Ag lorg oideas sailéad clasaiceach agus delicious atá éasca a dhéanamh sa bhaile? Ná bí ag faire níos faide ná an t-oideas Sailéad Caesar seo! Is ansa leat gan ré an sailéad seo atá foirfe d’ócáid ar bith, ina bhfuil leitís romaine brioscach, cóiriú uachtair Caesar, cáis Parmesan atá bearrtha as an nua, agus croutons crunchy.
Is féidir leat sailéad de chaighdeán bialainne a sciobadh le cúpla comhábhar simplí in am ar bith. Mar sin, cén fáth nach ndéanfá an Sailéad Caesar seo sa bhaile inniu agus luí ar do chairde agus do mhuintir le do scileanna cócaireachta?
Conas Sailéad Caesar a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
I mbabhla meánach, cuir an gairleog, an greamaigh ainseabhaí, an sú líomóide, an mustaird Dijon agus anlann Worcestershire le chéile. Cuir leis an maonáis, Parmigiano-Reggiano, salann, agus piobar, agus whisk go dtí go comhcheangailte go maith.
Blais agus cuir in oiriúint do thaitin. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir go dtí go mbeidh tú réidh chun é a úsáid.
(Fanfaidh an feisteas seo sa chuisneoir ar feadh thart ar sheachtain). Cuir an leitís i mbabhla mór. Cuir an Parmesan agus croutons leis. Toss maith.
Freastal ar phlátaí sailéad aonair, doirt ar an bhfeistis, agus tos go maith nó freastal ar an taobh. Sprinkle an cáis Parmigiano-Reggiano nó Parmesan bearrtha agus croutons ar gach cuid. Bain taitneamh as!
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Sailéad Caesar saor in aisce,
Comhábhair
- Sú ó 1 líomóid mór
- 2 clóibh gairleoige beaga , mionghearrtha go mín
- 1 cuisleón greamaigh ainseabhaí
- 1 cuisleón mustaird Dijon mín
- 1 cuisleón Anlann Worcestershire
- 1 cupán maonáis , ar nós Hellmann's Real
- ½ cupán cáis Parmigiano-Reggiano nó cáis Parmesan atá bearrtha nó grátáilte úr
- ¼ cuisleón salann kosher , a bhlaiseadh
- ¼ cuisleón piobar dubh , a bhlaiseadh
Don Sailéad Cesar:
- 1 ceann mór leitís romaine , a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí 1 go 2-orlach
- ⅓ go ½ cupán Parmesan atá bearrtha go húr nó mionghearrtha agus breise le haghaidh garnish
- 2 cupáin croutons , a bhlaiseadh
treoracha
- Maidir leis an bhfeisteas: I mbabhla meánach, cuir an gairleog, an greamaigh ainseabhaí, an sú líomóide, an mustaird Dijon, agus anlann Worcestershire le chéile. Cuir leis an maonáis, Parmigiano-Reggiano, salann, agus piobar, agus whisk go dtí go comhcheangailte go maith. Blas agus cuir in oiriúint do thaitin.
- Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir go dtí go bhfuil tú réidh chun é a úsáid. (Coinneoidh an cóiriú seo go maith sa chuisneoir ar feadh thart ar sheachtain).
- Don Sailéad: Cuir an leitís i mbabhla mór. Cuir an Parmesan agus croutons leis. Toss maith.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.