Kining sayon nga resipe sa sarsa sa tomatillo usa ka lami ug daghag gamit nga sarsa nga mahimong gamiton sa lainlaing mga pagkaon sa Mexico. Gihimo kini uban sa presko nga tomatillos, serranos, jalapenos, ahos, ug cilantro, nga gisagol aron makahimo og tangy ug gamay nga halang nga sarsa.
Mahimo kini gamiton isip usa ka topping sa mga tacos, enchiladas, o burritos o isip usa ka ituslob sa mga chips. Kini nga resipe dali ug dali buhaton ug dali nga ma-adjust aron mohaum sa imong gusto sa lami. Para sa dugang nga Mexican Inspired Dips, tan-awa Inihaw nga Tomatillo Salsa, Salsa nga hinimo sa balay, Mexican Ranch Dip, Ug Puti nga Queso Dip.😋🌯🌮
Unsaon pagbuhat Tomatillo Sauce
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Panit ug kuhaa ang mga panit gikan sa tomatillos ug hugasan ubos sa bugnaw nga tubig. Sa usa ka medium nga kaldero, idugang ang 8 ka tasang tubig ug dad-a kini sa usa ka hubag. Idugang ang sibuyas, serranos, jalapenos, ug tomatillos sa nagbukal nga tubig, dayon dad-a sa usa ka simmer ug magluto hangtud nga ang mga tomatillos gamay nga dalag ug medyo humok apan dili mahulog, 8 ngadto sa 10 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnawa kini gamay.
Ibalhin ang mga jalapenos, serrano, gidugmok nga ahos, ug kosher nga asin ngadto sa a blender or pagkaon processor; reserba ang tubig sa pagluto. Pagsagol sulod sa 5 segundos. Idugang ang mga tomatillos ug isagol sa usa ka bagis nga texture.
Sagola ang cilantro ug timpla hangtud nga hapsay, pagdugang og pipila ka kutsara sa tubig sa pagluto kon ang salsa baga kaayo. Pagpalihok sa lime juice kon gamiton. Tilawi ang panimpla ug i-adjust sa kosher nga asin kon gikinahanglan. Himoa nga kini molingkod sulod sa 30 minutos aron ang mga lami molambo.
👀👉Mubo nga sulat: Wala kami magdugang ug bisan unsang dugang nga tubig; sa baylo, atong adjust ang pagkamakanunayon sa Tomatillo salsa uban sa apog juice; mahimo nimong gamiton ang tubig sa pagluto kung gusto nimo.
Dugang nga Mexican-Inspired Dishes:
- Sayon nga Chicken Quesadilla
- Homemade Cheese Dip
- Mexican Hot Cocoa
- Mexican Cafe de Olla
- Inihaw nga Tomatillo Salsa
- Lime Cream
- Mais nga Tortilla
- Bolillos Rolls
- Quesadilla nga adunay Bean Salad
Resipe
Tomatillo Sauce
Sagol
- ½ kg (1 ½ libra) tibuok kamatis , gihukas ug gihugasan
- ½ gamay nga sibuyas
- 2 Jalapeño nga sili gisumbagan
- 2 serrano nga sili gisumbagan
- 2 gamay nga ahos nga mga ahos , gidugmok
- 1 samll hugpong nga dahon sa Cilantro , gikuha ang mga punoan
- 1-½ teaspoons kosher asin , adjust sa lami
- duga gikan sa ½ apog
- nagluto nga tubig kung kinahanglan
Panudlo
- Panit ug kuhaa ang mga panit gikan sa tomatillos ug hugasan ubos sa bugnaw nga tubig. Sa usa ka medium nga kaldero, idugang ang 8 ka tasang tubig ug dad-a kini sa usa ka hubag. Idugang ang sibuyas, serranos, jalapenos, ug tomatillos sa nagbukal nga tubig, dayon dad-a sa usa ka simmer ug magluto hangtud nga ang mga tomatillos gamay nga dalag ug medyo humok apan dili mahulog, 8 ngadto sa 10 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnawa kini gamay.
- Ibalhin ang jalapenos, serrano, gidugmok nga ahos, ug kosher nga asin ngadto sa blender o food processor; reserba ang tubig sa pagluto. Pagsagol sulod sa 5 segundos. Idugang ang tomatillos ug isagol sa usa ka bagis nga texture. Sagola ang cilantro ug timpla hangtud nga hapsay, pagdugang og pipila ka kutsara sa tubig sa pagluto kon ang salsa baga kaayo. Tilawi ang panimpla ug i-adjust kung gikinahanglan. Himoa nga kini molingkod sulod sa 30 minutos aron ang mga lami molambo. Pagpalihok sa lime juice kon gamiton.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.