ڪلريڪو هڪ روايتي ارجنٽائن پيئڻ آهي، گرم موسم لاءِ ڀرپور آهي ۽ دوستن ۽ ڪٽنب سان گڏ ٻاهرين گڏجاڻين لاءِ. هي فرحت بخش ميوو سان ڀريل وائن پنچ ريڊ وائن جي ميلاپ سان ٺاهيو ويو آهي، مختلف تازا ميون جهڙوڪ انناس، خربوز، نارنگي، سيب، ٻج کان سواءِ ڳاڙهي انگور، پلم، ۽ آڑو، ۽ اضافي لاءِ گرانڊ مارنيئر (اختياري) جو هڪ ڦوٽو. مٺي جو لمس.
ذائقو نارنگي جوس، کنڊ، ۽ ليمن يا ليم جو رس سان متوازن آهن هڪ لذيذ مٺو ۽ ٿلهو مشروب ٺاهڻ لاءِ جيڪو ڪنهن به موقعي لاءِ ڀرپور آهي. هن سادي طريقي تي عمل ڪريو ڪلريڪو جو هڪ گھڙو ٺاهڻ ۽ پنهنجي گهر جي آرام سان ارجنٽائن جو مزو وٺو.
ڪلريڪو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
ميون کي ڌوئي، ڇڪيو ۽ ڪٽيو، پوءِ انھن کي ھڪڙي وڏي پنچ ۾ رکو پيالو. کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو. شراب ۾ اڇو، نارنگي جو رس، ليمن جو رس، ۽ گرين مارنيئر (جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي) ۽ هر شيء کي گڏ ڪرڻ لاء ٻيهر هلايو. ذائقو ۽ مٺي کي کنڊ سان ترتيب ڏيو، جيڪڏهن ضرورت هجي.
پلاسٽڪ لفاف سان ڍڪيو ۽ فرج ۾ ويهڻ جي اجازت ڏيو جيستائين خدمت ڪرڻ کان اڳ. مثالي طور، توهان ميوو جي هڪ ٻئي کي ڦهلائڻ لاء تقريبا 1 ڪلاڪ يا رات جو انتظار ڪرڻ چاهيو ٿا (ڪلريڪو بهتر ٿيندو جيئن اهو ويهندو آهي)، پر توهان فوري طور تي خدمت ڪري سگهو ٿا. 1 هفتي تائين فرج ۾ ذخيرو ڪريو.
نوٽ:
- ٻارن لاء غير الڪوحل نسخو لاء: شراب کي ڇڏي ڏيو ۽ انگور جو رس يا غير الڪوحل چمڪندڙ ايپل سائڊر استعمال ڪريو.
- ڪلريڪو شراب ۽ ميوو جي ترجيحن ۾ توهان جي ذائقي مطابق ترتيب ڏيڻ بلڪل آسان آهي.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪلريڪو
Ingredients
- 2 (750-ml) لال شراب جي بوتل، جهڙوڪ Malbec (Alamos)
- 50 ml گرينڊ مارنيئر ، اختياري
- 1 انگور ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 1 خربوزو ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 6 اورائي ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو
- 5 apples ، ¾ انچ ڪعب ۾ ڪٽيو، (ڪور کي ڪٽڻ لاءِ تيز چاقو استعمال ڪريو).
- 1 lb بي ٻج لال انگور ، سڄو يا اڌ ۾ ڪٽيو
- 2 پلايم ، ½ انچ ڪعب ۾ ڪٽي، پٽي ٿيل
- 2 ويران ، ½ انچ ڪعب ۾ ڪٽي، پٽي ٿيل
- 2.63- لي نارنگي جو رس
- ¼ پيالو کنڊ جو ، چکڻ
- 2 ليمن يا ليمن جو رس ، ورهايل
جون هدايتون
- ميون کي ڌوئي، ڇڪيو ۽ ڪٽيو، پوءِ انھن کي ھڪڙي وڏي پنچ واري ٿانو ۾ رکو. کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو. شراب ۾ وجھو، نارنگي جو رس، ليمن جو رس، ۽ گرانڊ مارنيئر، (جيڪڏھن استعمال ڪيو وڃي) ۽ هر شيء کي گڏ ڪرڻ لاء ٻيهر ٿڪايو. ذائقو، ۽ مٺي کي کنڊ سان ترتيب ڏيو، جيڪڏھن ضرورت هجي.
- پلاسٽڪ لفافي سان ڍڪيو ۽ فرج ۾ ويهڻ جي اجازت ڏيو جيستائين خدمت ڪرڻ کان اڳ. مثالي طور، توهان ميوو جي هڪ ٻئي کي ڦهلائڻ لاء اٽڪل 1 ڪلاڪ يا رات جو انتظار ڪرڻ چاهيو ٿا، (ڪلريڪو بهتر ٿي ويندو آهي جيئن اهو ويٺو آهي) پر توهان فوري طور تي خدمت ڪري سگهو ٿا. 1 هفتي تائين فرج ۾ ذخيرو ڪريو.
ڪلريڪو جي خدمت ڪيئن ڪجي
- ڪلريڪو جي خدمت ڪرڻ وقت، ڪلريڪو کي اسڪوپ ڪرڻ لاءِ هڪ پنچ لٺ استعمال ڪريو ۽ ڪلريڪو کي پنهنجي مهمانن لاءِ شيشي ۾ وجھو ۽ چمچ سان خدمت ڪريو ته جيئن اهي شراب سان ڀريل ميوو کائي سگهن. مزو وٺو!
نوٽ
- ٻارن لاء غير الڪوحل نسخو لاء: شراب کي ڇڏي ڏيو ۽ انگور جو رس يا غير الڪوحل چمڪندڙ ايپل سائڊر استعمال ڪريو.
- ڪلريڪو شراب ۽ ميوو جي ترجيحن ۾ توهان جي ذائقي مطابق ترتيب ڏيڻ بلڪل آسان آهي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.