လွယ်ကူသော Deviled ပုဇွန်
အကယ်၍ သင်သည် စပ်သောမက္ကဆီကန်အစားအစာကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက၊ သင်သည် ဤအရသာရှိပြီး အရသာရှိသော Camarones a la Diabla စာရွက်ကို မြည်းစမ်းကြည့်သင့်ပါသည်။ ဒီဟင်းမှာ ပုဇွန်တွေနဲ့ ပြည့်နေပြီး လုံးဝအရသာရှိတဲ့ ရဲရင့်၊ ကြံ့ခိုင်ပြီး မီးပြင်းတဲ့ ငရုတ်သီးအခြေခံဆော့စ်ပါရှိပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ချက်နည်းမှာ ငရုတ်သီးခြောက်များကို ပွက်ပွက်ဆူမည့်အစား ကြော်ရန် တောင်းဆိုပါသည်။ ဒါက အရသာအတိမ်အနက်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ အရသာနှင့် အပူအတွက် စည်သွတ်ထားသော chipotle ငရုတ်သီးများကိုလည်း ထည့်ထားသော်လည်း ၎င်းသည် လုံးဝရွေးချယ်ခွင့်ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းကို 35 မိနစ်ထက်နည်းသော ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ကိုသာ အသုံးပြု၍ သင့်ဒေသရှိ စူပါမားကတ်၊ မက္ကဆီကန်ဈေး သို့မဟုတ် လက်တင်ကဏ္ဍတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ အမေဇုံ. ကျွန်တော်က ပုံမှန်အားဖြင့် Camarones a la Diabla ကို တစ်ဖက်နဲ့ ကျွေးပါတယ်။ ဆန်ဖြူ လတ်ဆတ်သောအိမ်လုပ် မံှု့ညက် or ပြောင်းဖူး Tortilla; မင်းရဲ့ အစားအစာကို ပြီးပြည့်စုံအောင် မြန်မြန်စားဖို့ မြန်မြန်ဆန်ဆန် အချိုပွဲ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအတွက် ငါ့မှာ ကြည့်ပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီး စာရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ½ ခွက် extra virgin သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း နောရ်ပုဇွန်အရသာ သို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား; အရသာညှိ
- 3 Ancho ငရုတ်သီးခြောက်၊ အစေ့အဆံများနှင့် နံရိုးများကို ဖယ်ရှားပါ။
- 6 Guajillo ငရုတ်သီးခြောက်၊ အစေ့အဆံများနှင့် နံရိုးများကို ဖယ်ရှားပါ။
- 6 ငရုတ်သီးခြောက် arbol ဖုန်မှုန့်များ နှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပါ။
- 3 စည်သွတ် chipotle ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း ၊ သင်နှစ်သက်သော အပူပြင်းအား အဆင့်အလိုက် ချိန်ညှိပါ။
- 6 ကြက်သွန်ဖြူ , minced
- 1 အဝါရောင် ကြက်သွန်နီ သို့မဟုတ် အနီရောင် ကုန်တယ်
- ⅛ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice မြေပြင်
- 4 ရိုးမားခရမ်းချဉ်သီး ခုတ်ထစ်ထားသော သို့မဟုတ် 1 (15 အောင်စ/ 425) စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး (သို့) လှီးဖြတ်ထားပါ။
- ၁-½ ခွက် ရေ
- 2 ဇွန်း ထောပတ်
- ⅓ ခွက် ခရမ်းချဉ်ရည် , အရသာညှိ
- 2 အလေးချိန်ပေါင် ပုစွန်ကုန်ကြမ်း အခွံခွာပြီး လှည့်စားသည်။
- ½ ခွက် လတ်ဆတ်သော cilantro အရွက်၊ အလှဆင်ဘို့ခုတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- Camarones a la Diabla လုပ်နည်း
- ၁၄လက်မ ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ သို့မဟုတ် အလယ်အလတ်အပူဖြင့် မွှေပြီးနောက် ငရုတ်သီးခြောက်များကို ထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးအနီရင့်ရင့်ဖြစ်လာသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် အဆက်မပြတ်မွှေကြော်ပါ။ ငရုတ်သီးများကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ပန်းကန်တစ်လုံးပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။ သူတို့ကို ဘေးဖယ်ထားလိုက်ပါ။
- ကြက်သွန်နီနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကို ထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပျော့သွားသည်အထိ ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ကာ 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ရေ ၂ ခွက်နှင့် ငရုတ်သီးကြော်များကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ပါ။ ဆူအောင်တည်ပါ။
- ငရုတ်သီးများ ပျော့သွားသည်အထိ ၁၅ မိနစ်ခန့် ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပြီး မီးကို လျှော့ပြီး တည်ထားပါ။ ငရုတ်သီးအရောအနှောကို 15 အောင်စ Blender ထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ရေ ½ ခွက်ထည့်ကာ ထူထဲချောမွေ့သွားသည်အထိ သမအောင် 64 မိနစ်ခန့် ရောမွှေပါ။ ဖြစ်နိုင်ချေ အချောဆုံးရလဒ်ကိုသေချာစေရန် ပုလင်း၏နှစ်ဖက်နှင့်အောက်ခြေကိုရော်ဘာပြားဖြင့်ခြစ်ရန် Blender ကို အကြိမ်အနည်းငယ်ရပ်ပါ။ အဖုံးဖွင့်ပြီး အပေါက်ကို ချန်ထားခဲ့ကာ သန့်ရှင်းသော မီးဖိုချောင်သုတ်ပုဝါဖြင့် ချောင်ချောင်ချိချိ ဖုံးအုပ်ထားကာ ရေနွေးငွေ့များ လွတ်မြောက်စေရန်)။
- အလယ်အလတ်အပူရှိပြီးသား ဒယ်အိုးထဲတွင် ရောစပ်ထားသော Diabla ဆော့စ်ကို လောင်းထည့်ပါ (လိုအပ်ပါက ပုလင်း၏ ဘေးနှစ်ဖက်ကို ခြစ်ရန် ရာဘာပြားကို အသုံးပြုပါ)။ ပြီးရင်တော့ ငံပြာရည်နဲ့ ketchup တို့ကို မွှေပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ အလယ်အလတ်မှအပူကိုလျှော့ချပြီးထောပတ်နှင့်ပုစွန်ကိုရောမွှေ; ပုစွန်များ ကျက်သွားသည်အထိ ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ လတ်ဆတ်သော cilantro ဖြင့်အလှဆင်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင် ထမင်းဖြူ၊ သုပ်၊ အကြော်ပဲ၊ ပြောင်းဖူး သို့မဟုတ် tortilla တို့ဖြင့် ကျွေးပါ။
မှတ်စုများ
သိုလှောင်ပြီး ပြန်အပူပေးနည်း
သိုလှောင်ရန် - ပန်းကန်ကို လုံးဝအအေးခံပြီး လေလုံသော ကွန်တိန်နာသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ကွန်တိန်နာကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃-၄ ရက်ထားထားပါ။ ၎င်း၏လတ်ဆတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိအခြားအစားအစာများနှင့်မကူးစက်စေရန်အတွက်ပန်းကန်ကိုတင်းကျပ်စွာအလုံပိတ်ထားရန်အရေးကြီးသည်။
ပြန်နွေးရန် အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် မီးဖိုချောင်သုံးနည်းလမ်းကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပြီး လိုချင်သော Camarones a la Diabla ကိုထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါ အပူပေးပြီး သေချာမွှေပြီး ပုစွန်နှင့် ငံပြာရည် အပူပေးသည်အထိ ချက်ပါ။ တနည်းအားဖြင့် ပန်းကန်ကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသော ကွန်တိန်နာတွင် ထားကာ အဖုံးအုပ်ကာ အပူပေးကာ နှံ့စပ်အောင်မွှေကာ ကြားကာလတစ်ခုအထိ အပူပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ပြန်လည်အပူပေးနိုင်သည်။ သင့်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် သို့မဟုတ် မီးဖိုခုံ၏ ပမာဏနှင့် ပါဝါပေါ်မူတည်၍ ပြန်အပူပေးချိန်ကို ချိန်ညှိပြီး ပုစွန်ကို မစားမီ အပြည့်အဝအပူပေးကြောင်း သေချာပါစေ။
ရှေ့သို့လုပ်ပါ။
Camarones a la Diabla သည် အချိန်ကုန်သက်သာပြီး ထမင်းစားချိန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ငံပြာရည်ကို ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ လေလုံတဲ့ပုံးထဲမှာ ၂ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ စားသုံးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် မီးဖိုပေါ်မှ ငံပြာရည်ကို ပြန်အပူပေးပြီး ပုဇွန်ကို အပြည့်ကျက်သည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းသည် ဟင်းပွဲအများစုကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်စေပြီး နောက်ဆုံးစုဝေးခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို မြန်ဆန်အဆင်ပြေစေသည်။ Camarones a la Diabla ၏အရသာများကို အချိန်မီပြုလုပ်ရန် ထပ်လောင်းအဆင်ပြေစွာဖြင့် ခံစားလိုက်ပါ။
ဘယ်လိုအေးခဲမလဲ။
မှတ်စုများ:
- ဤ Camaron a la Diabla ကို အအေးခန်းတွင် ၃ ရက်အထိ လေလုံအောင်ထားနိုင်သည်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပြန်အပူပေးကာ အပေါ်မှရေ 3 ဇွန်းမှ 1 ဇွန်းကို ပက်ဖြန်းပါ၊ စိုစွတ်သောစက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့်ဖုံးကာ စက္ကန့် 2 မှ 20 အထိအပူပေးကာ ခက်ရင်းကိုအသုံးပြု၍ မွှေကာ 30 မိနစ်မှ 1 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် အပူသည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ မှတဆင့်။ တနည်းအားဖြင့် မီးဖိုပေါ်မှ မီးဖိုပေါ်အပူပေး၍ လိုအပ်ပါက ရေ 2 ဇွန်း သို့မဟုတ် 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- ပုစွန်မပါသော Al Diablo ဆော့စ်ကို အအေးခန်းထဲတွင် ၃ ရက်အထိ လေလုံအောင်ထားနိုင်သည်။
အာဟာရအချက်အလက်
လွယ်ကူသော Deviled ပုဇွန်
အမှုဆောင်နှုန်းပမာဏ
ကယ်လိုရီ
322
% နေ့စဉ် Value ကို *
ဆီ
20
g
31
%
Saturation အဆီ
3
g
19
%
Trans ဆိုတဲ့အဆီ
1
g
Polyunsaturated ဆီ
2
g
Monounsaturated အဆီ
13
g
လက်စထရော
191
mg
64
%
ဆိုဒီယမ်
1288
mg
56
%
ပိုတက်ဆီယမ်
439
mg
13
%
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
14
g
5
%
အမှငျြ
3
g
13
%
သကြား
7
g
8
%
ပရိုတိန်း
22
g
44
%
ဗီတာမင် A
2233
IU
45
%
ဗီတာမင် C ကို
10
mg
12
%
ထုံးဓါတ်
108
mg
11
%
သံ
1
mg
6
%
* ရာခိုင်နှုန်းနေ့စဉ်တန်ဖိုးများတစ် 2000 ကယ်လိုရီအစားအစာအပေါ်အခြေခံထားတယ်။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။
ဟင်းချက်နည်းကြိုက်လားအဆင့်သတ်မှတ်နိုင်လျှင် ကျွန်ုပ်တို့ ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏ထွက်စစ်ဆေးရန်သေချာပါစေ။ Youtube ကို Channel ကို ပိုကြီးသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်။ ကျေးဇူးပြု၍ ၎င်းကို ဆိုရှယ်မီဒီယာပေါ်တွင် မျှဝေပြီး သင်၏အရသာရှိသော ဖန်တီးမှုများကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်နိုင်စေရန် ကျွန်ုပ်တို့ကို tag လုပ်ပါ။ ကျေးဇူးတင်ပါသည်!