توهان جي ايندڙ باربيڪيو ۾ ارجنٽائن فليئر جو هڪ ٽچ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا؟ ارجنٽائن سالسا ڪريولا هڪ ڀرپور ساٿ آهي جيڪو متحرڪ ذائقو آڻيندو آهي ۽ گريل گوشت کي وڌائيندو آهي.
صرف چند سادي اجزاء ۽ گهٽ ۾ گهٽ تياري سان، هي لذيذ مصالحو ضرور ڪوشش ڪرڻ گهرجي.
ٿلهي ڪٽ پياز، ڳاڙهي ۽ سائي مرچ، ۽ تيل ۽ سرڪي جي وڏي مقدار سان ٺهيل، سالسا ڪريولا ناقابل اعتبار حد تائين آسان آهي.
مٺي پياز ۽ ڪڪڙ مرچ کي گڏ ڪرڻ سان بناوت ۽ ذوق جو هڪ لذيذ ميڊل ٺاهي ٿو. آريگانو، لوڻ ۽ مرچ جو هڪ اشارو ذائق جو هڪ اضافي پرت شامل ڪري ٿو جيڪو توهان جي ترجيحن جي مطابق ٿي سگهي ٿو.
تيار ڪرڻ لاءِ، بس ڪٽيل ڀاڄين کي ٿانوءَ ۾ ملايو، تيل ۽ سرڪي سان ٻوڙي ڇڏيو، ۽ موسم جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن سان ملايو. ذائقن کي مختصر طور تي گڏ ڪرڻ ڏيو، ۽ توھان وٽ ھڪڙو تازگي ۽ ورھايل سالسا آھي جيڪو توھان جي گريل وينجن سان گڏ تيار آھي.
ارجنٽائن سالسا ڪريولا مڪمل طور تي گريل گوشت سان جوڙو، هر ڪنگڻ تي هڪ تنگ ۽ تازو موڙ شامل ڪيو. ڇا توهان اسٽيڪ، سساج يا ڀاڄيون پکا رهيا آهيو، هي مصالحو ذائق کي بلند ڪندو ۽ توهان جي باربي ڪيو تجربو کي نئين بلندين تي وٺي ويندو.
ان جي سادگي ۽ لذت سان، ارجنٽائن سالسا ڪريولا ڪنهن به گڏجاڻي يا هفتيوار رات جي جلدي کاڌي لاءِ هڪ مثالي انتخاب آهي. پنھنجي ٽيبل تي ارجنٽائن جو ذائقو آڻيو ۽ پنھنجي مھمانن کي ھن مستند ۽ آسان بنائڻ واري مصالحي سان متاثر ڪريو.
ڪوشش ڪريو هي کلاسک نسخو ۽ دريافت ڪريو ارجنٽائن جي ذائقن جو جادو. سالسا ڪريولا جي هر چمچ سان تازگي ۽ صداقت جي لمس مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ تيار ٿي وڃو. پنهنجي باربيڪيو راند کي وڌايو ۽ اڄ پنهنجي ذائقي کي خوش ڪريو.
ڪيئن ٺاهيو ارجنٽائن سالسا ڪريولا
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
سڀني ڀاڄين ۽ جڙي ٻوٽين کي گڏ ڪريو؛ ڪشير لوڻ ۽ مرچ سان سخاوت سان موسم. پاڻي، سرڪي، ۽ تيل ۾ اڇو، ۽ اجزاء کي شامل ڪرڻ لاء چڱي طرح گڏ ڪريو.
ضرورت مطابق مصالحن کي چکو ۽ ترتيب ڏيو. هڪ فلم سان ڍڪيو ۽ ساس کي فرج ۾ ڪجهه ڪلاڪن تائين بيهڻ ڏيو جيستائين سڀئي ذائقو ٺهڪي اچي.
بيف يا ٻين وينجن سان ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو. مزو !!!
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
ارجنٽائن سالسا ڪريولا
Ingredients
- 1 وچولي ڳاڙهي يا پيلو پياز ، ڇڪيل
- 1 ننڍي ڳاڙهي مرچ ، ڇڪيل
- 1 ننڍي سائي مرچ ، ڇڪيل
- 1 ننڍي پيلي يا نارنگي گھنٽي مرچ ، ڇڪيل
- 2 وڏو رومن ٽماٽر , cored, seeded, and finely cut
- 2 ساوا بصر ، ڇڪيل
- 100 ml Vinegar ، جهڙوڪ چانور، ايپل سائڊر سرڪي، ڳاڙهي شراب، يا اڇو سرڪي (ڪوشش نه ڪريو ڪارو سرڪي جهڙوڪ بالسامڪ سرڪي، ڇاڪاڻ ته اهو ڊش جي ظاهر کي تبديل ڪري ڇڏيندو)
- 100 ml اضافو زيتون جو تيل آهي
- 50 ml پاڻي
- ½ چمڪيو oregano تازو يا سڪل، ذائقو ڪرڻ
- ½ چچا ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون ، چکڻ
- ½ چچا ڪارو مرچ مرچ ، چکڻ
- 1 چچا ڪوسر لوڻ ، چکڻ
- 1 ھٿ ڀري تازو فليٽ پتي يا گھميل اجماع ، ڪٽيل
- 1 تلسي جو ٻج ، ڪٽيل، اختياري
جون هدايتون
- وچولي ٿانو ۾، سڀني ڀاڄين ۽ جڙي ٻوٽين کي گڏ ڪريو؛ ڪشير لوڻ ۽ مرچ سان سخاوت سان موسم. پاڻي، سرڪي، ۽ تيل ۾ اڇو، ۽ اجزاء کي شامل ڪرڻ لاء چڱي طرح گڏ ڪريو. ضرورت مطابق مصالحن کي چکو ۽ ترتيب ڏيو. هڪ فلم سان ڍڪيو ۽ ساس کي فرج ۾ ڪجهه ڪلاڪن لاء بيهڻ ڏيو جيستائين سڀئي ذائقو ٺهڪي اچي. بيف يا ٻين وينجن سان ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو. لطف اندوز !!!
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.