Banana Muffins are one of my children's favorite breakfast foods. They enjoy the moist, cake-like texture and slight sweetness they provide as a breakfast treat to start the day.
Banana muffins can be prepared in various ways, but this Banana muffin with Streusel Topping is one of our favorites!
Mar a nì thu muffins banana
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Meudaich am flùr le cinnamon agus siùcar ann am bobhla meadhanach. Le do làmhan, suathadh an ìm a-steach don mheasgachadh gus an cuir thu a-steach e, ga bhrùthadh ann an cnapan beaga. Reothaich gus am fuaraich e, mu 5 mionaidean.
Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Lìon pana 12-cupa le pàipear no spìon le pana muffin àbhaisteach spraeadh bèicearachd le flùr. Sift am flùr le cinnamon, pùdar bèicearachd, agus soda bèicearachd ann am bobhla meadhanach eile.
Ann am measgaiche seasamh le ceangal paddle, bhuail an ìm leis na siùcaran agus an salann aig astar meadhanach gus an robh e fliuch, mu 5 mionaidean.
Buail na h-uighean leotha fhèin, an uairsin bualadh anns a 'banana pronn, uachdar searbh, agus vanilla. Slaod sìos taobhan a 'bhobhla, an uairsin cuir ris na grìtheidean tioram agus buille gus am bi thu còmhla.
A’ cleachdadh scoop reòiteag mòr, cuir am batter a-steach do na cupannan muffin ullaichte, mu ¾ làn. Tap air a’ phana air a’ chunntair grunn thursan gus builgeanan èadhair a thoirt air falbh; mullach le mullach fuarach. Bèicear gus am bi poca fhiaclan a chaidh a chuir a-steach ann am meadhan muffin a 'tighinn a-mach glan, mu 25 gu 27 mionaidean. Cuir na muffins thairis gu raca uèir gus fuarachadh.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Muffins Chip Chocolate Mini Banana
- Muffins banana seoclaid
- Cèic Banana Tofaidh Sticky
- Muffins cnòthan banana
- Aran Banana
Recipe
Easy Banana Muffins
innealan
tàthchuid
Airson na Muffins Banana
- 220 g (1-⅔ cupan) flùr làn-adhbhar air a spìonadh, air a leaghadh agus air a chriathradh
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1 teaspoon Sòda aran
- ¼ teaspoon salann kosher
- 1 bata (8 lòin-bhùird) ìm gun salann, teòthachd an t-seòmair, no ola avocado; faodaidh tu ola sam bith eile le blas neodrach a chleachdadh.
- ¾ cupa siùcar gràinte
- 2 lòin-bhùird siùcar aotrom donn
- 2 uighean mòra , teòthachd an t-seòmair
- 1 cupa bananathan mashed , bho 2 gu 3 bananathan meadhanach thairis air
- 1 lobhs-bùird an earrann vanilla glan
- ½ teaspoon talamh Saigon cinnamon
- ⅓ cupa uachdar searbh no iogart sìmplidh (Saill làn no geir ìosal)
Airson mullach Streusel:
- 30 g (¼ cupan) flùr làn-adhbhar
- 2 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , teòthachd an t-seòmair
- 64 g (4 lòch-bhùird) siùcar aotrom donn
- 61 g (4 lòch-bhùird) siùcar gràinealaichte
- ½ teaspoon sionamon air an talamh
Stiùireadh
Airson Streusel Topping:
- Ann am bobhla meadhanach, measgaich am flùr le cinnamon agus siùcar. Le do làmhan, suathadh an ìm a-steach don mheasgachadh gus an cuir thu a-steach e, ga bhrùthadh ann an cnapan beaga. Reothaich gus am fuaraich e, mu 5 mionaidean.
Airson na Muffins Banana:
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Lìon pana muffin 12-cupa le pàipear no spìon pana muffin àbhaisteach le spraeadh bèicearachd le flùr.
- Ann am bobhla meadhanach eile, cuir am flùr còmhla le cinnamon, pùdar bèicearachd agus soda bèicearachd. Ann am measgaiche seasamh le ceangal paddle, bhuail an ìm leis na siùcaran agus an salann aig astar meadhanach gus an robh e fliuch, mu 2 mhionaid.
- Buail na h-uighean aon aig aon àm, agus an uairsin bualadh anns a 'banana pronn, uachdar searbh agus vanilla. Dèan sgrìobadh sìos taobhan a 'bhobhla, an uairsin cuir ris na grìtheidean tioram mean air mhean agus buille gus am bi thu dìreach air a chuir a-steach.
- A’ cleachdadh scoop reòiteag mòr, cuir am batter a-steach do na cupannan muffin ullaichte, mu ¾ làn. Tap air a’ phana air a’ chunntair grunn thursan gus builgeanan èadhair a thoirt air falbh; mullach le mullach fuarach. Bèicear gus am bi poca fhiaclan a chaidh a chuir a-steach ann am meadhan muffin a-mach glan, mu 25 mionaid. Cuir na muffins thairis gu raca uèir gus fuarachadh.
Notaichean
- Dèan spraeadh air mullach staoin muffin 12-cupa le spraeadh neo-mhaide agus lìon e le loidhnichean cupcake àbhaisteach: Tha e cudromach gun tèid mullach a’ phoit a spìonadh oir cumaidh na mullaich muffin ris a’ phana mura dèan thu sin.
- Cuir na h-uighean a-steach aon aig aon àm, a 'bualadh gu math gus an tèid an làn chorpachadh.
- Na bi ro-mheasgaichte am batter Banana Muffins: Mean air mhean cuir na grìtheidean tioram ris an fhliuch, agus measgachadh gu furasta gus an cuir thu còmhla. Le bhith a 'measgachadh a' bhataraidh muffin bidh inneach cruaidh.
- Na gabh dragh mura h-eil measgaiche seasamh agad; faodaidh tu na muffins banana seo a dhèanamh le dìreach bobhla agus whisk.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.