Jaja su raznovrsni i ukusni sastojci koji se mogu kuvati na mnogo načina, od kajgane preko prženih do kuvanih.
Jedan od najklasičnijih i najelegantnijih priprema je poširano jaje, što uključuje lagano kuhanje jaja u vodi bez upotrebe ulja ili putera.
U ovom receptu možete uživati na različite načine, kao na vrhu salate, u klasičnom jelu od jaja Benedict ili jednostavno na kriški tosta.
U ovom receptu ćemo vam pokazati kako da napravite savršeno poširano jaje u samo nekoliko jednostavnih koraka kako biste u svakom trenutku mogli uživati u ovom klasičnom jelu kod kuće.
Kako napraviti poširano jaje
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zakuhajte malu šerpu vode, dodajte sirće i prstohvat soli i ugasite vatru. Razbijte jaja u lonac, pokrijte poklopcem koji dobro pristaje i ostavite da odstoji sa vatre. Nakon 6 minuta izvadite jaja šupljikavom kašikom za meko, tekuće žumance.
Za čvršća jaja ostavite 10 minuta. Uživajte
Povezani recepti:
recept
Lako poširano jaje
Sastojci
- 6 velika jaja
- 2 žlice bijelo sirće
- kosher sol
instrukcije
- Zakuhajte malu šerpu vode, a zatim dodajte sirće i prstohvat soli i ugasite vatru. U šerpu razbijte jaja, a zatim ih pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji sa vatre. Za meko, tekuće žumance, izvadite jaja šupljikavom kašikom nakon 6 minuta. Za čvršća poširana jaja ostavite 10 minuta. Uživajte u našem poširanom jajetu
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.