigeach Eadailteach, tha am pasta uachdarach seo le balgan-buachair sìmplidh a dhèanamh agus blasta. Tha e math mar phrìomh dhoras no taobh a-staigh. Bithear a’ cleachdadh balgan-buachair ùr anns an reasabaidh, ged a ghabhas balgan-buachair reòta a chleachdadh cuideachd.
Fìor mhath airson dìnnear trang oidhche seachdaineach. Bidh an reasabaidh seo a 'co-chòrdadh gu foirfe ri Aran garlic agus Caesar salad or Salad Gàrraidh. Bidh e a 'frithealadh mu 6-8 neach.
Mar a nì thu pasta creamhach
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Thoir poit mhòr uisge gu boil. Cuir aon spàin-bùird de shalainn a-steach, dòirt beagan de dh’ ola ollaidh a bharrachd agus am pasta, agus bruich a rèir an stiùiridh air a’ phacaid. Cuir 1-½ cupan den uisge còcaireachd gu aon taobh mus cuir thu am pasta air falbh.
Aig an aon àm, teas 2 lòch-bhùird de ola ollaidh a bharrachd ann am poit mhòr fharsaing thairis air teas àrd. Cuir a-steach am balgan-buachair, tilgeil gu math, agus saute airson timcheall air 5 mionaidean thairis air teas àrd, an uairsin tionndaidh sìos gu teas meadhanach fhad ‘s a bhios am balgan-buachair a’ fàs beagan dath agus bidh an t-uisge a ’falmhachadh. Thoir air falbh am balgan-buachair bhon phan.
Teas an 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ola ollaidh. Cuir na h-uinneanan ris a 'phaban agus gluais gu math. Bruich airson 10 mionaidean eile gus am bi na h-uinneanan donn òir. Cuir ris an garlic agus bruich airson mionaid eile.
Add the mushrooms to the pan and stir in the paprika, chicken bouillon, and ground black pepper. Reduce the heat to medium. Add the pasta, ¾ cup cooking water, sour cream, and vinegar to the mushroom-onion mixture.
Toss until the pasta is well coated and slightly saucy, gradually adding the remaining cooking water.
Add half the cilantro, green onion, and shredded Parmesan cheese to the pasta and toss; taste and season with salt and pepper, if necessary.
Divide among bowls and top with the remaining cilantro, green onion, and shredded Parmesan. Enjoy our Delicious Creamy Pasta with Mushrooms and Caramelized Onions. Enjoy!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Casserole Tuna Pasta
- Braciole mairtfheòil le pasta ìm
- Pasta bakte
- Fettucine creamhach
- Spaghetti Grèigeach le Aran Garlic
- Ziti bèice
Recipe
Pasta uachdar furasta
innealan
tàthchuid
- 4 lòin-bhùird ola-ola olach
- 2 8- unga soithichean de bhalgan-buachair briste (geal, cremini, no measgachadh)
- 1 oinnsean mòr , air a ghearradh ann an leth agus air a ghearradh gu tana
- 4 clachan garlic , mince
- 1 lobhs-bùird paprika
- ¼ teaspoon piobar talmhainn
- 2 teaspoons knorr bouillon le blas cearc
- 12 ounces spaghetti làn-chruithneachd
- ⅓ cupa uachdar searbh làn geir
- 2 teaspoons fìon geur fìon dearg
- ½ cupa cilantro ùr no peirsil Eadailteach , air a ghearradh
- ½ oinniún glas beag , sliseag tana
- ½ cupa Parmesan air a ghearradh às ùr
Stiùireadh
- Thoir poit mhòr uisge gu boil. Cuir aon spàin-bùird de shalainn a-steach, dòirt beagan de dh’ ola ollaidh a bharrachd agus am pasta agus bruich a rèir an stiùiridh air a’ phacaid. Cuir 1-½ cupan den uisge còcaireachd pasta gu aon taobh mus cuir thu am pasta air falbh.
- Aig an aon àm, teas 2 lòch-bhùird de ola ollaidh a bharrachd ann am poit mhòr fharsaing thairis air teas àrd. Cuir am balgan-buachair a-steach, tilgeil gu math agus saute airson timcheall air 5 mionaidean thairis air teas àrd, an uairsin tionndaidh sìos gu teas meadhanach nuair a thòisicheas am balgan-buachair a 'fàs beagan dath agus an uisge bhuapa a' falmhachadh. Thoir air falbh am balgan-buachair bhon phan. Teas an 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ola ollaidh. Cuir na h-uinneanan ris a 'phaban agus gluais gu math. Bruich airson 10 mionaidean eile gus am bi na h-uinneanan donn òir. Cuir ris an garlic agus bruich airson mionaid eile.
- Cuir am balgan-buachair ris a 'phaban agus cuir a-steach am paprika, bouillon cearc, agus piobar dubh. Lùghdaich an teas gu meadhanach. Cuir ris a 'pasta, ¾ cupan uisge còcaireachd, uachdar searbh, agus fìonag ris a' mheasgachadh balgan-buachair-onion. Tilgeil gus am bi am pasta air a chòmhdach gu math agus beagan saucy, mean air mhean cuir ris an uisge còcaireachd a tha air fhàgail mar a dh 'fheumar.
- Cuir timcheall air leth gach cilantro, oinniún uaine, agus càise Parmesan air a mhilleadh chun pasta agus tilg; blas agus ràithe le salann is piobar, ma tha sin riatanach. Roinn am measg bobhlaichean agus mullach leis a 'chilantro a tha air fhàgail, an uinneag uaine, agus Parmesan air a mhilleadh. Tlachd a ghabhail air ar Pasta Creamy Delicious le balgan-buachair agus uinneanan caramelichte. Gabh tlachd!
Notaichean
- Gus stòradh: Leig leis na tha air fhàgail fuarachadh gu tur mus gluais thu iad gu soitheach cuartach. Cuir an soitheach anns an fhrigeradair airson 3-4 latha.
- Gus ath-theasachadh: Teas e air an stòbha no cleachd microwave nuair a bhios tu ag ath-theasachadh. Ma chleachdas tu an stovetop, cuir fras uisge no broth gu pana agus teas am pasta gu socair thairis air teas meadhan, a 'gluasad uaireannan gus an teas e.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.