هي ميش ٿيل آلو جو طريقو سادو آهي ۽ مزيدار نتيجا ڏئي ٿو. اسان ڏٺو آهي ته تيز نشاستي وارو رسٽ يا نيم نشاستي وارو يوڪون گولڊ آلو سڀ کان هلڪو، ٻرندڙ آلو لاءِ بهترين ڪم ڪري ٿو.
کير ۽ مکڻ جو اضافو هڪ امير ۽ ڪريمي تيار ڪيل پيداوار ٺاهي ٿو. ڪوشش ڪريو ڪجھ ڇڪيل پنيس کي گڏ ڪرڻ لاء ٿوري اضافي ذائق لاء.
وڌيڪ آلو متاثر ٿيل ترڪيبون لاء، انهن کي پڙتال ڪريو asريل آلو, آلو هش, مصالحي وارو آلو ڀاڄيون, پڪل لوسن آلو Wedges، ۽ روسي آلو سلاد.
ميش ٿيل آلو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
آلو کي ڇڪيو، انهن کي 1-انچ ڪيوب ۾ ڪٽيو، ۽ انهن کي ٽھڪندڙ لوڻ واري پاڻيء جي وڏي برتن ۾ رکو. 15 کان 20 منٽن تائين ٿلهي تائين پکڙيل. وچولي-گهٽ گرمي تي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾، گرمي مکڻ ۽ ڪريم کي هموار ٿيڻ تائين.
5 منٽن لاءِ سيزن 2 چمچ ڪوشر لوڻ ۽ ½ چمچ پسي ڪارا مرچ يا ذائقي مطابق ترتيب ڏيو. گرم رکو. آلو کي colander ۾ وجھو، انھن کي برتن ڏانھن موٽايو، ۽ گھٽ گرميء تي ٿڪايو جيستائين چڱي طرح سڪي وڃي، اٽڪل 1 منٽ.
ويسڪ سان اسٽينڊ ميڪر استعمال ڪندي، اٽڪل 30 سيڪنڊن لاءِ گھٽ ۾ گھٽ آلو کي ٽوڙيو. مکڻ جو مرکب شامل ڪريو هڪ مستحڪم وهڪرو ۾ جيستائين شامل نه ڪيو وڃي.
تيز رفتار کي وڌايو ۽ هلڪو ۽ ڦوڪيو ۽ ڪو ڍنگ باقي نه رهي، اٽڪل 2 منٽ. متبادل طور تي، توهان ايمآلو کي آلو ميشر سان گڏ ڪريو ۽ مکھن جو مرکب مرحلن ۾ شامل ڪريو جيستائين توھان مطلوب مستقل مزاجي تائين پھچي.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ميش ٿيل آلو
Ingredients
- 1 لٺ (8 چمچا) لوڻ يا لوڻ وارو مکڻ
- 1-½ پيالو ڳري ملائي اڌ ۽ اڌ يا سڄو کير
- 4 پون ٻرندڙ آلو، جهڙوڪ يوڪون گولڊ يا رسٽ آلو ، 1 "ڪيوب ۾ ڪٽيو
- 2 نوڪريون ڪوشر لوڻ يا ذائقو ڪرڻ ، ذائقي مطابق ترتيب ڏيو
- ½ چچا ا Blackو مرچ ، ذائقي مطابق ترتيب ڏيو
جون هدايتون
- آلو کولي انهن کي 1 انچ ڪيوب ۾ ڪٽيو، ۽ انهن کي ٽلندڙ لوڻ واري پاڻيء جي وڏي برتن ۾ رکو. 15 کان 20 منٽن تائين اُڇلايو جيستائين آلو نرم ٿي وڃن.
- هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ وچولي گھٽ گرميءَ تي مکڻ ۽ ڪريم کي هموار ڪرڻ تائين گرم ڪريو، 5 منٽ جي مقدار ۾ - سيزن 2 چمچ ڪوشر لوڻ ۽ ½ ٽي چمچ پسي ڪارا مرچ يا ذائقي مطابق ترتيب ڏيو. گرم رکو.
- آلو کي ڪولينڊر ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ پوء انھن کي برتن ڏانھن موٽايو، ۽ گھٽ گرمي تي ھلايو جيستائين آلو چڱي طرح سڪي وڃي اٽڪل 1 منٽ.
- 30 سيڪنڊن لاءِ گھٽ ۾ گھٽ آلو کي ٽوڙڻ لاءِ ويسڪ سان لڳل اسٽينڊ ميڪر استعمال ڪريو. مکڻ جو مرکب شامل ڪريو هڪ مستحڪم وهڪرو ۾ جيستائين شامل نه ڪيو وڃي. تيز رفتار کي وڌايو ۽ هلڪو، ڦوڪيو، ۽ ڪو ڍنگ باقي نه رهي، اٽڪل 2 منٽن تائين. متبادل طور تي، توھان آلو کي آلو ميشر سان ميش ڪري سگھو ٿا ۽ مکھن جو مرکب مرحلن ۾ شامل ڪريو جيستائين مطلوب استحڪام حاصل نه ٿئي.
نوٽ
- جمع ڪرڻ: خدمت ڪرڻ لاءِ تيار ٿيڻ تائين گرم رکو، سرونگ پيالي ۾ منتقل ڪريو، مکڻ سان ٽاپ ٽاپ، مضبوطيءَ سان ڍڪيو ۽ گرم جاءِ تي رکو، جيئن مائڪرو ويڪرو. آلو گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين گرم رهندو. ڍڪيل ٿانو کي هڪ پين ۾ رکو جنهن ۾ اٽڪل هڪ انچ نرمي سان ٻرندڙ پاڻي رکي ان کي ڊگهو رکڻ لاءِ. خدمت ڪرڻ کان اڳ، چڱي طرح ملايو.
- atيهر گرم ڪرڻ: ميش ٿيل آلو کي هڪ ڳري بوتل واري برتن ۾ وچولي گرمي تي رکو، اڪثر ڪري، گرم ٿيڻ تائين؛ اضافي ڳري ڪريم، اڌ ۽ اڌ، کير يا ڪڪڙ جو ٿلهو، يا هڪ ميلاپ ۽ مکڻ جي چند پيٽ ۾ وڌو جيستائين اهو گهربل مستقل مزاجي تي پهچي. متبادل طور تي، توهان مائڪرو ويڪرو ڪري سگهو ٿا جيستائين آلو گرم نه آهن، اڌ رستي کي ٻيهر گرم ڪرڻ جي وقت تائين.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.