These Blueberry Streusel Muffins are a delicious breakfast or midday snack option that will satisfy any craving; they are made with fresh blueberries and topped with a streusel topping that is sweet and crunchy.
سربیره پردې ، ترکیب اسانه او ساده دی او د منجمد یا ډیهایډریټ بلوبیریو سره جوړ کیدی شي!
د بلوبیري سټریوسل مفینز جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
اوړه، بوره او دارچیني په یوه کوچنۍ کڅوړه کې سره یوځای کړئ. په نرم شوي مکھن کې د خپلو ګوتو سره کار وکړئ تر هغه چې په مساوي ډول د لوی او متوسط ټوټو سره لندبل شي. په یخچال کې وساتئ تر هغه چې اړتیا وي.
تنور تر ۴۰۰ °F پورې ګرم کړئ. کرښه a 12-کپ مفین پین د کاغذ لینرونو سره. پین او لینرونه ورسره سپری کړئ د غیر لاسي پخولو سپری. په منځنۍ کڅوړه کې اوړه، د بیکینګ پوډر، او د بیکینګ سوډا سره یوځای کړئ. په یو سټینډ مکسر کې د پیډل ضمیمه سره ، نرم شوی غوړ او بوره د شاوخوا 5 دقیقو لپاره تر روښانه او فلش پورې ووهئ.
بیا، هګۍ په یو وخت کې اضافه کړئ، د کڅوړې اړخونه وخورئ او د هر اضافه کولو وروسته ښه وخورئ. په نهایت کې ، د وینیلا استخراج او د لیمو جوش کې وخورئ. د اوړو مخلوط اضافه کړئ، د شیدو سره په بدیل سره، تر هغه وخته پورې وهل چې ګډ شي (بیټره به موټی وي).
په بل کڅوړه کې، نیلي بیري د 2 چمچ اوړو سره وخورئ (دا به دوی د ډوبیدو څخه لاندې وساتي). بلوبیري په کڅوړه کې اضافه کړئ او په نرمۍ سره د ربړ سپتولا سره وخورئ تر هغه چې په مساوي ډول توزیع شي. ډیر مه ګډوئ! په چمتو شوي مفین پین کې په هر پیال کې بیټر په مساوي ډول وویشئ، تقریبا ډک کړئ، او د مفینونو تر مینځ د سټریسیل ټاپنګ تقسیم کړئ، په نرمۍ سره فشار ورکړئ (مفین به ډک وي).
د شاوخوا 25 څخه تر 27 دقیقو لپاره د بلوبیري سټریوسل مفین پخ کړئ یا تر هغه چې په مرکز کې داخل شوی ټیسټر پاک شي. اجازه راکړئ چې لږ تر لږه د 10 دقیقو لپاره په پین کې یخ کړئ مخکې له دې چې دا وګرځوئ. د هر مفین د څنډې په شاوخوا کې چاقو چل کړئ ترڅو دا د اړتیا په صورت کې له پین څخه خلاص کړئ ، بیا د بلوبیري سټریوسل مفین په بشپړ ډول یخولو لپاره ریک ته انتقال کړئ.
سمدلاسه خدمت وکړئ یا یخ شوي بلوبیري سټریوسل مفینز په هوا بند کانټینر کې د خونې په حرارت کې د 2 ورځو لپاره یا په یخچال کې تر 1 اونۍ پورې ذخیره کړئ. خوند!
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه بلوبیري سټریوسل مفینز
وسیلې
د جدي
د بلوبیری مفین لپاره
- 270 g (2 کپ) ټول مقصد اوړه
- 1 خواږه خوګ جوش
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- ½ پیاله د ایوکوډو غوړ د انګورو غوړي، د لمر ګل د تیلو ایستل کونکی فشار، د کانولا غوړ، یا 1 لرګی غیر مالګه شوی مکھن، نرم شوی
- ½ پیاله دانه شوي شکر
- ½ پیاله سپين زرغون شګه
- 2 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 1 ټوپونه خالص وینیلا استخراج
- ½ پیاله تشناب ، شنډ شوي یا خړوب شوي شیدې
- 1-½ کپ تازه بلوبیریز (تاسو کولی شئ د هر هغه بیری سره بدیل کړئ چې تاسو یې په لاس کې لرئ)
- 2 تڼۍ turbinado شکر
- د 1 لیمو څخه جوس
د Streusel لپاره:
- 2 تڼۍ بې مالګه غوړي ، خړوب شوی
- 4 تڼۍ سپين زرغون شګه
- 4 تڼۍ دانه شوي شکر
- ¼ پیاله ټول مقایسه اوړه
- ½ خواږه د ځمکې غاښونه
لارښوونه:
د Streusel لپاره:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، اوړه، شکر، دارچیني او جوس سره یوځای کړئ. په غوړ شوي مکھن کې د خپلو ګوتو سره کار وکړئ تر هغه چې په مساوي ډول لندبل شي؛ په یخچال کې وساتئ تر هغه چې اړتیا وي.
د بلوبیری مفین لپاره:
- تنور تر ۳۷۵ °F پورې ګرم کړئ. A (375) 2-کپ مفین پین د کاغذ لینرونو سره کرښه کړئ. پین او لینرونه د غیر سټیک پخلی سپری سره سپری کړئ. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، اوړه او د بیکینګ سوډا سره یوځای کړئ.
- په لوی کڅوړه کې، د ایوکاډو غوړ او شکر سره یوځای کړئ تر هغه چې مخلوط شي، شاوخوا 1 دقیقې. بیا، هګۍ په یو وخت کې اضافه کړئ، د کڅوړې اړخونه وخورئ او د هر اضافه کولو وروسته ښه وخورئ. په نهایت کې ، د وینیلا استخراج او د لیمو جوش کې وخورئ.
- په تدریجي ډول د اوړو مخلوط اضافه کړئ، د شیدو سره په بدیل سره، تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې یوازې یوځای شي (بیټره به ډیره ګرمه وي). بلوبیري په کڅوړه کې اضافه کړئ او په نرمۍ سره د ربړ سپتولا سره وخورئ تر هغه چې په مساوي ډول توزیع شي. ډیر مه ګډوئ!
- بیټر په مساوي ډول په هر پیال کې په چمتو شوي مفین ټین کې وویشئ، تقریبا ډک کړئ، او د سټروسیل مخلوط په مساوي ډول په مفینونو باندې وویشئ.
- د شاوخوا 25 څخه تر 30 دقیقو لپاره د بلوبیري سټریوسل مفین پخه کړئ یا تر هغه چې یو ټیسټر مرکز ته داخل شي ، پاک شي.
- پریږدئ چې لږ تر لږه د 10 دقیقو لپاره په پین کې یخ کړئ مخکې له دې چې وګرځئ. بیا ، د بلوبیري سټریوسل مفینز په بشپړ ډول یخ کولو لپاره ریک ته انتقال کړئ.
- که اړتیا وي، د هر بلوبیري سټروسیل مفین څنډې شاوخوا چاقو چل کړئ ترڅو دا له پین څخه خلاص کړئ. سمدلاسه خدمت وکړئ یا په هوا بند کانټینر کې د خونې په حرارت کې تر 3 ورځو پورې ذخیره کړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- په کور کې د غوړیو د جوړولو څرنګوالی: په یوه شیشې اندازه کولو پیالې کې 4 چمچ تازه لیمو، لیمو، یا سپین سرکه اضافه کړئ، او په کافي اندازه شیدې اضافه کړئ ترڅو 1 پیاله ټول مایع جوړ کړئ؛ د یوځای کولو لپاره وخورئ او پریږدئ چې د 5 دقیقو لپاره ودریږئ (مرکب به پیل شي). په ترکیب کې د اړتیا سره سم وکاروئ ، یا تر اړتیا پورې پوښ او یخچال کړئ.
- د ایوکاډو تیلو او غیر مالګین مکھن ترکیب وکاروئ — د رطوبت او خوند لپاره.
- کله چې د مخلوط کولو خبره راځي دا ډیر مه کوئ. مخلوط کړئ تر هغه چې یوازې یوځای شي. مخکې لدې چې په نیلي بیري کې وخورئ ، دوی د لږ اوړو سره وخورئ؛ پرته له دې، دوی به د مفین کپ لاندې ډوب شي. دوی ډیر مه پخوئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.