جيڪڏهن توهان ڳولي رهيا آهيو هڪ لذيذ ۽ آسان بنائڻ واري ماني جي ترڪيب، هي ميني آئرش سوڊا ماني ڪرينبرز سان صرف توهان لاءِ آهي! اهو ٻئي ذائقيدار ۽ صحتمند آهي ۽ توهان کي وڌيڪ ڪرڻ جي خواهش ڇڏي ٿو.
اهو سڀ-مقصد ۽ سڄي ڪڻڪ جو اٽو، سڀني اسپيس جو هڪ اشارو، ۽ مٺي ۽ ٿلهي خشڪ ڪرنبرري کي گڏ ڪري ٿو. ان سان گڏ، اهو سادو اجزاء سان ٺاهيو ويو آهي جيڪو توهان وٽ اڳ ۾ ئي آهي ۽ 30 منٽن کان گهٽ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو.
ميني آئرش سوڊا ماني ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 425 ° F تي گرم ڪريو، ۽ پارچمينٽ سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي قطار ڪريو. هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، بيڪنگ سوڊا، ۽ گرائونڊ آل اسپيس کي گڏ ڪريو، ۽ چڱي طرح گڏ ڪرڻ لاء ويسڪ استعمال ڪريو.
ماپڻ واري جاگ ۾، انڊا ۽ ماکي سان مکڻ کي ڇڪيو؛ جيڪڏهن استعمال ڪري رهيا آهيو، پوء ٿڌي، پگھلي مکڻ ۾ ڦوڪيو. خشڪ اجزاء جي پيالي تي گندي اجزاء کي وڌايو، خشڪ ڪرينبيري شامل ڪريو، ۽ سلڪون اسپاتولا سان گڏ ڪريو جيستائين اٽو گڏ نه اچي.
اڳيون، چپڙيل اٽي کي اٽي جي مٿاڇري تي ڦيرايو، اٽي جي بال کي اڌ ۾ ڪٽيو، ۽ پوءِ هر اڌ کي 4 ٽڪرن ۾ ورهايو ته جيئن توهان وٽ 8 آهن.
هر هڪ اٽي کي ٿلهي بال جي شڪل ڏيو ۽ ان کي پنهنجي قطار واري بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ انهن جي وچ ۾ ڪجهه خلا سان. هڪ تيز چاقو استعمال ڪندي، هر هڪ جي چوٽي ۾ هڪ ننڍڙو "X" شڪل ڪٽي، پوء هر مني آئرش سوڊ جي ماني تي سڄي ڪڻڪ جو اٽو اڇلايو.
ميني آئرش سوڊا ماني کي 15 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو يا جيستائين اهو ناسي ٿي وڃي ۽ هيٺان ٽيپ ڪرڻ وقت خالي آواز ٿئي. ڪرڻ ڏيو اٽڪل 10 منٽن لاء ٿڌو. مزو وٺو!
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ميني آئرش سوڊا ماني
Ingredients
- 150 g (1-¼) پيالو سڀ مقصد وارو اٽو چمچو هڪ ماپي پيالي ۾، برابر ڪري، چاڙهيو
- 100 g (¾ پيالو) سڄو ڪڻڪ جو اٽو چمچو هڪ ماپي پيالي ۾، برابر ڪري، چاڙهيو
- 1-½ نوڪريون پائڻ وارو پائوڊر
- ¾ چچا بيڪنگ سوڊا
- ¾ چچا ڪشير لوڻ
- ¾ چچا زميني allspice
- 1 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 150 ml (⅔cp) مکڻ يا سڄو سادو دہی
- 50 g (3 چمچ غير نمڪ مکڻ)، ڳريل ۽ ٿورڙو ٿڌو
- 50 ml (اٽڪل 2 چمچون)، اختياري ماکي
- 75 g (½ پيالو) خشڪ ڪرينبيري واهه يا ڪشمش
جون هدايتون
- تندور کي 425 °F تي گرم ڪريو، ۽ بيڪنگ شيٽ کي بيڪنگ پارچمينٽ سان قطار ڪريو. هڪ وڏي ٿانو ۾، ٻنهي اٽو، بيڪنگ پائوڊر، بيڪنگ سوڊا، ۽ گرائونڊ آل اسپيس کي گڏ ڪريو، ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪرڻ لاء ويسڪ استعمال ڪريو. ماپڻ واري جاگ ۾ يا ساڳيءَ طرح، مکڻ کي انڊا ۽ ماکي سان ملايو، جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي ۽ پوءِ ٿڌي، ڳريل مکڻ ۾ ملايو.
- خشڪ اجزاء جي پيالي تي گندي اجزاء کي وڌايو، خشڪ ڪرينبيري شامل ڪريو، ۽ سلڪون اسپاتولا سان ملايو جيستائين اٽو گڏ نه اچي. ان کان پوء، چپچپا اٽي کي اٽي جي مٿاڇري تي ڦيرايو، اٽي جي بال کي اڌ ۾ ڪٽيو، ۽ پوء هر اڌ کي 4 ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ته جيئن توهان وٽ مجموعي طور تي 8 ٽڪرا هجن.
- اٽي جي هر هڪ ٽڪري کي هڪ ٿلهي بال جي شڪل ڏيو ۽ ان کي پنهنجي قطار ۾ رکيل بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ انهن جي وچ ۾ ڪجهه جاءِ سان. هڪ تيز چاقو استعمال ڪندي، هر هڪ جي چوٽي ۾ هڪ ننڍڙو "X" شڪل ڪٽي، پوء هر هڪ سوڊا ماني تي سڄي ڪڻڪ جو اٽو اڇلايو. ميني آئرش سوڊا ماني کي 15 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو، يا تيستائين ميني آئرش سوڊا ماني، ناسي ٿي وڃي ۽ هيٺان ٽپي وڃڻ تي خالي آواز ٿئي. انھن کي اٽڪل 10 منٽن لاء ٿڌي ڏيو. مزو وٺو!
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.