د سپینې ټول غنمو او ټول مقصد اوړو په ترکیب سره جوړ شوي، د میپل کریم پنیر فروستینګ سره د غنمو دا ټول غنمو د دارچیني رولونه پرته له شکه د دارچیني تر ټولو خوندور او خوندور بنس دي چې تاسو به یې خوند واخلئ. ؟؟؟؟
دا اسانه رولونه خوندور او خوندور دي، ستاسو د کورنۍ د فایبر مصرف زیاتولو لپاره یوه غوره لار ده.😏 دا د ټول غنمو اوړو او ټول مقصد اوړو سره جوړ شوی.
برسېره پردې، د نسواري شکر او شات د خواږه په توګه کارول ذائق زیاتوي. دا غوره ده چې د تنور څخه ګرم وخورئ کله چې د غنمو د دارچیني رولونه ګرم او نرم وي، مګر دوی به تر 3 ورځو پورې په کاونټر کې وساتي.
د ټول غنمو دارچینی رولونه څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د پارچمنټ کاغذ یا غوړ سره د مکھن سره پوښل (2) 9 بای 13 انچه پین; یوې خواته شوی. د غنمو ټول سپین اوړه او منظم اوړه په یوه لوی کڅوړه کې واچوئ.
بیا، په کڅوړه کې د a مکس مکس د اوړو په هک سره سمبال شوی، شیدې، اوبه، شات او خمیر سره یوځای کړئ او پریږدئ چې د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې ودریږئ.
د فورک سره، په مکھن، بوره، وینیلا، مالګه او هګۍ کې وخورئ. د ټیټ مکسر سره د سپین شوي ټول غنمو اوړو مخلوط اضافه کړئ. سرعت منځنۍ ته لوړ کړئ، او ټوخه د شاوخوا 5 دقیقو لپاره وخورئ تر څو چې ټوخه اړخونه پاک کړي مګر لاندې ته پاتې شي.
که چیرې اوړه لاهم په اړخونو کې پاتې وي ، یوازې کافي اضافي اوړه اضافه کړئ ، په یو وخت کې یو چمچ - د اړخونو پاکولو لپاره. (اوړه باید چپکشی وي، د ټوخی د "مسؤل او لچکدار" کولو لپاره مه لیوالتیا مه کوئ.
پرځای یې، اوړه یوازې تر هغه وخته پورې وخورئ چې اوړه په کافي اندازه اداره شي.) یو لوی کڅوړه د تیلو یا نان سټیک سپری سره په نرمۍ سره غوړ کړئ.
بیا، خپل لاس په نرمۍ سره غوړ کړئ او ټوخه چمتو شوي کڅوړې ته انتقال کړئ، په تیلو کې یې ټول اړخونه کوټ کړئ. بیا، ټوخه تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا یوځای شي او د مینځلو لپاره اسانه او اسانه وي شاوخوا 30 ثانیې
د کلینګ ریپ سره پوښ کړئ او اوړه ته اجازه ورکړئ چې په نسبتا ګرم چاپیریال کې آرام شي تر هغه چې اندازه دوه برابره شي، شاوخوا 1 ساعت، ستاسو د کور د تودوخې پورې اړه لري.
بوره او 3 چمچ دارچینی سره ګډ کړئ؛ یوې خواته شوی. کله چې اوړه په اندازه دوه چنده شي، نو ښکته یې کړئ. اوړه په لږ غوړ شوي کاري سطح باندې واړوئ او په نیمایي کې یې وویشئ.
هر نیم د رولینګ پن سره په 12 x 18 انچ مستطیل کې رول کړئ. اوړه د نرم شوي مکھن سره برش کړئ، د مستطیل یوه اوږده اړخ سره یو نیم انچ پوله د مکھن څخه پاک پریږدي.
د دارچیني - بورې مخلوط په مساوي ډول د اوړو هرې برخې باندې وویشئ. په 2 (18 انچ) سلنډرونو کې راوباسئ او سلنډر ته نرم څنډه وخورئ.
په 30 رولونو کې پرې کړئ (د هر سلنډر څخه 15) او کټ اړخ یې په 2 پارچمینټ لین شوي 9 x 13 انچه پینونو کې ځای په ځای کړئ. د یو کلک اوبدل شوي تولیه سره پوښ کړئ او پریږدئ چې تقریبا دوه چنده شي، شاوخوا 45 دقیقې.
د پخولو څخه شاوخوا 10 څخه تر 15 دقیقو دمخه ، تنور تر 375 درجو پورې ګرم کړئ (350 که چیرې د شیشې پین کارول کیږي). د غنمو د دارچیني ټول رولونه د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ یا تر هغه چې داخلي تودوخه یې 190 درجې ته ورسیږي.
رولونه په پین کې پریږدئ ترڅو یخ شي ځکه چې دوی د بخار څخه ګټه پورته کوي او نرموي. د 100٪ د غنمو د دارچینی رولونو ته اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره یخ شي.
د میپل کریم پنیر فریسټینګ جوړولو څرنګوالی
پداسې حال کې چې د غنمو د دارچیني ټول رولونه یو څه سړه کیږي، د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې یخ جوړ کړئ چې د پیډل ضمیمه سره نصب شوی وي؛ کریم پنیر، مکھن، میپل شربت، او وینیلا په متوسط تر ټیټ سرعت کې تر هغه وخته پورې کړئ چې دا وي ډیر اسانه
په تدریجي ډول د کنفیکشنر بوره اضافه کړئ او تر هغه پورې مخلوط کړئ تر څو چې د مکسر سره په ټیټ کې نرم شي. د یو لوی چمچ په کارولو سره، یخ وهل په مساوي ډول د ګرمو غنمو د دارچیني رولونو تر مینځ وویشئ او بیا یې په بشپړ ډول پوښ کړئ. د خدمت کولو دمخه نور یخ کړئ.
اړوند ترکیبونه:
- پخلی شوی سوځیدلی.
- د چاکلیټ ساس سره کامل بیکډ مینی چورس
- خوندور وینیلا کسټرډ
- د نارنجي کریم پنیر فریسټینګ سره کامل سور مخمل کپ کیک
- د کریم پنیر فریسټینګ سره د گاجر کامل کیک
مرکبونه
اسانه د غنمو د دارچیني رولونه
د جدي
د ټوټې لپاره:
- 2 تڼۍ فوري وچ خمیر یا 2 (¼-اونس) د فعال وچ خمیر کڅوړې
- ½ پیاله تود اوبه (120-130F)
- 1 ټوپونه د شاتو
- ½ پیاله سپين زرغون شګه
- ¼ پیاله دانه شوي شکر
- 1 ټوپونه خالص وینیلا استخراج
- 1 پیاله تودوخه (120-130F)
- 1 بې مالګه غوړي وخورئ نرم شوی
- 1 خواږه خاوره مالګې
- 2 هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 3 ½ کپ ټول مقایسه اوړه ، د اړتیا سره سم ، چمچ شوی ، برابر شوی او سیف شوی
- 3 کپ سپین ټول غنمو اوړه یا ټول غنم سپین , برابر شوی او sifted
د ډکولو لپاره:
- 220 g (1 پیاله) روښانه نسواري شکر یا نسواري شکر
- 30 g 2 چمچو ګرانیتي بوره
- 12 g 2 چمچ سیګون دارچینی
- ¾ پیاله پخه شوي پیکان یا اخروټ ټوټه شوې ، (اختیاري)
- 1 بې مالګه غوړي وخورئ نرم شوی
د میپل کریم پنیر فریسټینګ لپاره:
- یو 8-اونس بلاک کریم پنیر ، بشپړ غوړ
- 1 ټوپونه بې مالګه غوړي نرم شوی
- 2 تڼۍ د خوند لپاره عضوي میپل شربت
- 1 خواږه خالص وینیلا استخراج
- 2 کپ د کنفکشنرانو شکر
لارښوونه:
د اوړو لپاره:
- د پارچمنټ کاغذ یا غوړ سره د مکھن سره پوښل (2) 9 x 13 انچ پین؛ یوې خواته شوی.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د سپینو غنمو اوړه او منظم اوړه سره یوځای کړئ. بیا، د سټینډ مکسر په کڅوړه کې چې د اوړو هک سره نصب شوی، شیدې، اوبه، شات او خمیر سره یوځای کړئ او پریږدئ چې د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې فوم جوړ شي.
- د فورک سره، په مکھن، بوره، وینیلا، مالګه او هګۍ کې وخورئ. د مکسر سره په ټیټ کې، د سپین شوي ټول غنمو اوړو مخلوط اضافه کړئ. سرعت منځنۍ ته لوړ کړئ او ټوخه د شاوخوا 5 دقیقو لپاره پریږدئ تر هغه چې ټوخه اړخونه پاک کړي مګر لاندې ته ودریږي.
- که چیرې اوړه لاهم په اړخونو کې پاتې وي ، یوازې کافي اضافي اوړه اضافه کړئ ، په یو وخت کې یو چمچ - ترڅو دا اړخونه پاک کړي. (اوړه باید چپکشه وي، د اوړه د "مسؤل او لچک لرونکي" کولو په هڅه کې مه اوسئ. پرځای یې، اوړه یوازې تر هغه وخته پورې وخورئ چې اوړه په کافي اندازه تنظیم شي.)
- یو لوی کڅوړه د تیلو یا نان سټیک سپری سره په نرمۍ سره غوړ کړئ. بیا خپل لاس لږ غوړ کړئ او ټوخه چمتو شوي کڅوړې ته واستوئ، په تیلو کې یې ټول اړخونه کوټ کړئ، بیا په کڅوړه کې ټوټه ټوټه کړئ تر هغه چې یوځای شي او د مینځلو لپاره اسانه او اسانه وي، شاوخوا 30 ثانیې.
- د یوه کلنګ لپاس سره پوښ کړئ او اوړه ته اجازه ورکړئ چې په نسبتا ګرم چاپیریال کې آرام شي تر هغه چې ستاسو د کور د تودوخې پورې اړه لري د شاوخوا 1 ساعت لپاره اندازه دوه چنده شي.
د ټول غنمو د دارچینی رولونو ډکولو لپاره:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، بوره او 3 چمچ دارچینی سره یوځای کړئ؛ یوې خواته شوی.
د ټول غنمو دارچیني رولونه شکل او پخ کړئ:
- کله چې د اندازې دوه چنده شي، ټوخه ټوټه ټوټه کړئ، اوړه په لږ غوړ شوي کاري سطح باندې وګرځوئ او په نیمایي کې یې وویشئ. هر نیم د رولینګ پن سره په 12 x 18 انچ مستطیل کې رول کړئ. اوړه د نرم شوي مکھن سره برش کړئ، د مستطیل یوه اوږده اړخ سره یو نیم انچ پوله د مکھن څخه پاک پریږدي.
- د دارچیني - بورې مخلوط په مساوي ډول د اوړو هرې برخې باندې وویشئ. په 2 (18 انچ) سلنډرونو کې راوباسئ او سلنډر ته نرم څنډه وخورئ. په 30 رولونو کې پرې کړئ (د هر سلنډر څخه 15) او کټ اړخ ته په 2 پارچمینټ لین شوي 9 x 13 انچ پین کې ځای په ځای کړئ. په کلک اوبدل شوي تولیه سره پوښ کړئ او پریږدئ چې شاوخوا 45 دقیقې دوه چنده شي.
- د پخولو څخه شاوخوا 10 څخه تر 15 دقیقو دمخه ، تنور تر 375 درجو پورې ګرم کړئ (350 که چیرې د شیشې پین کارول کیږي). د ټول غنمو د دارچیني رولونه د 20 دقیقو لپاره پخ کړئ یا تر هغه چې د دارچیني رول داخلي تودوخه 190 درجې ته ورسیږي. رولونه په پین کې پریږدئ ترڅو یخ شي ځکه چې دوی د بخار څخه ګټه پورته کوي - دا دوی نرموي. د 100٪ د غنمو د دارچینی رولونو ته اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره یخ شي.
د میپل کریم پنیر فریسټینګ څنګه جوړ کړئ:
- پداسې حال کې چې رولونه یو څه سړه کیږي، د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې د پیډل ضمیمه سره یخ کړئ، کریم پنیر، مکھن، میپل شربت، او وینیلا په منځني ټیټ سرعت کې تر ډیره نرمه کړئ.
- د مکسر سره په ټیټ کې، ورو ورو د کنفیکشنر بوره اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم شي. د یو لوی چمچ په کارولو سره د ګرمو رولونو ترمنځ یخ په مساوي ډول وویشئ او بیا یې خپور کړئ ترڅو ټول د غنمو د دارچیني رولونه په بشپړ ډول پوښ کړئ. د خدمت کولو دمخه نور یخ کړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.