Si t'agrada el cafè i el gelat, has de provar un affogato! Aquestes postres clàssiques italianes barreja espresso calent amb una bola de gelat de vainilla, creant una deliciosa barreja de fred i calent, amarg i dolç.
El cafè calent fon lleugerament el gelat, fent un dolç i cremós.
Com fer Affogato
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Prepara un espresso calent o un cafè fort amb un molinet de cafè i una tela de formatge per filtrar qualsevol marc de cafè. Afegiu dues cullerades de gelat de vainilla a un bol de vidre o poc profund. Aboqueu el cafè exprés calent sobre el gelat, cobrint tot el gelat.
Si ho desitja, afegiu ½ cullerada de licor de la vostra elecció, com ara Kahlúa, amaretto o Frangelico, a l'Affogato. Si es desitja, a sobre amb encenalls de xocolata. Espolvorear encenalls de xocolata per sobre. Serviu immediatament. Agafa una cullera i gaudeix!
Receptes relacionades:
- Cafè fred
- Cafè de canyella
- Cafè gelat d'auró
- Café amb gel
- Cubs de gel de cafè
- Barreja instantània de cappuccino
Recepta
Affogato fàcil
Ingredients
- 2 cullerades de gelat de vainilla de bona qualitat , com Häagen-Dazs
- ¼ copa *(de bona qualitat) espresso calent o cafè preparat
- Encenalls de xocolata , opcional
Opcional:
- Afegiu-lo amb ½ cullerada de Kahlúa , amaretto, Frangelico, conyac, Grand Marnier o un altre licor de la vostra elecció.
instruccions
- En una tassa o un bol poc profund, afegiu dues cullerades de gelat. A continuació, aboqueu el cafè exprés o el cafè fresc sobre el gelat. Ruixeu amb Kahlúa, si voleu.
- Espolvorear encenalls de xocolata per sobre. Serviu immediatament. Agafa una cullera i gaudeix!
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.