דעם קומין רייַז רעצעפּט וועט שורלי ווערן אַ נייַע באַליבט, געמאכט מיט שמעקנדיק דזשאַסמינע רייַז און סיזאַנד מיט קומין, קאָריאַנדער, קנאָבל און ציבעלע.
אַדינג לימענע זאַפט און פריש סילאַנטראָו מוסיף אַ העל און זעסטי טאַם צו די שיסל, מאכן עס אַ גאנץ זייַט שיסל פֿאַר קיין מאָלצייַט. דעם פּשוט און גרינג-צו-נאָכפאָלגן רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ שנעל, געשמאַק רייַז שיסל וואָס וועט ימפּאָנירן.
ווי צו מאַכן קומין רייס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
- היץ ייל אָדער פּוטער אין אַ שווער מאָס מיטל טאָפּ איבער מיטל היץ.
- לייג די ציבעלע און קנאָבל און סאָטיי ביז די ציבעלע איז טראַנסלוסאַנט, וועגן 5 מינוט.
- לייג די רייַז, סטערינג קעסיידער, ביז די רייַז האט אַבזאָרבד די בוימל אָדער פּוטער און די גריינז זענען טראַנסלוסאַנט.
- קאָך אין די הינדל בוילאַן, קייען, קומין, און קאָריאַנדער.
- לייג די וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ.
- רעדוצירן די היץ, צייַט מיט נאָך הינדל בוילאַן אָדער זאַלץ אויב געוואלט, דעקן, און לאָזן צו מליען ביז אַלע די וואַסער איז אַבזאָרבד און קליין האָלעס דערשייַנען אין די רייַז, וועגן 7 מינוט.
- קער אַוועק די היץ און לאָזן די רייַז זיצן, נאָך באדעקט, פֿאַר 3 מינוט. דעם לעץ די ריזידזשואַל פּאַרע פאָרזעצן צו קאָכן די רייַז, ריזאַלטינג אין אַ פּוכיק געוועב.
- אַמאָל די 3 מינוט האָבן דורכגעגאנגען, ופדעקן די פאַן און נוצן אַ גאָפּל צו דילייטלי פּוך די רייַז. אויב די רייַז איז נישט ווי ווייך און פּוכיק ווי געוואלט, לאָזן עס צו זיצן פֿאַר אַן עקסטרע 2 מינוט אָדער ווי דארף איידער פלאַפינג. די גריינז זאָל זיין באַזונדער און ווייך.
- גיסן די לימענע זאַפט איבער די רייַז און וואָרף עס מיט געהאַקט סילאַנטראָו.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- מעקסיקאַן רייַז
- טשיפּאָטלע רייס
- ווייַס רייַז
- לעבאַנעסע רייַז
- סילאַנטראָו לייַם רייַז
- בראַזיליאַן רייס
רעצעפּט
גרינג קומין רייס
ינטראָודוסינג אונדזער פלייווערפאַל און עראַמאַטיק קומין רייס רעצעפּט! דעם שיסל וועט שורלי ווערן אַ נייַע באַליבט, געמאכט מיט שמעקנדיק דזשאַסמינע רייַז און סיזאַנד מיט אַ צונויפגיסן פון קומין, קאָריאַנדער, קנאָבל און ציבעלע. אַדינג לימענע זאַפט און פריש סילאַנטראָו מוסיף אַ העל און זעסטי טאַם צו די שיסל, מאכן עס אַ גאנץ זייַט שיסל פֿאַר קיין מאָלצייַט.
ינגרעדיענץ
- 2 עסלעפל אַוואָקאַדאָ ייל , מאַסלינע ייל, אָדער פּוטער
- ½ עסלעפל ערד קומין
- ½ עסלעפל קאָריאַנדער
- 3 טעפּלעך דזשאַסמינע רייַז
- ½ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 2 קנאָבל קלאָוועס , פיינלי מינסט
- 1 קליין ציבעלע , פיינלי מינסט
- 1 עסלעפל קנאָרר הינדל טאַם בוילאַן אָדער 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 5 טעפּלעך פון הייס וואַסער
- זאַפט פון 1 לימענע
- 1 גלעזל לייטלי פּאַקט געהאַקט סילאַנטראָו , בלעטער, געהאַקט
ינסטראַקשאַנז
- היץ ייל אָדער פּוטער אין אַ שווער מאָס מיטל טאָפּ איבער מיטל היץ.
- לייג די ציבעלע און קנאָבל און סאָטיי ביז די ציבעלע איז טראַנסלוסאַנט, וועגן 5 מינוט.
- לייג די רייַז, סטערינג קעסיידער, ביז די רייַז האט אַבזאָרבד די בוימל אָדער פּוטער און די גריינז זענען טראַנסלוסאַנט.
- קאָך אין די הינדל בוילאַן, קייען, קומין, און קאָריאַנדער.
- לייג די וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ.
- רעדוצירן די היץ, צייַט מיט נאָך הינדל בוילאַן אָדער זאַלץ אויב געוואלט, דעקן, און לאָזן צו מליען ביז אַלע די וואַסער איז אַבזאָרבד און קליין האָלעס דערשייַנען אין די רייַז, וועגן 7 מינוט.
- קער אַוועק די היץ און לאָזן די רייַז זיצן, נאָך באדעקט, פֿאַר 3 מינוט. דעם לעץ די ריזידזשואַל פּאַרע פאָרזעצן צו קאָכן די רייַז, ריזאַלטינג אין אַ פּוכיק געוועב.
- אַמאָל די 3 מינוט האָבן דורכגעגאנגען, ופדעקן די פאַן און נוצן אַ גאָפּל צו פּוך די רייַז דעלאַקאַטלי. אויב די רייַז איז נישט ווי ווייך און פּוכיק ווי געוואלט, לאָזן עס צו זיצן פֿאַר אַן עקסטרע 2 מינוט אָדער ווי דארף איידער פלאַפינג. די גריינז זאָל זיין באַזונדער און ווייך.
- גיסן די לימענע זאַפט איבער די רייַז און וואָרף עס מיט געהאַקט סילאַנטראָו.
נאָטעס
ווי צו קראָם און שייַעך-היץ
צו האלטן: לאָזן עס קיל גאָר איידער טראַנספערינג עס צו אַ ערטייט קאַנטיינער. עס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 4 טעג אָדער אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. ווען סטאָרינג אין די פריזער, שטעלן דעם קאַנטיינער מיט די דאַטע און אינהאַלט פֿאַר גרינג רעפֿערענץ.
צו היץ: איר קענען נוצן אַ מייקראַווייוו אָדער אַ סטאָוועטאָפּ. צו הייצן אין די מייקראַווייוו, שטעלן די רייַז אין אַ מייקראַווייוו-זיכער קאַנטיינער, דעקן עס מיט אַ פייַכט פּאַפּיר האַנטעך און מייקראַווייוו עס פֿאַר 1-2 מינוט, טייל מאָל סטערינג, ביז העאַטעד דורך. צו הייצן אויף די סטאָוועטאָפּ, לייגן אַ שפּריץ פון וואַסער אָדער יויך צו די רייַז און היץ עס איבער מיטל-נידעריק היץ, טייל מאָל סטערינג ביז העאַטעד דורך.
מאַכן-פאָרויס
ווי צו פרירן
איר קענען מאַכן קומין רייס פאָרויס פון צייַט דורך קוקינג די רייַז און געווירץ עס מיט בשמים, קנאָבל און ציבעלע, אָבער לאָזן די לימענע זאַפט און סילאַנטראָו. אַמאָל די רייַז האט קולד, אַריבערפירן עס צו אַ ערטייט קאַנטיינער און קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג אָדער אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. ווען גרייט צו דינען, ריכיט די רייַז אין די מייקראַווייוו, אויף די סטאָוועטאָפּ, אָדער אין די ויוון, און דעמאָלט וואָרף עס מיט לימענע זאַפט און סילאַנטראָו צו לייגן אַ פריש טאַם און אַראָמאַ.
צו פרירן קומין רייס, לאָזן עס קיל גאָר איידער טראַנספערינג עס צו אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער אַ פריזער-זיכער זעקל. דרוק אויס קיין וידעפדיק לופט און פּלאָמבע די קאַנטיינער אָדער זעקל טייטלי. לאַבעל דעם קאַנטיינער אָדער זעקל מיט די דאַטע און אינהאַלט פֿאַר גרינג רעפֿערענץ. פאַרפרוירן קומין רייס קענען זיין סטאָרד אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. ווען גרייט צו דינען, טאָ די רייַז אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק אָדער אין די מייקראַווייוו ניצן די דעפראָסט פֿונקציע. דערנאָך, היץ עס אין די מייקראַווייוו, אויף די סטאָוועטאָפּ אָדער אין די ויוון ביז העאַטעד. זייט זיכער צו קאָך די רייַז טייל מאָל צו ענשור אפילו באַהיצונג.
דערנערונג פאַקס
גרינג קומין רייס
סכום פּער סערווינג
קאַלאָריעס
226
% טעגלעך ווערט *
פעט
2
g
3
%
סאַטשערייטאַד פעט
0.3
g
2
%
פּאָליונסאַטוראַטעד פעט
0.4
g
מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט
1
g
סאָדיום
708
mg
31
%
פּאָטאַססיום
98
mg
3
%
קאַרבאָוכיידרייץ
46
g
15
%
פיברע
1
g
4
%
צוקער
1
g
1
%
פּראָטעין
4
g
8
%
וויטאַמין א
114
IU
2
%
וויטאַמין C
1
mg
1
%
קאַלסיום
27
mg
3
%
ייַזן
1
mg
6
%
* Percent Daily Values זענען באזירט אויף אַ 2000 קאַלאָריע דיעטע.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.
האָט איר ליב דעם רעצעפּט?מיר וואָלט אָפּשאַצן עס אויב איר קען אָפּשאַצן עס. אויך, מאַכן זיכער צו קאָנטראָלירן אונדזער יאָוטובע טשאַננעל פֿאַר מער גרויס רעסאַפּיז. ביטע טיילן עס אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ און פאַרבינדן אונדז אַזוי מיר קענען זען דיין געשמאַק קרייישאַנז. אדאנק!