هي مستند برازيل ڪولارڊ گرين ترڪيب ٺاهڻ ۾ آسان ۽ ذائقيدار آهي سادو اجزاء سان، جنهن ۾ تازو ڪالارڊ سائي، پياز، لہسن ۽ زيتون جو تيل شامل آهن.
ڇا توهان هڪ مساليدار لال مرچ فليڪس پرستار آهيو يا گرائونڊ ڪارا مرچ سان هڪ نرم ذائقي پروفائل کي ترجيح ڏيو، هي طريقو توهان جي ذوق مطابق ٿي سگهي ٿو. پوء ڇو نه ڪجهه نئين ڪوشش ڪريو ۽ شامل ڪريو هن برازيل جي پسنديده پنهنجي ترڪيب جي مجموعي ۾ اڄ؟
برازيل ڪولارڊ گرين ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
ڪلارڊ سائي مان مرڪز ريب کي هٽايو، پوء پنن کي ڌوء ۽ خشڪ ڪريو. مڪمل طور تي سڪي، 6 کان 8 پنن کي هڪ ٻئي جي مٿان اسٽيڪ ڪريو، ۽ انهن کي هڪ تنگ سلنڈر ۾ رول ڪريو ته جيئن اسٽيم رول جي ڊيگهه سان هلندو.
ان کي مضبوطيءَ سان پڪڙيو ۽ ان کي ڪراس طرف ڇڪيو پتلي ربنن ۾. تيز گرميءَ تي هڪ وڏي اسڪيليٽ ۾ تيل کي گرم ڪريو جيستائين چمڪيو. شامل ڪريو پياز، لوڻ، کنڊ ۽ مرچ؛ پچائڻ، ڇڪڻ، شفاف ٿيڻ تائين، اٽڪل 8 کان 10 منٽ.
لوسن ۾ وڌو ۽ پکايو جيستائين خوشبو، اٽڪل 1 منٽ.
ڪلارڊس ۽ سرڪي شامل ڪريو ۽ پکايو، چمڙن سان چڱيءَ طرح اُڇلايو جيستائين اهي سڀ ڪارا سائي ۽ نرم ٿين، ٿوري ڪڪڙ سان، اٽڪل 5 منٽ؛ ذائقو ڪريو ۽ برازيل ڪولارڊ گرين کي سيزننگ سان ترتيب ڏيو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان کولارڊ گرين
Ingredients
- 2 سر ڪلارڊ سائي (اٽڪل 1 پائونڊ هر هڪ)، سوچيو ٻاڦ ۽ ريب هٽايو ويو.
- 1 جوش ، ڪٽيل
- 3 ٿانو زيتون جو تيل
- 9 ڪپڙا ٿوم ، ٿوري ويندڙ
- ½ چچا حلال لوڻ ، چکڻ
- 1 چمڪيو چانورن جو سرڪي يا اڇو سرڪي
- ½ چچا کنڊ
- ڳاڙهي مرچ جا ڦڙا يا پسي ڪارا مرچ ذائقي لاءِ
جون هدايتون
- ڪلارڊ سائي مان مرڪز ريب کي هٽايو، پوء پنن کي ڌوء ۽ خشڪ ڪريو. مڪمل طور تي سڪي ڇڏيو ۽ 6 کان 8 پنن کي هڪ ٻئي جي مٿان اسٽيڪ ڪريو ۽ انهن کي هڪ تنگ سلنڈر ۾ رول ڪريو ته جيئن اسٽيم رول جي ڊيگهه سان هلندو. ان کي مضبوطيءَ سان پڪڙيو ۽ ان کي ڪراس طرف ڇڪيو پتلي ربنن ۾.
- تيز گرميءَ تي هڪ وڏي ٿلهي ۾، تيل کي گرم ڪرڻ تائين چمڪيو، پياز، لوڻ، کنڊ ۽ مرچ شامل ڪريو؛ پچائڻ، شفاف ٿيڻ تائين، تقريبا 8 کان 10 منٽ. لوسن ۾ وڌو ۽ پکايو جيستائين خوشبو، اٽڪل 1 منٽ. ڪالارڊز، ۽ سرڪي شامل ڪريو ۽ ڀاڄيون، چمڙن سان چڱيءَ طرح اُڇلايو جيستائين اُھي سڀ ڪارا سائي، ٿوري ڪڪڙ سان نرم، اٽڪل 5 منٽ جڏھن ٿي وڃن، ذائقو ڪريو ۽ برازيل ڪولارڊ گرين کي سيزننگ سان ترتيب ڏيو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.