Kini nga resipe sa Southwestern Corn Chowder perpekto alang sa ulahing bahin sa ting-init. Ang mais presko, ug ang sabaw dato ug velvet. Ang chowder mahimong himoon daan ug ipainit pag-usab o himoon sa usa ka kaldero sa stove.
Kini nga resipe daghan kaayo ug dali nga ipahiangay sa imong gusto. Pagdugang og daghan o menos nga mais, gamita ang lain-laing klase sa keso, ug idugang ang diced patatas o ubang mga utanon. Ang mga posibilidad walay katapusan!
Para sa dugang nga Corn Inspired nga mga resipe, tan-awa kini tinuod Chipa Guazu, Paraguayan nga sabaw, Microwave Paraguayan Cheese Cornbread, Ang among Paborito Chipa Guazu, Corn Souffle Muffins, ug Spoonbread,
Unsaon Paghimo sa Southwestern Corn Chowder
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Init ang mantika ug mantekilya sa usa ka dako nga saucepan o usa ka Dutch nga hurnohan sa medium nga kainit. Idugang ang sibuyas, ahos, poblano, ug pula nga kampanilya nga paminta ug igisa hangtud nga humok ug humot, mga 7 minutos. Idugang ang harina ug magluto, kanunay nga pagpalihok, sulod sa 2 ka minuto.
Idugang ang tubig, 1 ka tasa sa gatas, chicken bouillon, cumin, coriander, ug patatas; dad-a ngadto sa usa ka hubag; murag baga ang sabaw.
Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, tabuni, ug simmer, usahay magkutaw aron ang mga patatas dili motapot sa ubos sa kalaha hangtud nga ang mga patatas malomo, mga 12 ngadto sa 15 ka minuto.
Kung ang imong mga patatas dili humok niining puntoha, ipadayon ang pag-simmer hangtud nga sila. Samtang, sa usa ka blender, puree ang nahabilin nga 1 ka tasa sa gatas nga adunay 1 ka tasa sa mais hangtod nga hapsay.
Idugang ang gatas ug mais nga sinagol sa sabaw ug ang nahabilin nga 2 ka tasa sa mais ug simmer hangtud nga ang mais malomo (ayaw pabukala ang cream), mga 5 minutos pa.
Kuhaa gikan sa kainit, ug isagol ang sour cream, scallion, ug cilantro. Tilawi ug i-adjust ang seasoning, kon gikinahanglan. Ibutang ang sabaw sa mga panaksan ug i-serve uban ang lime wedges. Pagdayandayan sa tinadtad nga bacon, kung gamiton.
Lutoa ang bacon sa usa ka medium nga skillet sa medium-high heat hangtud nga ang tambok nahimo ug ang karne crispy. Ibalhin ang bacon sa usa ka plato nga gitabunan sa papel nga tualya nga adunay usa ka slotted nga kutsara aron mahubas ang bisan unsang sobra nga grasa.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- tinuod Chipa Guazu
- Paraguayan nga sabaw
- Microwave Paraguayan Cheese Cornbread
- Ang among Paborito Chipa Guazu
- Mais Souffle Muffins
- Spoonbread
Resipe
Sayon nga Southwestern Corn Chowder
Sagol
Para sa Corn Chowder
- 2 tablespoons unsalted butter
- 2 tablespoons dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 3 mga tasa presko nga lugas sa mais , gikiskis gikan sa 4 ngadto sa 5 ka hilaw nga cobs
- 1 pound pula o Yukon nga bulawan nga patatas , putlon ngadto sa ½-pulgada nga mga piraso
- 1 medium dilaw nga sibuyas , gihiwa
- 1 pula nga kampanilya nga pepper , gihiwa
- 1 gamay nga poblano pepper, anaheim pepper o jalapeno , mga liso, ug mga gusok gikuha, giputol
- 3 ahos nga mga ahos , maayong pagkabuhat nga tinadtad
- ¼ kopa hingpit nga harina
- 4 mga tasa sa tubig
- 2 mga tasa tibuok nga gatas
- 1 tablespoon Knorr Chicken Flavored Bouillion , adjust sa lami
- 2 teaspoons yuta nga cumin; mobati nga gawasnon sa pagpakunhod sa kantidad kon gusto
- ½ kutsarita yuta nga coriander
- ⅓ kopa sour cream , bug-at nga cream, o tunga ug tunga
- 3 scallions , itom nga berde nga mga bahin lamang, nipis nga ginunting
- ¼ kopa bag-ong tinadtad nga cilantro
- 1 apog , putlon ngadto sa mga wedges, alang sa pag-alagad
- 4 mga hiwa Bacon , ginhiwa sa 1 ka pulgada nga mga piraso, opsyonal
Panudlo
Alang sa Southwestern Corn Chowder:
- Init ang mantika ug mantekilya sa usa ka dako nga saucepan o usa ka Dutch nga hurnohan sa medium nga kainit. Idugang ang sibuyas, ahos, poblano, ug pula nga kampanilya nga paminta, ug igisa hangtud nga kini mahimong humok ug humot sulod sa mga 7 minutos. Idugang ang harina ug magluto, kanunay nga pagpalihok, sulod sa 2 ka minuto. Idugang ang tubig, 1 ka tasa sa gatas, chicken bouillon, cumin, coriander, ug patatas; dad-a ngadto sa usa ka hubag; ang sabaw daw baga. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, tabonan, ug simmer, usahay magkutaw, aron ang mga patatas dili motapot sa ubos sa kalaha, hangtud nga ang mga patatas malomo, mga 12 ngadto sa 15 ka minuto; kung ang imong mga patatas dili humok niining puntoha, ipadayon ang pag-simmer hangtod sila
- Samtang, sa usa ka blender, puree ang nahabilin nga 1 ka tasa sa gatas nga adunay 1 ka tasa sa mais hangtod nga hapsay. Idugang ang gatas ug mais nga sinagol sa sabaw ug ang nahabilin nga 2 ka tasa sa mais ug simmer hangtud nga ang mais malomo (ayaw pabukala ang cream), mga 5 minutos pa. Kuhaa gikan sa kainit, ug isagol ang sour cream, scallion, ug cilantro. Tilawi ug i-adjust ang seasoning, kon gikinahanglan. Ibutang ang sabaw sa mga panaksan ug i-serve uban ang lime wedges. Pagdayandayan sa tinadtad nga bacon, kung gamiton.
Alang sa Bacon Garnishing:
- Lutoa ang bacon sa usa ka medium skillet sa medium-high heat hangtud nga ang tambok mahubad ug ang karne crispy. Paggamit og slotted nga kutsara aron ibalhin ang bacon ngadto sa papel nga giputos og tualya aron mahubas ang bisan unsang sobra nga grasa.
Mubo nga mga sulat
Mubo nga sulat: Kung gihimo nimo kini nga abante, girekomenda ko nga maghulat ka nga idugang ang sour cream, cilantro, ug mga scallion hangtod andam na kini isilbi. Nianang paagiha, sila magpabilin nga presko, ug ang ilang mga lami mahimong labing taas.
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.