هڪ لذيذ، آسان بنائڻ واري پاسي واري ڊش ڳولي رهيا آهيو جيڪا توهان جي ڪٽنب ۽ دوستن کي متاثر ڪندي؟ ڪوشش ڪريو اهي ڪجون پڪل مٺي آلو! ڇا هڪ پاسي واري ڊش يا ناشتي جي طور تي، اهي هڪ هٽ هوندا.
ڪجون مٺي آلو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
- تندور کي 450 ° F تي گرم ڪريو ۽ وچ ۾ هڪ اوون ريڪ کي پوزيشن ڪريو.
- آلو کي چڱي طرح صاف ڪريو، پوء هر آلو کي اڌ ڊگھائي ۾ ڪٽيو. اڳيون، هر اڌ کي ٽيون ڀاڱو ڊگھي وار ۾ ڪٽيو، نتيجي ۾ هر آلو مان 6 ڊگھا پٽي.
- هڪ وڏي ٿانو ۾ آلو جي پنن کي رکو. پيالي ۾ ڪجون سيزننگ، اوريگانو، داڻا ٿيل لہسن، لال مرچ جا 4 چمچا، زيتون جو تيل، پيپريڪا ۽ ڪوشر لوڻ شامل ڪريو. آلو کي ٽوس ڪريو جيستائين اهي هڪجهڙائي سان گڏ ٿيل آهن.
- هڪ ريمڊ شيٽ پين کي 1 چمچ تيل سان گريس ڪريو (ورق استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو جيئن آلو چپ ٿي سگهي ٿو). شيٽ پين تي ڪوٽ ٿيل آلو جي پنن کي ھڪڙي پرت ۾ ترتيب ڏيو، انھن کي ھڪڙي ڪٽ واري پاسي سان رکو.
- آلو کي اڳي گرم ٿيل تندور ۾ پچايو جيستائين اهي گولڊن برائون ٿي وڃن ۽ 45 منٽن جي باري ۾ ڪرسپي ٿي وڃن. هڪ فليٽ اسپاتولا استعمال ڪندي، آلو کي اڌ رستي ۾ پچائڻ واري وقت کان به ڳاڙهو ڪرڻ لاء.
- هڪ دفعو آلو ٿي ويا آهن، انهن کي تندور مان هٽايو ۽ موسم لاء ذائقو ڪريو. ذائقي ۾ وڌيڪ ڪوشر لوڻ شامل ڪندي ضرورت مطابق موسم کي ترتيب ڏيو.
- پڪل آلو جي پنن کي سرونگ پليٽ ۾ منتقل ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪجون مٺي آلو
هڪ ذائقيدار ۽ آسان بنائڻ واري پاسي واري ڊش ڳولي رهيا آهيو جيڪا توهان جي ڪٽنب ۽ دوستن کي متاثر ڪندي؟ هنن پڪل ڪجون مٺي آلو کان وڌيڪ نه ڏس! ڇا انهن کي سائڊ ڊش يا ناشتي جي طور تي خدمت ڪرڻ، اهي مٺي آلو ضرور هڪ هٽ هوندا.
Ingredients
- 4 وڏو مٺو آلو ، (ڌوئي) ٿلهي ۾ ڪٽيل
- ¼ ڪپ avocado تيل يا اضافي ڪنوار زيتون جو تيل
- ¼ چچا گروي ٿيل لوسن
- ½ چچا ڳاڙهي مرچ جا ٽڪرا
- ½ چچا oregano جو
- 2 ٿانو کجون مصالحو ، ذائقي مطابق ترتيب ڏيو
- ¼ چچا ڪشير لوڻ ، چکڻ
جون هدايتون
- تندور کي 450 ° F تي گرم ڪريو ۽ وچ ۾ هڪ اوون ريڪ کي پوزيشن ڪريو.
- آلو کي چڱي طرح صاف ڪريو، پوء هر آلو کي اڌ ڊگھائي ۾ ڪٽيو. اڳيون، هر اڌ کي ٽيون ڀاڱو ڊگھي وار ۾ ڪٽيو، نتيجي ۾ هر آلو مان 6 ڊگھا پٽي.
- هڪ وڏي ٿانو ۾ آلو جي پنن کي رکو. پيالي ۾ ڪجون سيزننگ، اوريگانو، داڻا ٿيل لہسن، لال مرچ جا 4 چمچا، زيتون جو تيل، پيپريڪا ۽ ڪوشر لوڻ شامل ڪريو. آلو کي ٽوس ڪريو جيستائين اهي هڪجهڙائي سان گڏ ٿيل آهن.
- هڪ ريمڊ شيٽ پين کي 1 چمچ تيل سان گريس ڪريو (ورق استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو جيئن آلو چپ ٿي سگهي ٿو). شيٽ پين تي ڪوٽ ٿيل آلو جي پنن کي ھڪڙي پرت ۾ ترتيب ڏيو، انھن کي ھڪڙي ڪٽ واري پاسي سان رکو.
- آلو کي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ بيڪ ڪريو جيستائين اهي گولڊن برائون ٿي وڃن ۽ ڪرسپي ٿي وڃن تقريباً 45 منٽن تائين، آلو کي پکڻ جي وقت جي اڌ طرف موڙي ڇڏيو ان لاءِ فليٽ اسپاتولا استعمال ڪندي اڃا به برائون ٿيڻ لاءِ.
- هڪ دفعو آلو ٿي ويا آهن، انهن کي تندور مان هٽايو ۽ موسم لاء ذائقو ڪريو. ذائقي ۾ وڌيڪ ڪوشر لوڻ شامل ڪندي ضرورت مطابق موسم کي ترتيب ڏيو.
- پڪل آلو جي پنن کي سرونگ پليٽ ۾ منتقل ڪريو.
نوٽ
ڪيئن اسٽور ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ
ڪجون مٺي آلو کي پچائڻ کان پوء، انهن کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪرڻ کان پهريان ڪمري جي حرارت تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اهي 2 ڏينهن تائين فرج ۾ محفوظ ڪري سگهجن ٿيون.
جڏهن توهان انهن کي ٻيهر لطف اندوز ڪرڻ لاءِ تيار آهيو، پنهنجي تندور کي 350 ° F (175 ° C) تي گرم ڪريو ۽ مٺي آلو کي بيڪنگ شيٽ تي رکو. 10-15 منٽن لاء يا گرم ٿيڻ تائين. متبادل طور تي، توهان جلدي ۽ آسان اختيار لاء مائڪرو ويڪرو ۾ آلو ٻيهر گرم ڪري سگهو ٿا.
ٺاهيو-اڳتي ۽ منجهيل
اهو اڳتي وڌڻ يا منجمد ڪرڻ جي صلاح نه آهي.
غذائتي حقيقتون
آسان ڪجون مٺي آلو
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
109
روزاني ويليو *
بدن
5
g
8
%
ڏوريل ڀاڙي
1
g
6
%
مدرسهن جي گرمي
1
g
منوڊيل ڀاڇ
3
g
سوڊيم
92
mg
4
%
پوسٽشيم
284
mg
8
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
16
g
5
%
مڱريو
3
g
13
%
کنڊ
3
g
3
%
پروٽين
1
g
2
%
وٽامن ج
11288
IU
226
%
وٽامن سي
2
mg
2
%
Calcium
27
mg
3
%
لوھ
1
mg
6
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.
ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!