Gamberetti Deviled Facile
Sè vo site un fan di l'alimentu mexicanu piccante, duvete pruvà sta ricetta di Camarones à la Diabla diliziosa è succosa. Stu platu hè carricu di gamberetti è hà una salsa audace, robusta è ardente à basa di chile chì hè assolutamente deliziosa! A nostra ricetta chjama per frittura i peperoni secchi piuttostu cà di bolliri; questu aiuta à creà a prufundità di u gustu. Avemu aghjustatu ancu pepite chipotle in conserve per un sapori extra è u calore, ma hè interamente opcional. Inoltre, pò esse preparatu in menu di 35 minuti è usa solu uni pochi d'ingredienti, chì ponu esse truvati in a seccione latina di u vostru supermercatu lucale, un Mercatu Messicanu, o Amazon. I tipicamenti serve Camarones à la Diabla cù un latu di Rice Bianco è freschi fatti in casa farina or Tortilla di mais; per una opzione di dessert veloce per arrotondare perfettamente u vostru pastu, verificate my Biscotti di cioccolatu à microonde ricetta.
Sbuchjate e cipolle
- ½ tazza oliu d'aliva extra vergine o oliu d'aliva
- 1 cucchiara Gustu di gamberetti Knorr o 2 cucchiaini di sal kosher; aghjustate à u gustu
- 3 Chile Ancho seccu, sguassate ogni crevasses di polvera, sguassate i sementi è e coste
- 6 chile guajillo secco, sguassate ogni crevasses di polvera, sguassate i sementi è e coste
- 6 Arbulu di chile seccu sguassate eventuali crevasses di polvere è disteam
- 3 peperoncini chipotle in scatola , aghjustate secondu u livellu desideratu di intensità di calore chì preferite.
- 6 agliu , macinatu
- 1 cipolla gialla media o rossa , tagliatu
- ⅛ una cullizzioni pimenta macinata
- 4 Tomate Roma , tagliuzzatu o 1 (15 oz / 425) in scatola di tomate trituratu o tagliatu
- 2-½ cups acqua,
- 2 culloca burru
- ⅓ tazza paso , aghjustate à u gustu
- 2 pila gamberi crudi , sbucciati e sventati
- ½ tazza foglie fresche di cilantro, tritata per guarnisce
Instructions
- Cumu fà Camarones à la Diabla
- Scaldate l'oliu in una padedda di 14 pollici o una padedda o wok nantu à u focu mediu, dopu aghjunghje i chiles secchi. Frittura, sempre remuendu, finu à chì i chiles sò un rossu scuru, circa 5 minuti. Eliminate i chiles è mette nantu à un pianu; metteli da parte.
- Aghjunghjite a cipolla è u pumadoru è coccia, in ocasioni, simulendu, finu à chì si stende, circa 10 minuti. Aghjunghjite l'agliu è coccia per 2 minuti. Aghjunghjite u pepite chipotle, 2 tazza d'acqua, è i chiles fritti torna à a padedda. Purtate à fogghiu.
- Reduce u calore è fremene, in ocasioni, remughjendu, finu à chì i pepite di chile s'imbulighjanu, circa 15 minuti. Trasferisce a mistura di chiles à un blender di 64 once, aghjunghje ½ tazza d'acqua è mischjà finu à avè una consistenza grossa è liscia, circa 3 minuti. Ferma u blender uni pochi di volte durante u blending per scaccià i lati è u fondu di u vasu cù una spatula di gomma per assicurà u risultatu più lisu pussibule. Assicuratevi di lascià u pirtusu in a tapa aperta, è copre liberamente cù una spugna di cucina pulita, per permette à u vapore di scappà).
- In a stessa padedda nantu à u focu medium, pour a salsa diabla blended (se necessariu, utilizate una spatula di gomma per scrape the sides of the jar). In seguitu, misch in allspice è ketchup in a salsa è porta à fogghiu. Reduce u calore à mediu è mischjà u burro è i gamberetti; coccia finu à chì i gamberetti sò completamente cotti, circa 5 à 7 minuti. Decorate cù cilantro frescu.
- Servite cù rossu biancu, insalata, fasgioli fritti, è granu o tortilla, se vulete.
Fonti
Cumu Store & Re-Heat
Per almacenà: Lasciate u platu per rinfriscà completamente è trasfiriu in un cuntainer ermeticu. Pone u cuntinuu in a frigorifera per 3-4 ghjorni. Hè impurtante di mantene u piattu fermamente sigillatu per mantene a so freschezza è impedisce a contaminazione incruciata cù altri alimenti in a frigorifera.
Per riscaldà: Hè cunsigliatu à aduprà u metudu stovetop per i migliori risultati. Scaldate una padedda o una padedda nantu à u focu mediu è aghjunghje i Camarones à la Diabla desiderati. Agite in ocasioni per assicurà un calore uniforme, è coccia finu à chì i gamberetti è a salsa sò cale. In alternativa, pudete rinfriscà in u micru, mettendu u platu in un cuntainer per u microondas, coprendu, è calendu in intervalli, remughjendu trà, finu à chì hè calatu. Aghjustate u tempu di riscaldamentu basatu annantu à a quantità è a putenza di u vostru microondas o stufa, è assicuratevi chì i gamberetti sò cumpletamente riscaldati prima di serve.
Fate-Avanti
Camarones à la Diabla pò esse preparatu in anticipu per risparmià u tempu è rende più faciule l'ora di manghjà. Pudete fà a salsa è guardà in un cuntainer ermeticu in a frigorifera finu à 2 ghjorni. Quandu hè prontu à serve, rinfriscà a salsa nantu à a stufa è aghjunghje i gamberetti à coccu finu à a coccia sana. Questu permette di preparà a maiò parte di i piatti in anticipu è rende l'assemblea finali è u prucessu di coccia rapida è còmuda. Prufittate i sapori di Camarones à la Diabla cù a cunvenzione aghjuntu di fà in anticipu.
Cumu congelate
Notes:
- Stu Camaron à la Diabla pò esse friddu ermetica per 3 ghjorni. Reheat in una ciotola sicura per u microondas, splash 1 à 2 tablespoons d'acqua nantu à a cima, copre cù una spugna di carta umida, scaldala per 20 à 30 seconde, mischjà cù una furchetta, è ripetite per circa 1 à 2 minuti o finu à chì si riscalda. attraversu. In alternativa, calà nantu à a stufa nantu à u focu bassu finu à u caldu, aghjunghjendu 1 o 2 cullizzioni d'acqua se ne necessariu.
- A salsa Al Diablo senza i gamberetti pò esse rinfriscata ermetica finu à 3 ghjorni.
Nutrition Facts
Gamberetti Deviled Facile
Quantità per Serving
Calorie
322
% Value Di Valore
grassu
20
g
31
%
Saturatu Fat
3
g
19
%
Trans Fat
1
g
Fat Polyunsaturated
2
g
Maturu saturatu
13
g
U colesterulu
191
mg
64
%
Sodiu
1288
mg
56
%
Potassiu
439
mg
13
%
Carbuidrati
14
g
5
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
7
g
8
%
medialis
22
g
44
%
Vitamin A
2233
IU
45
%
Vitamin C
10
mg
12
%
calcium
108
mg
11
%
Ferru
1
mg
6
%
* U percentuale di i Valori di u ghjornu sò basati nantu à una dieta di calori 2000.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.
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