Lemon Parmesan Chicken သည် အရသာရှိပြီး ချက်ရလွယ်ကူသော ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သံပယိုသီး၏ အရသာရှိသော ပါမေဆန်ဒိန်ခဲအရသာနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ဤဟင်းလျာတွင် ကြွပ်ကြွပ်နှင့် အရည်ရွှမ်းသော ကြက်ရင်အုံများကို ပေါင်မုန့်ခရမ်များ၊ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့် သံပုရာအရသာတို့ ရောစပ်ကာ ရွှေအိုရောင်အထိ ဖုတ်ထားသည်။
ရလဒ်မှာ အပတ်စဉ် ညစာမှသည် အထူးအစည်းအဝေးများအထိ အချိန်တိုင်းအတွက် အရသာရှိသော ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။ အကြော်အစား ကြော်ထားသောကြောင့် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အပြစ်ကင်းသော အရသာကို လူတိုင်းနှစ်သက်ကြမည်ဖြစ်သည်။
Lemon Parmesan Chicken ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
425 °အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat In a large bowl, add the minced garlic, basil, 2 tablespoons of melted butter, black pepper, lemon juice, 1 teaspoon of kosher salt, and wine. Whisk them to combine, then add the chicken breast and let it rest for 15 minutes.
ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ပေါင်မုန့်အတုံးများ၊ parmesan ဒိန်ခဲ၊ နံနံပင်၊ kosher ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ အော်ရီဂနို၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။
နောက်ထပ် ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥကို ရေ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်းဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။ နှပ်ထားသောကြက်သားကို ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့နှစ်ပြီး နှစ်ဖက်လုံးတွင် ပန်ကိုအရောအနှောထဲသို့ ကောင်းစွာဖိထားပါ။
parchment စက္ကူ (သို့) ဆီသုတ်ထားသော ဒယ်အိုးဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲသို့ ဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။ ကျန်တဲ့ ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်းကို ကြက်သားတုံးတွေပေါ် ဂရုတစိုက် လောင်းပေးပါ။
Lemon Parmesan ကြက်သားကို 25-30 မိနစ်ခန့် (သို့) ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Lemon Parmesan ကြက်သားကို ခံစားလိုက်ပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- ကြက်သား Milanese
- ကြက်အယ်လ်ဖရက်ဒို
- ကြက်သား piccata
- တရုတ်သံပုရာ ကြက်တောင်ပံ
- Chipotle ကြက်သား Milanese
- ကိုရီးယားစတိုင် အစပ်ကြက်တောင်ပံ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Lemon Parmesan ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 အရိုးမရှိ၊ အရေခွံမပါသောကြက်ရင်အုံများ
- 2 ခွက် panko bread crumbs သို့မဟုတ် အီတလီစတိုင် ပေါင်မုန့်အတုံးများ
- ¾ ခွက် shredded Parmesan ဒိန်ခဲ
- 2 ဇွန်း နံနံပင် ထုကုန်တယ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား ခွဲ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း ခွဲ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သံပုရာ zest
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပင်စိမ်း
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ , minced
- 6 ဇွန်း ဆားအရည်ပျော်သောထောပတ်
- ¼ ခွက် လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ကြက်ဥ ရေ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။
- ⅓ ခွက် ခြောက်သောဝိုင်ဖြူ
- 1 ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အခြောက်လှန်း oregano
ညွှန်ကြားချက်များ
- 425 °အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပင်စိမ်း၊ ထောပတ် ၂ ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ သံပုရာရည်၊ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ဝိုင်တို့ကို ရောထည့်ပြီး သမအောင် ရောမွှေပြီး ကြက်ရင်အုံကို ထည့်ကာ ၁၅ မိနစ်ခန့် ထားလိုက်ပါ။ .
- ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ပေါင်မုန့်အတုံးများ၊ parmesan ဒိန်ခဲ၊ နံနံပင်၊ kosher ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ အော်ရီဂနို၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။
- နောက်ထပ် ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥကို ရေ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်းတို့ဖြင့် ရောမွှေလိုက်ပါ။
- နှပ်ထားသောကြက်သားကို ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့နှစ်ပြီး နှစ်ဖက်လုံးတွင် ပန်ကိုအရောအနှောထဲသို့ ကောင်းစွာဖိထားပါ။
- parchment စက္ကူ (သို့) ဆီသုတ်ထားသော ဒယ်အိုးဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲသို့ ဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။ ကြက်သားအပိုင်းအစများပေါ်တွင်ကျန်ရှိသောထောပတ် 4 ဇွန်းအညီအမျှသွန်းလောင်း။
- Lemon Parmesan ကြက်သားကို 25-30 မိနစ်ခန့် (သို့) ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Lemon Parmesan ကြက်သားကို ခံစားလိုက်ပါ။
မှတ်စုများ
- မီးဖို သင့်မီးဖိုကို 350°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ကြက်သားကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖောင်ဖြင့်အုပ်ထားပါ။ 10-15 မိနစ် (သို့) ကြက်သားကို အပူပေးသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
- မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်: ကြက်သားကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသော ပန်းကန်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး စိုစွတ်သော စက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့် အုပ်ထားပါ။ 1-2 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ကြက်သားကို အပူပေးသည်အထိ အပူပေးပါ။
- Skillet- ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပြီး ဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ကြက်သားကိုထည့်ကာ တစ်ဖက်စီတွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် အပူပေးသည်အထိ ချက်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။