Ovi primamljivi kolačići od brusnice predstavljaju ukusnu poslasticu za praznike! Ako volite guste kolače i kiselkast okus brusnica, svidjet će vam se ovaj jedinstveni i dekadentni recept za kolače od brusnice.
Napravljen od kombinacije poluslatke čokolade i svijetlo smeđeg šećera kako bi se uravnotežila kiselost svježih brusnica koje će omekšati i prsnuti dok se kolačići peku. Savršena završnica za svaki praznični obrok!😉
Kako napraviti Brownies od brusnice
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Podmažite kvadratnu tepsiju od 9 inča sa 9 inča sprejom za kuhanje. Tepsiju obložite papirom za pečenje, ostavite malo iznad; ostaviti na stranu. Postavite rešetke u gornju i donju trećinu rerne i prethodno zagrejte na 325 stepeni F.
Raširite pekane na pleh za pečenje i pecite dok malo ne potamne, oko 10 minuta; ostavite da se potpuno ohladi. Kada se ohlade, grubo nasjeckajte orehane pekane; ostaviti na stranu.
U srednjoj posudi prosijati brašno i kakao; ubacite pecane ako koristite i ostavite sa strane. U srednjem loncu za sos na srednje laganoj vatri otopite čokoladu i puter, miješajte dok se ne istopi.
Sklonite lonac sa vatre i umutite šećer pravo u šerpu. Umutite jedno po jedno jaje, a zatim dodajte so i vaniliju. Umiješajte smjesu brašna i kakao praha dok se ne sjedine. Presavijte brusnice.
Raširite Brownies od brusnice u pripremljenu tepsiju i pecite ih 28-30 minuta dok čačkalica ubodena u sredinu kolačića ne izađe sa vlažnim mrvicama. Uživajte!😋
Povezani recepti:
recept
Lagani kolač od brusnice i pekana
Sastojci
- ¼ kup nesaljeni puter
- 1 kup poluslatka čokolada ili gorka čokolada
- ½ kup svetlo smeđi šećer , spakovano i poravnato
- 1 kašika ekstrakt čiste vanile
- 2 veliki Jaja , sobna temperatura
- ½ kup višenamjensko brašno , žličicom i izravnavanjem
- ¼ kašičica kosher sol
- 1 kup svježe sirove brusnice , cjelina
- ½ kup oraha pekana ili badema , isjeckan
instrukcije
- Podmažite kvadratnu tepsiju od 9 inča sa 9 inča sprejom za kuhanje. Tepsiju obložite papirom za pečenje, ostavite malo iznad; ostaviti na stranu. Postavite rešetke u gornju i donju trećinu rerne i prethodno zagrejte na 325 stepeni F.
- Raširite pekane na pleh za pečenje i pecite dok malo ne potamne, oko 10 minuta; ostavite da se potpuno ohladi. Kada se ohlade, grubo nasjeckajte orehane pekane; ostaviti na stranu. U srednjoj posudi prosijati brašno i kakao; ubacite pecane ako koristite i ostavite sa strane. U srednjem loncu za sos na srednje laganoj vatri otopite čokoladu i puter, miješajte dok se ne istopi. Sklonite lonac sa vatre i umutite šećer pravo u šerpu. Umutite jedno po jedno jaje, a zatim dodajte so i vaniliju.
- Umiješajte smjesu brašna i kakao praha dok se ne sjedine. Ubacite brusnice. Raširite u pripremljenu tepsiju i pecite Brownies od brusnice 28-30 minuta, dok čačkalica ubodena u sredinu kolačića ne izađe sa vlažnim mrvicama. Uživajte!😋
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.