Daim ntawv qhia yooj yim no rau guava jam yog ib txoj hauv kev qab thiab ntau yam kom txaus siab rau qhov chaw sov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no. Ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav, qhov kev khaws cia zoo siab no yuav tsum tau siv sijhawm thiab siv zog me ntsis, tab sis qhov kawg tshwm sim yog tsim nyog kiag li. Txhua kauj ruam ntawm cov txheej txheem, los ntawm kev npaj cov guavas mus rau simmering qhov sib tov, yog ib tug ua hauj lwm ntawm kev hlub uas coj tawm lub tropical flavors nyob rau hauv lub feem ntau qab txoj kev.
Nrog cov lus qhia ncaj qha thiab siv cov cuab yeej hauv chav ua noj, koj tuaj yeem hloov cov guavas tshiab rau hauv cov kua nplaum uas yuav thauj koj cov buds mus rau lub vaj kaj siab. Lub ntuj qab zib ntawm guavas ci los ntawm, tsim kom muaj nplua nuj thiab vibrant tsw profile uas nyuaj rau tiv.
Tshaj tawm no irresistible guava jam rau medialunas, sov toast, los yog freshly ci biscuits rau noj tshais zoo siab. Nws versatility tsis nres nyob rau ntawd - siv nws raws li ib tug delectable sau nyob rau hauv thumbprint ncuav qab zib, muffins, ncuav qab zib, los yog tuav, los yog swirl nws mus rau hauv yogurt rau ib tug tropical twist. Qhov ua tau yog qhov kawg, thiab txhua qhov tom yuav ua rau koj nco txog kev hlub thiab kev saib xyuas uas tau mus ua cov khoom muaj nqis hauv tsev no.
Thaum koj tau ua raws li daim ntawv qhia thiab tsim koj cov batch ntawm guava jam, nws yog ib qho tseem ceeb rau txheej txheem thiab khaws cia kom zoo rau kev lom zem ntev. Ua raws li cov lus qhia pom zoo rau kev ua kom tsis muaj menyuam thiab kaw lub rhawv kom paub meej tias cov jam nyob twj ywm tshiab thiab nyab xeeb rau noj. Kev khaws cia kom raug, koj cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev tuaj yeem ua rau lub hlis, tso cai rau koj kom txaus siab rau nws cov txiaj ntsig zoo thaum twg koj xav tau.
Kho koj tus kheej mus rau qhov zoo tshaj plaws flavors ntawm homemade Guava Jam - nws yog ib qho yooj yim thiab txaus siab txaus siab uas coj ib tug saj ntawm tropics txoj cai rau hauv koj chav ua noj.
Yuav Ua Li Cas Guava Jam
Ceeb toom: Cov lus qhia tag nrho muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no.
Ntxuav cov guavas kom huv si thiab tshem tawm sab saum toj, hauv qab, thiab tej qhov chaw blemished. Txiav cov guavas rau hauv quarters thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub loj tob tob.
Ntxiv ib nrab khob dej rau hauv lub lauj kaub thiab coj mus rau boil. Raws li guavas ua noj, lawv yuav muag thiab tso lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo li 10 feeb.
Thaum softened, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia nws txias me ntsis. Muab cov guavas siv ib txhais tes los yog rab diav kom txog thaum koj muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo.
Dhau lub guava puree los ntawm lub strainer kom tshem tawm cov noob. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem tev thiab noob txiv pos nphuab ua ntej sib tov, siv rab diav los rub tawm cov noob.
Rov qab strained guava puree rau lub lauj kaub thiab ntxiv qab zib. Noj cov sib tov tshaj nruab nrab kub, stirring tsis tu ncua kom tsis txhob sticking. Txuas ntxiv ua noj kom txog thaum sib tov thickens thiab mus txog ib qho jam-zoo li sib xws.
Qhov no tuaj yeem siv li 30-45 feeb, nyob ntawm seb cov dej ntsiab lus ntawm guavas. Txhawm rau xyuas seb lub jam tau teeb tsa zoo, koj tuaj yeem ua qhov kev sim gel. Muab ib qho me me ntawm cov jam rau ntawm lub tais txias lossis diav thiab cia nws txias.
Yog tias nws thickens thiab wrinkles thaum thawb nrog koj tus ntiv tes, nws yog npaj txhij. Yog tias nws tsis npaj, txuas ntxiv ua noj, sim txhua ob peb feeb. Thaum lub jam tau mus txog qhov xav tau sib xws, tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia nws txias me ntsis.
Ncuav lub jam rau hauv sterilized jars, tawm me ntsis qhov chaw nyob rau sab saum toj. Seal lub jars nruj nreem nrog sterilized hau. Cia lub jam kom txias tag ua ntej khaws cia lossis txaus siab rau ntawm koj nyiam qhob cij, pastries, lossis khoom qab zib.
👀👉 ibCamila Made Lub tswv yim: Txhawm rau kom tsis muaj menyuam, tsuas yog preheat koj lub qhov cub kom 275 degrees F. Ntxuav txhua lub hub los yog mason hub thiab hau nrog dej sov soapy, ces yaug tab sis tsis txhob qhuav lawv. Muab txhua lub hub huv si tso rau ntawm lub tais ci thiab tso rau hauv qhov cub rau 10 mus rau 15 feeb los yog kom txog thaum qhuav tag. Sterilize lub hau los ntawm kev ntxiv rau lub lauj kaub ntawm boiling dej thiab simmering rau 5 mus rau 10 feeb. Cia kom cua qhuav. Cov hub thiab hau yog tam sim no npaj siv; Txawm li cas los xij, nco ntsoov khaws cov hub kom sov kom txog thaum koj npaj txhij los sau lawv kom ntseeg tau tias lawv tsis tawg thaum sib tov kub los yog khoom ntxiv.
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Daim ntawv qhia
Guava Jam
cuab yeej
- Loj Hnyav hauv qab lauj kaub
- Canning Jars
Cov khoom xyaw
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) ripe guavas tshiab guavas ripe, ntxuav, nrog rau sab saum toj, hauv qab, thiab tej qhov chaw blemished tshem tawm
- 1 kg (2.2 lbs 4 oz) granulated qab zib
- ½ khob dej
Cov lus qhia
- Ntxuav cov guavas kom huv si thiab tshem tawm sab saum toj, hauv qab, thiab tej qhov chaw blemished. Txiav cov guavas rau hauv quarters thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub loj tob tob. Ntxiv ib nrab khob dej rau hauv lub lauj kaub thiab coj mus rau boil. Raws li guavas ua noj, lawv yuav muag thiab tso lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo li 10 feeb.
- Thaum softened, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia nws txias me ntsis. Muab cov guavas siv ib txhais tes los yog rab diav kom txog thaum koj muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo. Dhau lub guava puree los ntawm lub strainer kom tshem tawm cov noob. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem tev thiab noob txiv pos nphuab ua ntej sib tov, siv rab diav los rub tawm cov noob.
- Rov qab strained guava puree rau lub lauj kaub thiab ntxiv qab zib. Noj cov sib tov tshaj nruab nrab kub, stirring tsis tu ncua kom tsis txhob sticking. Txuas ntxiv ua noj kom txog thaum sib tov thickens thiab mus txog ib qho jam-zoo li sib xws. Qhov no tuaj yeem siv li 30-45 feeb, nyob ntawm seb cov dej ntsiab lus ntawm guavas.
- Txhawm rau xyuas seb lub jam tau teeb tsa zoo, koj tuaj yeem ua qhov kev sim gel. Muab ib qho me me ntawm cov jam rau ntawm lub tais txias lossis diav thiab cia nws txias. Yog tias nws thickens thiab wrinkles thaum thawb nrog koj tus ntiv tes, nws yog npaj txhij. Yog tias nws tsis npaj, txuas ntxiv ua noj, sim txhua ob peb feeb. Thaum lub jam tau mus txog qhov xav tau sib xws, tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia nws txias me ntsis.
- Ncuav lub jam rau hauv sterilized jars, tawm me ntsis qhov chaw nyob rau sab saum toj. Seal lub jars nruj nreem nrog sterilized hau. Cia lub jam kom txias tag ua ntej khaws cia lossis txaus siab rau ntawm koj nyiam qhob cij, pastries, lossis khoom qab zib.
- 👀👉 ibCamila Made Tswv yim: Txhawm rau kom tsis muaj menyuam, tsuas yog preheat koj qhov cub kom 275 degrees F. Ntxuav txhua lub hub los yog mason hub thiab hau nrog dej sov soapy, ces yaug tab sis tsis txhob qhuav lawv. Muab txhua lub hub huv si tso rau ntawm lub tais ci thiab tso rau hauv qhov cub rau 10 mus rau 15 feeb los yog kom txog thaum qhuav tag.
- Sterilize lub hau los ntawm kev ntxiv rau lub lauj kaub ntawm boiling dej thiab simmering rau 5 mus rau 10 feeb. Cia kom cua qhuav. Cov hub thiab hau yog tam sim no npaj siv; Txawm li cas los xij, nco ntsoov khaws cov hub kom sov kom txog thaum koj npaj txhij los sau lawv kom ntseeg tau tias lawv tsis tawg thaum sib tov kub los yog khoom ntxiv.
Sau ntawv
Tag nrho cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus yog raws li kev suav cov neeg thib peb thiab tsuas yog kev kwv yees xwb. Txhua daim ntawv qhia thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig yuav txawv nyob ntawm cov hom uas koj siv, ntsuas txoj hauv kev, thiab qhov ntau thiab tsawg ntawm ib tsev neeg.