Tha Cafe de Olla na thoileachas chan ann a-mhàin airson a bhlas ach cuideachd airson a bhlas. Is e cofaidh milis a th’ ann air ullachadh le diofar spìosraidh, air leth freagarrach airson aran milis. Tha Cafe de Olla gu traidiseanta air a dhèanamh ann am poit crèadha, ach tha poit le bonn tiugh cuideachd ag obair.
Mar a nì thu Cafe de Olla
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Ann an sospan meadhanach thairis air teas meadhan, cuir uisge, craiceann orains, cinnamon, piloncillo (siùcar donn), agus clòbh (roghainneil). Thoir gu boil slaodach, a 'gluasad gus am piloncillo a sgaoileadh, airson mu 5 mionaid.
Thoir air falbh bhon teas, cuir cofaidh talmhainn, measgachadh, agus còmhdaich am poit. Leig cas airson 5 mionaidean no nas fhaide ma tha thu ag iarraidh barrachd blas. Strain a’ chofaidh tro strainer mogal mìn a-steach do chupaichean agus frithealadh.
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Easy Cafe de Olla
tàthchuid
- 5 cupannan (1-¼ l) uisge
- ⅔ cupa cofaidh ròsta dorcha talmhainn , bleith meadhanach gu garbh
- 75 g (⅓) piloncillo no siùcar donn, airson blas a rèir dè cho milis ‘s as toil leat
- 1 bata cinnamon mòr Mheicsiceo
- 1 clove slàn
- 1- anise rionnag
- aon phìos 3-òirlich de chraiceann orains
Stiùireadh
- Ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhan, cuir uisge, craiceann orains, cinnamon, piloncillo (no siùcar donn), agus clòbh, agus rionnag anise. Thoir gu boil slaodach, a 'gluasad gus am piloncillo a sgaoileadh.
- Airson timcheall air 5 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas, cuir cofaidh talmhainn, measgachadh agus còmhdaich a 'phoit. leig cas airson 5 mionaidean no nas fhaide ma tha thu ag iarraidh barrachd blas. Strain a’ chofaidh tro strainer mogal mìn a-steach do chupanan agus frithealadh.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.