Su'e se fua kuki masani e mautinoa e fa'amalieina ai tagata uma? Aua ne'i toe va'ai i isi kuki pata pinati!
Faia i na'o nai mea faigofie, ose mea'ai ma'ale'ale, lamu, ma le manogi o le pata pinati, o nei kuki e fetaui lelei mo so'o se taimi, mai se mea'ai masani i le aoauli i se ipu kuki aso malolo.
Pe e te mana'o i le pata pinati kulimi po'o le mafiafia, o nei kuki o le a fa'amalieina lou nifo suamalie ma toe fo'i mai mo nisi mea. E le gata i lea, faatasi ai ma fautuaga ile faiga o kuki pata pinati sili ona lelei, e mafai ona e taoina se vaega e faagaeetia ai.
Auala e fai ai Kuki Pa'u Pinati
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
I totonu o le pesini o se mea fa'afefiloi tu'u fa'apipi'i i le mea fa'apipi'i foe, tu'i fa'atasi le pata, suka enaena, ma le suka fa'afefiloi i le saoasaoa maualalo.
(I le isi itu, tu'i i totonu o se pesini fa'afefiloi e fa'aaoga ai se mea palu lima po'o se sipuni laupapa.) Fa'ateleina le saoasaoa i le maualuga-maualuga ma tu'i se'ia mama ma fufula, pe a ma le 3 minute.
Fa'aopopo le pata pinati ma fa'aauau pea ona sasa se'ia atoatoa. Sosoo ai, fa'aopopo le fuamoa ma ituaiga uma e lua o le vanilla ma sasa seia o'o ina fa'apipi'i atoatoa.
Aveese le pesini mai le fa'afefiloi tu'u. Lulu le falaoamata, pa'u pa'u, susu tao, ma masima i totonu o se pesini tele. Gagau mea mago i totonu o le pata pinati paluga e faʻaaoga ai le paʻu paʻu.
Fa'asolo le paluga kuki i se pesini tele, ufiufi lelei, ma fa'alili i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 30 minute. Afai e malulu mo le 3+ itula, ia mautinoa e te tuʻu le paluga kuki e nofo i le potu vevela mo le itiiti ifo i le 1o i le 15 minute aʻo leʻi taʻavale i polo; o le a matua malo le paluga kuki pe a uma ona i ai i totonu o le pusaaisa i lena umi.
Fau ma tao kuki: Fa'avela le ogaumu ile 350°F. Fa'atulaga fata ile vaetolu pito i luga ma lalo ole ogaumu. Laina lua falaoa ma pepa paʻu; tuu ese.
Afai e na'o le 1 lau pepa tao, fa'amalo atoa i le va o vaega. I totonu o se tama'i pesini, fa'afefiloi 2 sipuni tele o suka pa'epa'e ma 2 sipuni tele suka enaena mama; tuu ese.
Fa'aaogā le sikuli aisakulimi 1.5-inisi, si'i le paluga, olo ta'itasi i le pesini a'o e sifu.
Ta'avale faupu'e ta'itasi i ou lima e fai ai se polo, ta'avale i le suka, ma tuu 2 inisi le va i luga o le pepa tao ua uma ona saunia; fa'alili mo le itiiti ifo i le 15 minute. Oomi le tui o le tui i le pito i luga ole polo paluga kuki e fa'amafola ai. Fufulu le tui i le suka ma toe fai e fai ai se mamanu kolosi. Toe fai i polo paluga o totoe.
Tao kuki se'ia fa'afefete teisi ma liu enaena mumu i pito, pe a ma le 10-12 minute. Tuu kuki maalili i luga o se fata uaea. Teu i totonu o se atigipusa malulu ile vevela ole potu.
Recipes Fa'atatau:
- Kuki sukalati sukalati
- Kuki Chip Sukalati ma Oats
- Pecan Snowball Cookies
- Snickerdoodles Kuki
- Kuki Lemon Ricotta
- Oreo Kuki Brigadeiro
faiga
Kuki Pa'u Pinati Faigofie
vaega
- 1-½ ipu falaoamata uma-faamoemoe , sipuni i le ipu fua ma fa'ata'atia i le naifi
- ½ teaspoon taofi paʻu
- ½ teaspoon pauta kuka
- ¼ teaspoon Kosher salt
- 113 g (½ ipu) pata le masima , faamaluluina
- 1 ipu kulimi po'o le pata pinati mafiafia , pei o Jif
- ¾ ipu malamalama lanu enaena , tumu
- ¼ ipu gaʻo falala
- 3 teaspoons mama vanilla extracti
- 1 fuamoa tele , vevela potu
Ofu pito i luga:
- 2 punetini gaʻo falala
- 2 punetini malamalama lanu enaena
faatonuga
- I totonu o le pesini o se mea fa'afefiloi tu'u fa'apipi'i i le mea fa'apipi'i foe, tu'i fa'atasi le pata, suka enaena, ma le suka fa'afefiloi i le saoasaoa maualalo. (I le isi itu, tu'i i totonu o se pesini fa'afefiloi e fa'aaoga ai se mea palu lima po'o se sipuni laupapa.) Fa'ateleina le saoasaoa i le maualuga-maualuga ma tu'i se'ia mama ma fufula, pe a ma le 3 minute.
- Fa'aopopo le pata pinati ma fa'aauau pea ona sasa se'ia atoatoa. Sosoo ai, fa'aopopo le fuamoa ma ituaiga uma e lua o le vanilla ma sasa seia o'o ina fa'apipi'i atoatoa. Aveese le pesini mai le fa'afefiloi tu'u.
- Lulu le falaoamata, pa'u pa'u, susu tao, ma masima i totonu o se pesini tele. Gagau mea mago i totonu o le pata pinati paluga e faʻaaoga ai le paʻu paʻu.
- Liu le paluga kuki i totonu o se pesini medium, ufiufi lelei, ma malulu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 30 minute. Afai e malulu mo le 3+ itula, ia mautinoa e te tuʻu le paluga kuki e nofo i le potu vevela mo le itiiti ifo i le 1o i le 15 minute aʻo leʻi taʻavale i polo; o le a matua malo le paluga kuki pe a uma ona i ai i totonu o le pusaaisa i lena umi.
- Fau ma tao kuki: Fa'avela le ogaumu ile 350 °F. Fa'atulaga fata ile vaetolu pito i luga ma lalo ole ogaumu. Lisi fasi pepa tao se lua; tuu ese. Afai e na'o le 1 lau pepa tao, fa'amalo atoa i le va o vaega.
- I totonu o se tama'i pesini, fa'afefiloi 2 sipuni tele o suka pa'epa'e ma 2 sipuni tele suka enaena mama; tuu ese. Fa'aaogā le sikuli aisakulimi 1.5-inisi, si'i le paluga, olo ta'itasi i le pesini a'o e sifu. Ta'avale faupu'e ta'itasi i ou lima e fai ai se polo, ta'avale i le suka, ma tu'u 2 inisi le va i luga o le pepa tao ua saunia; fa'alili mo le itiiti ifo i le 15 minute.
- Oomi le tui o le tui i le pito i luga ole polo paluga kuki e fa'amafola ai. Fufulu le tui i le suka ma toe fai e fai ai se mamanu kolosi. Toe fai i polo paluga o totoe. Tao kuki se'ia o'o teisi fa'afefete ma liu enaena mumu pito, pe a ma le 10-12 minute. Tuu kuki maalili i luga o se fata uaea. Teu i totonu o se atigipusa malulu ile vevela ole potu.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.