Ovo jelo sadrži šarenu i hrskavu kombinaciju seckanog ljubičastog kupusa, mlevene šargarepe, narezanog zelenog luka i prženog kikirikija.
Ova salata od kupusa prelivena je ukusnim prelivom napravljenim od ulja od kikirikija, činkiang sirćeta, soja sosa sa niskim sadržajem natrijuma, meda, susamovog ulja, belog luka i košer soli.
Rezultat je savršen balans slatkog, slanog i ljutog okusa koji će ovu salatu od kupusa učiniti hitom u svakom obroku. Osim toga, vrlo je jednostavan za napraviti i može biti spreman za samo nekoliko minuta. Zato probajte ovaj ukusni i šareni prilog i impresionirajte svoju porodicu i prijatelje!
Kako napraviti kinesku salatu od kupusa
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
U manjoj činiji umutite sve sastojke za dresing. Pomiješajte kupus, šargarepu, zeleni luk, kikiriki i cilantro u posebnoj velikoj posudi. Prelijte dresingom i gazite hvataljkama da se dobro promeša.
Probajte i po potrebi prilagodite začine. Pokrijte i ohladite kinesku salatu od kupusa najmanje deset minuta kako bi povrće moglo upiti dresing. Uživajte!
Povezani recepti:
- Ruska-krompir-salata
- Salata od avokada
- Riža-salata-ensalada-de-arro
- Salata od krastavaca
- Kineski-krastavac-salata
- Cezar-sala
recept
Lagana kineska salata od kupusa
Sastojci
- 4 čaše narezani ljubičasti kupus , sitno iseckanog (ili 4 šolje mešavine salate)
- 1 šargarepa , Julienned
- 1 zeleni luk , sitno iseckana
- ⅓ kup tostirani kikiriki , krupno iseckana
- ½ Bunch Cilantro , mljeveno (uklonjena para)
Za oblačenje:
- 1 kašika ulje kikirikija ili ulje repice
- 2 žlice Chinkiang sirće
- 1 kašika sos od soje sa niskim sadržajem natrijuma
- 1 kašika med
- 2 kašičice sezamovo ulje
- 2 cloves bijeli luk , mleveno
- ¼ kašičica kosher sol , probati
instrukcije
- U manjoj činiji umutite sve sastojke za dresing. U posebnoj velikoj posudi pomiješajte kupus, šargarepu, zeleni luk, kikiriki i cilantro.
- Prelijte dresingom i gazite hvataljkama da se dobro promeša. Probajte i po potrebi prilagodite začine.
- Pokrijte i ohladite kinesku salatu od kupusa najmanje deset minuta, kako bi povrće imalo priliku da upije dresing. Enjoy!
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.