هڪ تازگي ۽ صحتمند شيرين اختيار ڳولي رهيا آهيو؟ Paraguayan-Inspired Ensalada de Frutas کان وڌيڪ نه ڏسو، هڪ کلاسک ميوو سلاد جيڪو رنگارنگ ۽ مزيدار آهي.
هي ورسٽائل ڊش مختلف قسم جي ميون سان ٺاهي سگهجي ٿو، پر هي نسخو انناس، خربوز، نارنگي، سيب، ۽ ڳاڙهي ٻج کان سواء انگور لاء سڏيندو آهي، سڀني کي ڪٽي جي سائز جي ٽڪرن ۾ ڪٽي.
ان کان پوءِ ميوو کي تازو نارنگي جوس، دڪان مان خريد ڪيل نارنگي جو رس، کنڊ ۽ تازو ليمن جو رس جي هڪ مٺي ۽ ٿلهي ميلاپ ۾ ملائي تيار ڪيو ويندو آهي.
بهرحال، جيڪڏهن گهربل هجي، هي کاڌ خوراڪ جي ذائق جي اضافي فٽ لاء تمام تازو نارنگي جو رس استعمال ڪري سگهجي ٿو. نتيجو هڪ ذائقي ۽ غذائي مٺاڻ آهي جيڪو گرم موسم لاءِ ڀرپور آهي يا ڪنهن به وقت توهان کي مٺي ۽ اطمينان بخش شيءِ ۾ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا.
نه رڳو هي ميوو سلاد ٺاهڻ آسان آهي، پر اهو پڻ هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو توهان جي هٿ تي هجي ڪنهن به اضافي ميوو کي استعمال ڪرڻ لاء. توهان جي پسنديده يا جيڪي به موسم ۾ آهي انهن جي تجويز ڪيل ميوو کي تبديل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو.
تنهن ڪري، ڇا توهان ڳولي رهيا آهيو هڪ صحتمند مٺاڻ يا هڪ ناشتو خاندان ۽ دوستن سان حصيداري ڪرڻ لاء، ensalada de frutas پڪ سان هڪ هٽ هوندو. وڌيڪ ميوو جي ترڪيبون لاء، انهن کي چيڪ ڪريو سياري جي ميوو سلاد, ڪلريڪو, بيري ٽريفل، ۽ ruitر ٽار.
Ensalada de Frutas ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
سڀني ميون کي چڱي طرح ڌوء ۽ انھن کي سڪي ڇڏيو. اڳيون، پيل، بنيادي طور تي، ۽ 1 انناس ۽ 2 انب کي ¾ انچ ۾ ڪٽيو ڪعب. توهان هڪ ايپل ڪورر يا هڪ تيز چاقو استعمال ڪري سگهو ٿا انب جي بنيادي کي هٽايو.
ان کان پوء، 1 خربوز صاف ڪريو ظاهر ٿيل خربوزيءَ کي اڌ ۾، يا ته ڊگھي طرف يا ڪراس جي طرف، ۽ ٻج مان ٻج ڪڍڻ لاء چمچ استعمال ڪريو مرڪز ۽ ٻج کي رد ڪريو. اتان کان، ان کي ¾ انچ ۾ ڪٽيو ڪعب. 3 نارنگي کي XNUMX-انچ ڪعب ۾ پڻ ڪٽيو ۽ ڪٽيو.
سڀني ميوو ڪعب کي هڪ وڏي ميڪنگ ٿانو ۾ وجھو. 1 پائونڊ ڳاڙهي ٻج کان سواءِ انگور شامل ڪريو. توھان انھن کي پورو ڪري سگھو ٿا يا انھن کي اڌ ۾ ڪٽي، منحصر ڪري سگھو ٿا توهان جي ترجيح تي.
ملائڻ واري ٿانو ۾ کنڊ جو ½ کپ شامل ڪريو؛ توهان جي ذائقي مطابق کنڊ جي مقدار کي ترتيب ڏيو. سٺي معيار جي دڪان مان خريد ڪيل نارنگي جوس جو 52 فلور اوز ۾ اڇو ۽ 4 پيالو تازو نچوڙي نارنگي جو رس ملاڻ واري ٿانو ۾. 1 ليمن يا ليمن مان رس نچوڙيو ته ملائڻ واري ٿانو ۾. ھلڪي طور تي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو جيستائين کنڊ ٺھيل آھي ۽ ميوو جوس جي مرکب سان برابر طور تي ليپ ڪيو وڃي.
ملائڻ واري ٿانو کي پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو ۽ خدمت ڪرڻ کان پهريان گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو ته جيئن ذائقو گڏ گڏ ٿي وڃي.
نوٽ: اسان اسٽور ۾ خريد ڪيل ۽ تازو جو هڪ ميلاپ استعمال ڪيو نچوڙي نارنگي جو رس آرام ۽ تازو توازن لاء ذائقو. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان تمام تازو نارنگي استعمال ڪري سگهو ٿا رس جيڪڏھن چاھيو.
وڌيڪ ميون جي ترڪيبون ڏسو:
رشيد
آسان ميوو سلاد
اوزار
- وڏو چمچو
Ingredients
- 1 انگور ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 1 خربوزو ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 3 اورائي ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 2 apples ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو (ڪور کي ڪٽڻ لاءِ تيز چاقو استعمال ڪريو). هن Ensalada de Frutas ريسيپي لاءِ، اسان فيصلو ڪيو آهي ته انب کي کليل ڇڏي ڏيون ڇو ته اسان جي خاندان کي چمڙيءَ تي ڪو اعتراض نه آهي، ۽ ائين ڪرڻ سان اضافي ساخت ۽ غذائي اجزاء شامل ٿين ٿا.
- 1 پونڊ ڳاڙهي ٻج کان سواءِ انگور ، سڄو يا اڌ ۾ ڪٽيو
- 1.53- لي نارنگي جو رس
- 4 پيالو تازو نچوڙي نارنگي جو رس
- ½ ڪپ کنڊ ، ذائقي مطابق ترتيب ڏيو
- 1 ليمن يا ليمن جو رس
جون هدايتون
- سڀني ميون کي چڱي طرح ڌوء ۽ انھن کي سڪي ڇڏيو. ان کان پوءِ، 1 انناس ۽ 2 انب کي 1 انچ جي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، ان کي ڇلايو ۽ ڪٽيو. توهان سيب جي بنيادي کي هٽائڻ لاء هڪ ايپل ڪورر يا هڪ تيز چاقو استعمال ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء، 3 خربوز کي صاف ڪريو اڌ ۾، يا ته ڊگھي طرف يا ڪراس وار، اڌ ۾ ڪٽي، ۽ ٻج کي مرڪز کان اسڪوپ ڪرڻ لاء چمچ استعمال ڪريو ۽ ٻج کي رد ڪريو. اتان کان، ان کي ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو. XNUMX نارنگي کي XNUMX-انچ ڪعب ۾ پڻ ڪٽيو ۽ ڪٽيو.
- سڀني ميوو ڪعب کي هڪ وڏي ميڪنگ ٿانو ۾ وجھو. 1 پائونڊ ڳاڙهي ٻج کان سواءِ انگور شامل ڪريو. توھان انھن کي مڪمل ڇڏي سگھو ٿا يا انھن کي اڌ ۾ ڪٽي، توھان جي ترجيحن تي منحصر آھي.
- ملائڻ واري ٿانو ۾ کنڊ جو ½ کپ شامل ڪريو؛ توهان جي ذائقي مطابق کنڊ جي مقدار کي ترتيب ڏيو. 52 فلور اوز سٺي معيار جي دڪان تان خريد ڪيل نارنجي جوس ۽ 4 پيالو تازو نچويل نارنجي جوس ملاڻ واري پيالي ۾. 1 ليمن يا ليمن مان رس نچوڙيو ته ملائڻ واري ٿانو ۾. ھلڪي طور تي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو جيستائين کنڊ ٺھيل آھي ۽ ميوو جوس جي مرکب سان برابر طور تي ليپ ڪيو وڃي.
- ملائڻ واري ٿانو کي پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو ۽ خدمت ڪرڻ کان پهريان گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن لاءِ فرج ۾ رکو ته جيئن ذائقو گڏ گڏ ٿي وڃي.
- نوٽ: اسان اسٽور مان خريد ڪيل ۽ تازو نچويل نارنجي جوس جو ميلاپ استعمال ڪيو آهي ته جيئن سهولت ۽ تازي ذائقي کي توازن ۾ رکي سگهجي. بهرحال، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان تمام تازو نارنگي جو رس استعمال ڪري سگهو ٿا.
نوٽ
هڪ الڳ ڪنٽينر ۾، گڏ ڪرڻ واري اجزاء کي گڏ ڪريو (نارنگي جو رس، کنڊ، ۽ ليمن يا ليمن جو رس) جيستائين چڱي طرح گڏيل.
ميوي جي مٿان ڊريسنگ اڇو ۽ هر شي کي گڏ ڪريو جيستائين ميوو هڪجهڙائي سان گڏ نه ٿئي.
ٿانو کي پلاسٽڪ لفافي سان ڍڪيو يا ان کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو ۽ 5 ڏينهن تائين ريفريجريٽ ڪريو. جڏهن توهان ensalada de frutas جي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيو، ان کي ڊريسنگ ۽ ذائق کي ٻيهر ورهائڻ لاء تڪڙو تڪڙو ڏيو. توهان هن موقعي تي ڪنهن به اضافي گارنش شامل ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ ڪٽيل مٽي پنن، هن نقطي تي. وقت کان اڳ ميوو سلاد تيار ڪرڻ سان، توهان پنهنجو پاڻ کي ڪجهه تياري جو وقت بچائي سگهو ٿا ۽ هڪ لذيذ ۽ تازگي واري ڊش تيار ڪري سگهو ٿا جڏهن توهان کي ضرورت هجي. ڪيئن منجمد ڪرڻ جڏهن ته ensalada de frutas کي منجمد ڪري سگهجي ٿو، ميون جي بناوت شايد منجمد ٿيڻ کان پوء تبديل ٿي سگهي ٿي، ۽ سلاد ٿورو مٺو ٿي سگهي ٿو. هتي ensalada de frutas کي منجمد ڪرڻ جو طريقو آهي: ensalada de frutas تيار ڪريو جيئن توھان عام طور تي ڪندا آھيو، ميون کي ڪٽي سائز جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ انھن کي ھڪڙي وڏي پيالي ۾ ملايو.
هڪ الڳ ڪنٽينر ۾، گڏ ڪرڻ واري اجزاء کي گڏ ڪريو (نارنگي جو رس، کنڊ، ۽ ليمن يا ليمن جو رس) جيستائين چڱي طرح گڏيل.
ميوي جي مٿان ڊريسنگ اڇو ۽ هر شي کي گڏ ڪريو جيستائين ميوو هڪجهڙائي سان گڏ نه ٿئي.
ميوو سلاد کي فريزر-محفوظ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو هڪ ايئر ٽائيٽ لڊ يا هڪ ريزيلبل پلاسٽڪ بيگ سان. فريزر کي ساڙڻ کان بچڻ لاءِ ممڪن حد تائين هوا کي هٽائڻ جي پڪ ڪريو.
ڪنٽينر کي تاريخ سان ليبل ڪريو ۽ ان کي فريزر ۾ رکو.
ميوو سلاد کي ٿڪائڻ لاء، ان کي رات جو فرج ۾ رکو. ان کي ڪمري جي گرمي پد تي نه ٿڪايو، ڇاڪاڻ ته اهو ميوو ميوو بنجي سگهي ٿو.
جڏهن توهان ميوو سلاد جي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيو، ان کي ڊريسنگ ۽ ذائق کي ٻيهر ورهائڻ لاء تڪڙو تڪڙو ڏيو. توھان ھن نقطي تي اضافي گارنش مڱن جي پنن کي پڻ شامل ڪري سگھو ٿا. ذهن ۾ رکو ته ensalada de frutas شايد ان جي اصلي بناوت کي برقرار نه رکي سگهي ٿي ۽ ٿي سگهي ٿو ته اهو ڪڪڙ ۽ تازو نه هجي جيئن اهو پهريون ڀيرو تيار ڪيو ويو هو. تنهن ڪري، ان کي منجمد ڪرڻ جي 1 مهيني اندر ان کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.