These Whole Wheat Blueberry Scones are the perfect treat for any time of day. Moist, tender, and bursting with flavor, they are an ideal companion for a quick snack, a packed lunch, or a well-deserved afternoon indulgence.
These scones are a delightful twist on a traditional favorite, made with wholesome ingredients and finished with a sticky sweet lemon glaze.
Join us as we dive into the recipe and uncover the secrets to creating these delectable Whole Wheat Blueberry Scones that will leave you craving more.
Ipprepara biex nduqu l-fużjoni ta 'freskezza tal-frott u togħmiet ta' faraġ f'kull gidma. Ejja nibdew dan il-vjaġġ kulinari irresistibbli!
Aqbeż għal:
How to Make Whole Wheat Blueberry Scones
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Fi proċessur tal-ikel, għaqqad dqiq abjad tal-qamħ sħiħ, trab tal-ħami, melħ u zokkor. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon.
Trasferiment għal a skutella kbira tat-taħlit; warrab fil-friża waqt li tħallat l-ingredjenti mxarrbin. (Inkella, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira għat-taħlit billi tuża a qtugħ tal-għaġina, żewġ frieket, jew idejk). Itfa’ l-blueberries.
Fi skutella medja għat-taħlit, ħallat flimkien krema tqila, bajd, vanilla ċara, u estratt tal-vanilla pur. Ferra’ fuq it-taħlita tad-dqiq, imbagħad ħawwad sakemm magħquda.
Dawwar l-għaġina fuq wiċċ bid-dqiq, u bl-idejn imdqiq, għaġna l-għaġina f’forma ta’ ballun; tinkwetax jekk twaħħalx. Jekk l-għaġina tkun niexfa, żid 1 tablespoon ta 'krema tqila.
Pat l-għaġina f'rawnd ħoxna ta '1 pulzier. Bl-użu ta 'sikkina jew barraxa bank, aqta' fi 8 kunjardi. Ittrasferixxi l-kunjardi għal folja tal-ħami miksija bil-karta parċmina madwar pulzier bogħod.
Iffriżar jew fil-friġġ scones mhux moħmija għal minimu ta '15-il minuta. Taħdimx iżżejjed l-għaġina; it-taħlit u l-għaġna huma t-tnejn azzjonijiet li jiżviluppaw il-glutina, li tagħmel ħobż chewy għall-kuntrarju tal-offerta, frak cakey għal scones.
Ħallat l-għaġina bil-mod b'kuċċarina tal-injam, u taqbad bil-mod meta tifforma biex iżżomm milli taħdem wisq. Sadanittant, saħħan il-forn minn qabel għal 400ºF.
Xkupilja l-uċuħ ta 'l-scones bil-krema tqila u sprinkle zokkor oħxon għal tessut jekk mixtieq. Aħmi għal 18-20 minuta sakemm ikun kannella dehbi.
Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Kif tagħmel Glaze tal-Għasel
Poġġi l-għasel u l-meraq tal-lumi ġo kazzola żgħira; ħalliha ttektek sakemm l-għasel jinħall kompletament u jeħxien ftit, u żid il-qoxra tal-lumi. Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and immediately brush with the lemon-honey glaze, allow the scones to absorb the glaze, and repeat until all glaze is used. Serve warm. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 days.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Easy Whole Wheat Blueberry Scones
għodod
Ingredjenti
- 375 g (3 tazzi) Dqiq tal-Qamħ Sħiħ abjad, imgħarraf, livellat u mgħarbula
- ¼ tazza zokkor kannella ċar , ippakkjat u livellat
- 1 tablespoon Baking Trab
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 12 imgħaref (11/2 bsaten) butir bla melħ, maqtugħ f'biċċiet
- 2 ¼ tazzi blueberries friski
- 2 bajd kbir , temperatura tal-kamra1 Tablespoon estratt tal-vanilla pur
- 1 Mgħarfa meraq tal-lumi mbuttat frisk
- 1 tablespoon għasel
- Qxur minn lumi 1 (maħkuk fin)
- ¼ tazza krema tqila, xorrox tal-butir, jew ħalib sħiħ, flimkien ma 'aktar għat-tfarfir
Għall-Għasel Glaze:
- ¼ Għasel
- ¼ Meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
- ½ kuċċarina estratt pur tal-vanilla
- Qxur tal-lumi maħkuk fin minn lumi 1
istruzzjonijiet
For the Whole Wheat Blueberry Scones:
- Fi proċessur tal-ikel, polz dqiq abjad tal-qamħ sħiħ, trab tal-ħami, melħ u zokkor biex jgħaqqdu. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon. Ittrasferixxi għal skutella kbira għat-taħlit; warrab fil-friża waqt li tħallat l-ingredjenti mxarrbin. (Alternattivament, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira tat-taħlit billi tuża cutter tal-għaġina, żewġ frieket, jew idejk). Itfa’ l-blueberries.
- Fi skutella medja għat-taħlit, ħallat flimkien krema tqila, bajd, vanilla ċara, u estratt tal-vanilla pur. Ferra’ fuq it-taħlita tad-dqiq, imbagħad ħawwad sakemm magħquda. Dawwar l-għaġina fuq wiċċ bid-dqiq, u b’idejhom idqiq, għaġna l-għaġina f’forma ta’ ballun; tinkwetax jekk twaħħalx. Jekk l-għaġina tkun niexfa, żid 1 tablespoon ta 'krema tqila.
- Pat the dough into a 1-inch thick round. Using a knife or bench scraper, cut into 8 wedges. Pull the wedges and transfer them to a parchment paper-lined baking sheet about an inch away. Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes.
- Camila Made Tip: Taħdimx iżżejjed l-għaġina; it-taħlit u l-għaġna huma t-tnejn azzjonijiet li jiżviluppaw il-glutina, li tagħmel ħobż chewy għall-kuntrarju tal-offerta, frak cakey għal scones. Ħallat l-għaġina bil-mod b'kuċċarina tal-injam, u taqbad bil-mod meta tifforma biex iżżomm milli taħdem wisq.
- Sadanittant, saħħan il-forn minn qabel għal 400ºF. Xkupilja l-uċuħ ta 'l-scones bil-krema tqila u sprinkle zokkor oħxon għal tessut jekk mixtieq. Aħmi għal 18-20 minuta sakemm ikun kannella dehbi.
- Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Kif tagħmel Glaze tal-Għasel:
- In a small saucepan, place the honey and the lemon juice; simmer until the honey dissolves completely and thickens a bit, and add lemon zest. Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and immediately brush with the lemon-honey glaze, allow the scones to absorb the glaze, and repeat until all glaze is used. Serve warm. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 days.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.