A bheil thu a’ coimhead airson tionndadh blasta de bhiadh mara air mac is càise clasaigeach? Feuch an reasabaidh Crab Mac agus Càise seo! Bidh pìosan tairgse de dh'fheòil chrùbagan agus sabhs càise beairteach, uachdar a 'toirt a' mhias seo chun na h-ath ìre, agus tha seusanachadh Old Bay a 'cur breab blasail ris.
Fìor mhath airson oidhche comhfhurtail a-staigh no mar mhias taobh-stad aig an ath phàrtaidh dìnnear agad, tha an reasabaidh seo furasta a dhèanamh agus faodar eadhon ullachadh ro-làimh airson oidhcheannan trang seachdaineach.
Àrdaich do mac agus càise geama leis a’ mhias neo-sheasmhach agus goireasach seo. Airson barrachd reasabaidhean Pasta Cheesy, thoir sùil orra sin Mac clasaigeach agus càise, Casserole Tuna Pasta, Pasta bèicearachd furasta le spinach uachdar, Ziti bakte le isbean Eadailteach, agus Spaghetti bèicearachd.
Gearr leum gu:
Mar a nì thu Crab Mac agus càise
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greas mias bèicearachd glainne 9 le 13-òirleach (3Qt) le ìm; air a chur gu aon taobh. Thoir poit mhòr de dh'uisge saillte gu boil, agus cuir ris na nòtaichean macaroni. Còcaich na nòtaichean a rèir an stiùireadh pacaid gus am bi iad taitneach ach fhathast daingeann airson bìdeadh, a 'gluasad gu tric. Glèidh ¼ cupan den uisge còcaireachd, agus an uairsin dragh am pasta gu mionaideach.
Fhad 's a bhios na nòtaichean a' còcaireachd, teas am bainne ann an sospan beag, ach na leig leis goil. Ann am poit mhòr, leag 6 lòin-bhùird de ìm gun salann agus crathadh a-steach am flùr. Còcaich thairis air teas ìseal, a 'gluasad le whisk gu cunbhalach gus roux rèidh, aotrom-donn a chruthachadh airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean.
Mean air mhean cuir am bainne blàth ris a 'mheasgachadh flùr, a' gluasad gu cunbhalach gus casg a chur air cnapan bho bhith a 'cruthachadh. Bruidhnibh gu socair, a 'gluasad gu tric, gus am bi an sauce air a thiugh agus air uachdar, mu 5-7 mionaidean. Cruthaich ann an seusanachadh seann bhàgh, cnòmag, paprika, salann kosher, agus piobar dubh. Dèan blas agus atharraich an seusanachadh ma bhios feum air.
Far an teas, cuir ris a 'chàise agus an càise uachdar agus gluais gus am bi e air a leaghadh agus rèidh. Cuir na macaroni bruich ann am bobhla measgachadh mòr. Thoir an t-sauce càise thairis air a 'pasta agus gluais gu math gus a dhol còmhla. Paisg a-steach an fheòil chrùbagan drèanadh agus flaked chun mac agus càise gus an tèid iad còmhla gu math. Thoir am measgachadh a-steach don mhias bèicearachd greased. Ann am bobhla beag, cuir còmhla mìm elted agus cromagan arain Panko, agus seusanachadh Old Bay.
Crùbagan am measgachadh aran air mullach a 'mheasgachadh macaroni. Brèicear airson 30 gu 35 mionaidean, no gus am bi an sauce bubbly agus am macaroni donn air a 'mhullach. Leig leis a 'mhias fuarachadh airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
Coimhead mar a nì thu e
Faic barrachd reasabaidhean pasta càise:
- Pasta uachdar le balgan-buachair agus uinneanan caramelichte
- Casserole Tuna Pasta Braciole mairtfheòil le pasta ìm
- Pasta bakte
- Fettucine creamhach
- Ziti bèice
Recipe
Easy Crab Mac agus càise
innealan
- Grater bogsa
tàthchuid
- 1 punnd macaroni uillt , pipette, cavatappi, no penne pasta
- 1 lobhs-bùird salann kosher
- 4- quart uisge
- ìm, airson mias greasing
Airson an t-sauce càise crùbag:
- 4 cupannan bainne iomlan
- ¼ cupa uisge còcaireachd pasta
- 6 Spàin-bùird ìm neo-ghoirtichte
- ¼ cupa flùr gach adhbhar
- 2 cupannan (8 oz) Còig Càise Eadailteach, air a mhilleadh
- 2 cupannan (8 oz) Measgachadh càise Mexico, Monterey Jack Cheese, no cheddar tlàth no geur , sgoltadh
- 4 oz càise uachdar, làn geir no cuir 1 (12 oz) bainne à tiona an àite leth a’ bhainne
- ½ teaspoon Piobar dubh air ùr sgàineadh no air a ghrodadh
- ½ teaspoon nutmeg ùr-grated
- 1 lobhs-bùird seusanachadh seann bhàgh
- ½ teaspoon paprika
- ¼ teaspoon salann kosher , atharraich gu blas
- 16 oz Feoil chnap-chraobhan ùr , air a dhrèanadh gu math agus air a flaked
Airson an Crispy Topping:
- 1 ½ cupannan Briogais arain Panko sìmplidh
- 2 teaspoons Seusanachadh Old Bay
- 2 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , leaghte no ola ollaidh a bharrachd
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greas mias bèicearachd glainne 9 le 13-òirleach (3Qt) le ìm; air a chur gu aon taobh. Thoir poit mhòr de dh'uisge saillte gu boil, agus cuir ris na nòtaichean macaroni. Còcaich na nòtaichean a rèir an stiùireadh pacaid gus am bi iad taitneach ach fhathast daingeann airson bìdeadh, a 'gluasad gu tric. Glèidh ¼ cupan den uisge còcaireachd, agus an uairsin dragh am pasta gu mionaideach.
- Fhad 's a bhios na nòtaichean a' còcaireachd, teas am bainne ann an sospan beag, ach na leig leis goil. Ann am poit mhòr, leag 6 lòin-bhùird de ìm gun salann agus crathadh a-steach am flùr. Còcaich thairis air teas ìseal, a 'gluasad le whisk gu cunbhalach gus roux rèidh, aotrom-donn a chruthachadh airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean. Mean air mhean cuir am bainne blàth ris a 'mheasgachadh flùr, a' gluasad gu cunbhalach gus casg a chur air cnapan bho bhith a 'cruthachadh. Bruidhnibh gu socair, a 'gluasad gu tric, gus am bi an sauce air a thiugh agus làn uachdar, mu 5-7 mionaidean. Cruthaich ann an seusanachadh seann bhàgh, cnòmag, paprika, salann kosher, agus piobar dubh. Dèan blas agus atharraich an seusanachadh ma bhios feum air.
- Far an teas, cuir ris a 'chàise agus an càise uachdar agus gluais gus am bi e air a leaghadh agus rèidh. Cuir na macaroni bruich ann am bobhla measgachadh mòr. Thoir an t-sauce càise thairis air a 'pasta agus gluais gu math gus a dhol còmhla. Paisg a-steach an fheòil chrùbagan drèanadh agus flaked chun mac agus càise gus an tèid iad còmhla gu math. Thoir am measgachadh a-steach don mhias bèicearachd greased. Ann am bobhla beag, cuir còmhla ìm leaghte agus cromagan aran Panko, agus seusanachadh Old Bay.
- Crùbagan am measgachadh aran air mullach a 'mheasgachadh macaroni. Brèicear airson 30 gu 35 mionaidean, no gus am bi an sauce bubbly agus am macaroni donn air a 'mhullach. Leig leis a 'mhias fuarachadh airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
Notaichean
- Àmhainn: Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F. Cuir am mac agus càise ann am mias a tha sàbhailte san àmhainn agus còmhdaich le foil. Brèicear airson 15-20 mionaid, no gus an tèid thu troimhe.
- Microwave: Cuir thairis am mac agus càise gu mias microwave-sàbhailte agus còmhdaich le tuáille pàipear tais. Microwave air àrd airson 1-2 mionaid no gus an teasachadh troimhe. Cruthaich letheach slighe tro theasachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil teasachadh cothromach.
- Stovetop: Teas am mac agus càise ann an sgàile neo-mhaide thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gu tric, gus an tèid an teasachadh troimhe.
Mar a nì thu air adhart
Leig leis a 'mhac agus càise fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair.
Còmhdaich am biadh le foil no còmhdach plastaig agus stòraich e san fhrigeradair airson suas ri 24 uair a thìde.
Nuair a bhios tu deiseil airson fuine, preheat an àmhainn gu 375 ° F.
Thoir air falbh am mac agus càise bhon fhrigeradair agus leig leis suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 10-15 mionaidean.👀👉 Tha e cudromach cuimhneachadh gum faodadh ath-theasachadh mac is càise adhbhrachadh gun tiormaich e, agus mar sin is dòcha gum bi thu airson frasadh bainne no bainne a chuir ris. uachdar mus ath-theasachadh gus cuideachadh le bhith cumail suas an inneach uachdarach aige.
Thoir air falbh am foil no an còmhdach plastaig agus spìon am bàrr arain thairis air a 'mhac agus càise.
Brèicear airson 35-40 mionaidean, no gus am bi a 'chàise bubbly agus na briseadh-aran donn òir. Le bhith a’ dèanamh am mac agus càise ro làimh, faodaidh tu ùine a shàbhaladh air an latha a tha thu am beachd a fhrithealadh. Dìreach cuimhnich gun leig thu leis suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson beagan mus bèicear e gus dèanamh cinnteach gum bi eadhon còcaireachd. Ciamar a reothadh Gus Crab Mac agus càise a reothadh airson a chleachdadh nas fhaide air adhart, lean na ceumannan seo: Lean stiùireadh na reasabaidh gus am mac agus càise ullachadh suas gu ceum bèicearachd.
Leig leis a 'mhac agus càise fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair.
Cuir thairis am mac agus càise gu soitheach reòiteag-sàbhailte no baga reòiteag a-muigh. Dèan cinnteach gum fàg thu beagan rùm aig mullach an t-soithich no am poca airson leudachadh.
Label an soitheach no am baga le ceann-latha agus ainm a’ mhias.
Stèidhich am mac agus càise san reothadair airson suas ri 3 mìosan.
Nuair a bhios tu deiseil airson fuine, dèan am mac agus an càise san fhrigeradair airson na h-oidhche.
Preheat an àmhainn gu 375 ° F.
Thoir air falbh am mac agus càise bhon fhrigeradair agus leig leotha suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 10-15 mionaidean.
Thoir air falbh am mullach no còmhdach plastaig bhon ghobhar no am baga agus gluais am mac agus càise gu mias bèicearachd a tha sàbhailte san àmhainn. 👀👉 Tha e cudromach toirt fa-near gum faodadh ath-teasachadh mac is càise toirt air tiormachadh a-mach, agus mar sin is dòcha gum bi thu airson frasadh bainne no uachdar a chuir ris mus dèan thu ath-theasachadh gus cuideachadh le bhith cumail suas an inneach uachdarach aige.
Crathaidh a 'bhròg arain thairis air a' mhac agus càise.
Brèicear airson 35-40 mionaidean, no gus am bi a 'chàise bubbly agus na briseadh-aran donn òir. Le bhith a’ reothadh Crab Mac agus Càise, faodaidh tu biadh blasta is furasta a bhith deiseil airson falbh nuair a bhios feum agad air. Dìreach dèan cinnteach gun glèidh thu e gu ceart agus ga leaghadh mus bèicear e gus dèanamh cinnteach gu bheil na toraidhean as fheàrr.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.