Cumin bariiskan waxa hubaal ah inay noqon doonto mid cusub oo la jecel yahay, oo lagu sameeyay bariiska Jasmine ee udgoon oo lagu daray khamuun, kiryaan, toonta, iyo basasha.
Ku darida casiirka liin iyo cilantro cusub waxay ku dartaa dhadhan dhalaalaya oo jilicsan saxanka, taas oo ka dhigaysa saxan dhinaca saxda ah ee cunto kasta. Cuntadan fudud oo si sahlan loo raaci karo waxay ku habboon tahay kuwa raadinaya saxan bariiska degdega ah, macaan oo soo jiidan doona.
Sida Loo Sameeyo Bariiska Cumin
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
- Saliid ama subag ku dir dheri dhexdhexaad ah oo culus oo ku jira kulayl dhexdhexaad ah.
- Ku dar basasha iyo toonta oo isku kari ilaa basasha ay noqoto mid hufan, qiyaastii 5 daqiiqo.
- Ku dar bariiska, adigoo walaaqaya si joogto ah, ilaa bariiska uu nuugo saliidda ama subagga iyo miraha ay yihiin kuwo dhalaalaya.
- Ku walaaq bouillon digaaga, cayenne, cumin, iyo koryander.
- Ku dar biyaha oo isku kari kulayl sare.
- Iska yaree kulaylka, ku dar bouillon digaag ama cusbo dheeraad ah haddii la rabo, dabool, oo u ogolow inaad isku kariso ilaa biyaha oo dhan ay nuugaan oo godadka yaryar ay ka soo baxaan bariiska, qiyaastii 7 daqiiqo.
- Demi kuleylka oo bariiska u daa inuu fadhiisto, weli daboolan, ilaa 3 daqiiqo. Tani waxay u ogolaanaysaa uumiga haraaga ah inuu sii wado karinta bariiska, taasoo keentay qaab qalafsanaan leh.
- Marka 3da daqiiqo ay dhaafto, qaawi digsiga oo isticmaal fargeeto si aad si jilicsan ugu daadi bariiska. Haddii bariiska uusan ahayn mid jilicsan oo qalafsan sida la rabo, u ogolow inuu fadhiisto 2 daqiiqo oo dheeri ah ama sida loo baahdo ka hor inta aan la liqin. Miraha waa in ay noqdaan kuwo kala duwan oo jilicsan.
- Ku shub liin dhanaanta bariiska oo ku tuur cilantro jar jartey.
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Bariiska Mexico
- Bariiska Chipotle
- Bariis cad
- Bariiska Lubnaan
- Cilantro bariiska lime
- Bariiska Brazil
Recipe
Bariiska Cumin fudud
Soo bandhigida cuntadayada Bariiska Cumin ee dhadhanka iyo caraf udgoon! Saxankani waxa hubaal ah inuu noqon doono mid cusub oo la jecel yahay, oo lagu sameeyay bariiska Jasmine ee udgoon oo lagu daray isku dar ah khamuun, koriindar, toonta, iyo basasha. Ku darida casiirka liin iyo cilantro cusub waxay ku dartaa dhadhan dhalaalaya oo jilicsan saxanka, taas oo ka dhigaysa saxan dhinaca saxda ah ee cunto kasta.
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 qaado saliid avocado , saliid saytuun, ama subag
- ½ qaado duufaan dhulka ah
- ½ qaado dharka
- 3 koobabka Jasmin bariis
- ½ qaado shaah dhulka basbaaska madow
- 2 toonta toon , jar jartey
- 1 basal yar , jar jartey
- 1 qaado knorr digaag dhadhan bouillon ama 1 qaado oo cusbo ah Kosher
- 5 koobabka biyo kulul
- Casiirka laga soo bilaabo 1 liin
- 1 cup cilantro yar oo la jarjaray caleemaha, jarjaran
Tilmaamaha
- Saliid ama subag ku dir dheri dhexdhexaad ah oo culus oo ku jira kulayl dhexdhexaad ah.
- Ku dar basasha iyo toonta oo isku kari ilaa basasha ay noqoto mid hufan, qiyaastii 5 daqiiqo.
- Ku dar bariiska, adigoo walaaqaya si joogto ah, ilaa bariiska uu nuugo saliidda ama subagga iyo miraha ay yihiin kuwo dhalaalaya.
- Ku walaaq bouillon digaaga, cayenne, cumin, iyo koryander.
- Ku dar biyaha oo isku kari kulayl sare.
- Iska yaree kulaylka, ku dar bouillon digaag ama cusbo dheeraad ah haddii la rabo, dabool, oo u ogolow inaad isku kariso ilaa biyaha oo dhan ay nuugaan oo godadka yaryar ay ka soo baxaan bariiska, qiyaastii 7 daqiiqo.
- Demi kuleylka oo bariiska u daa inuu fadhiisto, weli daboolan, ilaa 3 daqiiqo. Tani waxay u ogolaanaysaa uumiga haraaga ah inuu sii wado karinta bariiska, taasoo keentay qaab qalafsanaan leh.
- Marka 3da daqiiqo ay dhaafto, qaawi digsiga oo isticmaal fargeeto si aad si jilicsan ugu daadi bariiska. Haddii bariiska uusan ahayn mid jilicsan oo qalafsan sida la rabo, u ogolow inuu fadhiisto 2 daqiiqo oo dheeri ah ama sida loo baahdo ka hor inta aan la liqin. Miraha waa in ay noqdaan kuwo kala duwan oo jilicsan.
- Ku shub liin dhanaanta bariiska oo ku tuur cilantro jar jartey.
Notes
Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Keydso: Si buuxda ha u qaboojiso ka hor inta aanad u gudbin weel aan hawo lahayn. Waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 4 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 3 bilood. Markaad ku kaydinayso qaboojiyaha, ku calaamadee weelka taariikhda iyo waxa ku jira si sahlan loo tixraaco.
Si aad u kululayso: Waxaad isticmaali kartaa microwave ama shooladda. Si aad dib ugu kululeyso microwave-ka, bariiska ku rid weel ammaan ah microwave-ka, ku dabool tuwaal warqad qoyan, oo microwave 1-2 daqiiqo, marmar walaaq, ilaa kulaylka. Si aad dib ugu kulayliso dusha sare ee kariyaha, ku dar biyo ama maraq bariiska oo ku diiri kulayl dhexdhexaad ah, marmar walaaq ilaa inta la kariyo.
Horay u Samaynta
Sida loo qaboojiyo
Waxa aad ka hor samayn kartaa Bariiska Cuminka adiga oo ku karsan kara bariiska oo aad xawaash ku daraysaa xawaash, toonta, iyo basasha, laakiin aad ka tagto liin dhanaanta iyo cilantro. Marka bariiska uu qaboojiyo, ku wareeji weel aan hawo lahayn oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 3 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 3 bilood. Markaad diyaar u tahay inaad u adeegto, ku celi bariiska microwave-ka, shooladda dusheeda, ama foornada, ka dibna ku tuur liin iyo cilantro si aad ugu darto dhadhan cusub iyo caraf udgoon.
Si aad u qaboojiso Bariiska Cumin, si buuxda u qabooji ka hor intaadan u gudbin weel aan hawadu lahayn ama bac badbaado leh. Cadaadis wixii hawo dheeraad ah oo si adag u xidh weelka ama bacda. Ku calaamadee weelka ama bacda taariikhda iyo waxa ku jira si aad u fududaato tixraac. Bariiska Cumin ee la qaboojiyey waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 3 bilood. Markaad diyaar u tahay inaad u adeegto, bariiska ku dhalaali qaboojiyaha habeenkii ama microwave-ka adigoo isticmaalaya shaqada baraf-baxa. Ka dib, ku celi microwave-ka, shooladda dusheeda, ama foornada ilaa inta la kariyo. Hubi inaad walaaqdo bariiska marmar si aad u hubiso in xitaa kuleyliyaha.
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Bariiska Cumin fudud
Qadarka Adeegga
calories
226
% Maalin Qiime *
Fat
2
g
3
%
Fatuurad la ruxay
0.3
g
2
%
Dufan badan
0.4
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
1
g
sodium
708
mg
31
%
potassium
98
mg
3
%
Karbo
46
g
15
%
fiber
1
g
4
%
Sugar
1
g
1
%
protein
4
g
8
%
Vitamin A
114
IU
2
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
27
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.
Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!