ڳولي رهيا آهيو هڪ سادي پر وات ۾ پاڻي ڏيڻ واري ترڪيب جيڪا توهان جي خواهش کي پورو ڪندي جڏهن ته ضروري غذائي مواد فراهم ڪندي؟ اڳتي نه ڏس! Veggie Sandwich (Sandwich de Verduras) لاءِ اسان جي ترڪيب هڪ بهترين حل آهي، جيڪو تازو ذائقو ۽ هڪ اطمينان بخش کاڌو پيش ڪري ٿو جيڪو توهان کي وڌيڪ چاهيندو.
پکڙيل انگورن جي ٽماٽن، ڪرپٽ رومين ليٽس، ۽ پروٽين سان ڀريل سخت اُبليل انڊن سان ٺهيل، هي سينڊوچ بناوت ۽ ذائقي جو هڪ هم آهنگ ميلاپ آهي. ۽ بهترين حصو؟ اهو ٺاهڻ لاء ناقابل اعتبار حد تائين آسان آهي! شروع ڪرڻ لاءِ، توھان کي صرف ڪجھ بنيادي اجزاء جي ضرورت آھي: انگور جي پکڙيل ٽماٽي، رومين ليٽس، سخت ابليل انڊا، ميو، ڪوشر لوڻ، ۽ سينڊوچ ماني. اسان جا قدم قدم ھدايتون توھان کي ھدايت ڪنديون ته عمل ۾ آسانيءَ سان، يقيني بڻائيندي ھڪ مڪمل طور تي گڏ ٿيل سينڊوچ ھر ڀيري.
نه رڳو اسان جي Veggie سينڊوچ توهان جي ذائقي جي ڪلين لاء هڪ لذت آهي، پر اهو پڻ هڪ بهترين اختيار آهي انهن لاء جيڪي هڪ صحتمند طرز زندگي برقرار رکڻ چاهيندا آهن. ضروري ويتامين، معدنيات ۽ فائبر سان ڀريل، هي سينڊوچ هڪ جرم کان آزاد انتخاب آهي جيڪو توهان کي سڄو ڏينهن توانائي محسوس ڪندو. هن لذيذ masterpiece ٺاهڻ لاء تيار؟
اسان جي سادي ترڪيب تي عمل ڪريو ۽ ويگي سينڊوچ جي جادو جو مزو وٺو جيڪو فطرت جي نيڪي کي جشن ڪري ٿو. تياري کان وٺي پيش ڪرڻ تائين، اسان توهان کي ڍڪي ڇڏيو آهي. پوء، ڇو انتظار؟ پنهنجو پاڻ کي هڪ لذيذ ۽ غذائيت سان ڀريل ويجي سينڊوچ جو علاج ڪريو جيڪو توهان کي مطمئن ۽ وڌيڪ لاءِ لالچ ڏيندو. اچو ته ان طريقهءِ تي غور ڪريون ۽ هڪ صحتمند ۽ ذائقيدار طعام ۾ مشغول ٿي وڃون جنهن لاءِ توهان جو جسم ۽ ذائقي جون پاڙون توهان جي مهرباني ٿيندي.
Veggie سینڈوچ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
انڊن کي ساسپين ۾ وجھو ۽ انھن کي ٿڌو پاڻي سان 1 انچ تائين ڍڪيو. ساسپان کي تيز گرمي تي رکو ۽ پاڻي کي ابل تي آڻيو. هڪ دفعو ابلڻ کان پوء، گرميء کي گهٽ ۾ گهٽ ڪريو ۽ انڊن کي 10 منٽن لاء سياري ڏيو. ساسپين مان گرم پاڻي ڪڍيو ۽ فوري طور تي انڊن کي برف جي غسل ۾ منتقل ڪريو. انهن کي برف جي غسل ۾ بيهڻ ڏيو جيستائين مڪمل طور تي ٿڌي.
انڊن کي ڇلڻ لاءِ، نرميءَ سان خول کي ٽوڙيو ۽ انهن کي وهندڙ پاڻيءَ جي هيٺان لڪايو. انڊس جي وسيع پڇاڙيء ۾ شروع ٿيندي، جتي عام طور تي هڪ ننڍڙو هوائي کيسي آهي، اهو شيل کي هٽائڻ آسان بڻائي سگهي ٿو. هڪ دفعو ڇلڻ بعد، ابليل انڊن کي ڪٽڻ واري بورڊ ڏانهن منتقل ڪريو ۽ انهن کي سلائس ڪريو.
صاف ڪم جي مٿاڇري تي، قطار ۾ چار ماني سلائسون ترتيب ڏيو. هر هڪ ماني جي سلائس جي هڪ پاسي تي ذائقو ڪرڻ لاء ميئونيز ورهايو. هر هڪ ماني جي سلائس جي مٿان ليٽيس جا ٻه اسٽيڪ رکو، ليٽس کي ترتيب ڏيو ته صاف طور تي مناسب هجي جيڪڏهن ضروري هجي. احتياط سان ٻئي پرت واري ماني جي سلائس کي ليٽ جي چوٽي تي رکو. هر ماني جي سلائس تي ذائقو ڪرڻ لاء ميئونيز ورهايو.
ٽن کان چار ٽماٽا سلائسون شامل ڪريو ۽ ذائقو لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ٽين ماني جي سلائس سان ڍڪيو ۽ ميئونيز کي پکڙيل هر ماني جي سلائس تي ذائقو ڪرڻ لاء. ھڪڙي سخت اُبليل انڊيءَ جا سلائسون ۽ سيزن کي لوڻ ۽ مرچ ذائقي سان گڏ ڪريو. چوٿين ماني جي سلائس سان ڍڪيو، ميو طرف ھيٺ. وڌيڪ سينڊوچز ٺاهڻ لاءِ باقي اجزاء سان پوري عمل کي ورجايو. آخر ۾، هر سينڊوچ کي تري ۾ ڪٽڻ لاءِ سيرت ٿيل چاقو استعمال ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان Veggie سینڈوچ
اوزار
- اسپاتولا يا چمچو
- ٽوسٽر (اختياري)
Ingredients
- 3 انگور ۾ پڪل ٽماٽا ، ڪٽيل
- 12 رومين ليٽس جا پن
- 6 وڏا سخت اُبليل انڊا
- مئي
- ڪوسر لوڻ (چکڻ)
- 1 سینڈوچ ماني جو ٿيلهو.
جون هدايتون
- انڊن کي ساسپين ۾ وجھو ۽ انھن کي ٿڌو پاڻي سان 1 انچ تائين ڍڪيو. ساسپان کي تيز گرمي تي رکو ۽ پاڻي کي ابل تي آڻيو. هڪ دفعو ابلڻ کان پوء، گرميء کي گهٽ ۾ گهٽ ڪريو ۽ انڊن کي 10 منٽن لاء سياري ڏيو. ساسپين مان گرم پاڻي ڪڍيو ۽ فوري طور تي انڊن کي برف جي غسل ۾ منتقل ڪريو. انهن کي برف جي غسل ۾ بيهڻ ڏيو جيستائين مڪمل طور تي ٿڌي.
- انڊن کي ڇلڻ لاءِ، نرميءَ سان شيلن کي سڄي پاسي ڀڃي ڇڏيو ۽ انهن کي وهندڙ پاڻيءَ هيٺان ڇڪيو. انڊس جي وسيع پڇاڙيء ۾ شروع ٿيندي، جتي عام طور تي هڪ ننڍڙو هوائي کيسي آهي، اهو شيل کي هٽائڻ آسان بڻائي سگهي ٿو. هڪ دفعو ڇلڻ بعد، ابليل انڊن کي ڪٽڻ واري بورڊ ڏانهن منتقل ڪريو ۽ انهن کي سلائس ڪريو.
- صاف ڪم جي مٿاڇري تي، قطار ۾ چار ماني سلائسون ترتيب ڏيو. هر هڪ ماني جي سلائس جي هڪ پاسي تي ذائقو ڪرڻ لاء ميئونيز ورهايو. هر هڪ ماني جي سلائس جي مٿان ليٽيس جا ٻه اسٽيڪ رکو، ليٽس کي ترتيب ڏيو ته صاف طور تي مناسب هجي جيڪڏهن ضروري هجي. احتياط سان ٻئي پرت واري ماني جي سلائس کي ليٽ جي چوٽي تي رکو. هر ماني جي سلائس تي ذائقو ڪرڻ لاء ميئونيز ورهايو.
- ٽن کان چار ٽماٽا سلائسون شامل ڪريو ۽ ذائقو لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ٽين ماني جي سلائس سان ڍڪيو ۽ ميئونيز کي پکڙيل هر ماني جي سلائس تي ذائقو ڪرڻ لاء. ھڪڙي سخت اُبليل انڊيءَ جا سلائسون ۽ سيزن کي لوڻ ۽ مرچ ذائقي سان گڏ ڪريو. چوٿين ماني جي سلائس سان ڍڪيو، ميو طرف ھيٺ. وڌيڪ سينڊوچز ٺاهڻ لاءِ باقي اجزاء سان پوري عمل کي ورجايو. آخر ۾، هر سينڊوچ کي تري ۾ ڪٽڻ لاءِ سيرت ٿيل چاقو استعمال ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.