Ground Pork fried rice is a classic comfort food that is easy to make and delicious. It is a great way to use up leftover rice, and it can be customized to your liking with your favorite vegetables and seasonings.
This recipe uses ground pork, which makes it quick and easy to cook. It can served as a main course or a side dish. چيني ترڪيبون پسند ڪريو؟ هتي اسان جا ڪجهه پسنديده آهن: چيني BBQ ريب, اسپيسي جنرل Tso ڪڪڙ, اسپيسي ماکي ڪڪڙ, تريل چانور, ۽ مالا ڪڪڙ.
هڪ نظر ۾ طريقو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
- Mix sauce.
- Cook pork and set aside.
- Stir-fry veggies and aromatics.
- Scramble eggs.
- Combine everything with rice, and cook.
- Add sauce and stir-fry until heated.
- Adjust oil/seasoning, serve.
صلاحون ۽ صلاحون
No need to defrost the frozen vegetables; they can go straight into the skillet.
وڌيڪ چيني ترڪيبون ڏسو:
رشيد
Easy Ground Pork Fried Rice
اوزار
- وڏو اسڪيلٽ يا واڪ
- اسپاتولا يا اسٽير فرائي اسپاتولا
- ماپڻ جا چمچا ۽ ڪپ
- گرٽر يا مائڪرو جهاز (اختياري)
Ingredients
- 1 پونڊ زميني سور جو گوشت
- 2 ٿانو گھٽ سوڊيم سويا ساس
- 10 oz منجمد گاجر ۽ مٽر
- 1 چمڪيو مشروم جو ذائقو سويا ساس يا ڳاڙهو سويا ساس
- 2 ٿانو ڳاڙهو چٽيو
- 1 کي 2 نوڪريون داڻيدار کنڊ
- ¼ چچا ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون ڪارو مرچ، يا اڇو مرچ، ذائقو ڪرڻ لاء
- ¼ ڪپ مونگ جو تيل يا ڪينولا جو تيل
- 4 وڏي هڏن ، ماريو ويو
- 1 وڏي جوش ، ڪٽيل
- 3 ڪپڙا ٿوم ، ڪٽيل
- 1 چمڪيو تازو ادرک کي ڪٽيل يا عمدي ڪٽيل
- 4 پيالو بچيل جيسمين چانور ، گذريل ڏينهن کان ٿڌو بچيل چانور، يا گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪن لاءِ ريفريجريٽ ڪيو وڃي
- 1 گلاس جا گولا ، پتلي ڪٽيل، هلڪو ۽ ڳاڙهو سائو حصن ۾ ورهايل
- 2 نوڪريون تنديل غضب جي تيل
- حلال لوڻ جو مزو ، جيئن ضرورت هجي
جون هدايتون
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، سويا ساس، ڳاڙهو سويا ساس، اويسٽر ساس، ۽ مرچ گڏ ڪريو ۽ گڏ ڪريو. 1 انچ واري اسڪيلٽ ۾ 14 چمچ تيل کي گرم ڪريو يا وچولي تيز گرميءَ تي اوڪ ڪريو جيستائين تيل چمڪي وڃي ۽ دونھون جا ننڍڙا ڦڙا نظر اچن. گرائونڊ سور جو گوشت شامل ڪريو، ڪنهن به ڪلپس کي ٽوڙيو، ۽ 4 منٽن تائين پکايو جيستائين ڳاڙهو ٿئي. پکا ٿيل سور جو گوشت هڪ ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو.
- ساڳئي اسڪيلٽ ۾، 2 چمچ تيل کي تيز گرمي تي گرم ڪريو. ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ پچايو، اڪثر ٽاس ڪريو، جيستائين اهي شفاف ۽ صرف نرم ٿي وڃن، اٽڪل 2 منٽ. ڪٽيل لوسن، هلڪو سائو اسڪيلين، ۽ ادرک ۾ وڌو، ۽ ٿڪايو جيستائين خوشبودار، اٽڪل 1 منٽ.
- مخلوط ڀاڄين کي شامل ڪريو ۽ پچائڻ جاري رکو، اڪثر ڪري ٽاس ڪريو، جيستائين اهي 2 منٽ کان پوء ٿلهي ۽ گرم ٿي وڃن. هر شي کي اسڪيلٽ جي هڪ پاسي ڏانهن منتقل ڪريو. باقي 1 چمچ تيل شامل ڪريو پين جي خالي پاسي تي. ڪٽيل انڊس ۾ وجھو.
- ھيٺئين حصي کي ٻن سيڪنڊن لاءِ سيٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوءِ انڊن کي ڇڪيو ۽ پنھنجي اسپاتولا کي استعمال ڪريو انھن کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽڻ لاءِ. اسڪريبل ٿيل انڊن کي باقي اجزاء سان ملايو. پڪي زمين جي سور جو گوشت ۽ ڪنهن به رس کي اسڪيليٽ ۾ واپس آڻيو ۽ پکا چانور شامل ڪريو؛ اناج کي الڳ ڪرڻ لاءِ چانورن کي ٽاس ۽ اُڇلايو ۽ چانورن کي سڀني اجزاء سان گڏ ڪريو. پچائڻ تائين جيستائين گرمي پيدا ٿئي ۽ توهان هڪ چمڪندڙ شور ٻڌي سگهو ٿا، اٽڪل 2 کان 3 منٽ.
- سويا ساس جي مرکب ۾ ڦيرايو. ٽاس ۽ مسلسل هلايو جيستائين چانورن کي گرم ڪيو وڃي ۽ هڪ برابر رنگ بدلجي وڃي. جيڪڏهن چانور سڪل نظر اچن ٿا، ٿورو وڌيڪ تيل شامل ڪريو. جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي ته اونداهي اسڪيلين سائي ۽ تل جي تيل ۾ وڌو. جيڪڏهن ضرورت هجي ته لوڻ کي چکو ۽ ترتيب ڏيو. خدمت ڪرڻ.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.