Nqaij nyuj Risoles yog ib qho khoom noj txom ncauj thiab nrov Brazilian los yog appetizer zoo ib yam li empanadas los yog turnovers.
Lawv yog tsim los ntawm sau pastry mov paj nrog ib tug savory sib tov ntawm av nyuj, dos, peppers, thiab spices, ces breading thiab tob-frying kom txog thaum crispy thiab golden xim av.
Nqaij nyuj risoles yog ib qho kev xaiv zoo rau ob tog, kev sib sau ua ke, lossis txawm tias khoom noj txom ncauj sai thiab yooj yim hauv tsev. Koj tuaj yeem yooj yim ua cov empanadas qab hauv koj chav ua noj nrog cov txheej txheem thiab cov khoom xyaw.
Yuav Ua Li Cas Nqaij Npuas Risoles
Ceeb toom: Cov lus qhia tag nrho muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no.
Nyob rau hauv ib saucepan, drizzle txiv roj roj. Ntxiv cov nqaij nyug av, qej, thiab nqaij nyug tsw bouillon-Ua rau nruab nrab-siab kub kom txog thaum xim av thiab crispy. Siv ib rab diav ntoo, txiav nws mus rau hauv cov khoom sib npaug.
(Txhob mus tas li) Ntxiv cov dos thiab poblano kua txob, thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Ntxiv Gochujang kub kua txob muab tshuaj txhuam. Ua noj rau li 1 feeb. Do hauv tws parsley. Simmer kom txog thaum tag nrho cov kua evaporates. Ntxiv ntsev thiab kua txob (mus saj). Do kom sib tov.
Nqa mis nyuj, nqaij qaib bouillon, thiab mayo mus rau ib lub boil nyob rau hauv lub lauj kaub tshaj kub kub. Ntxiv hmoov nplej thiab do kom huv si kom txog thaum lub khob noom cookie. Tig lub khob noom cookie rau hauv lub tshuab hluav taws xob sib tov uas haum nrog lub tshuab paddle thiab knead kom txog thaum silky thiab du.
(li 5 feeb ntawm nruab nrab mus rau qis ceev). Siv ib qho me me ntawm lub khob noom cookie thiab tsim ib lub pob ping-pong. Flatten nws mus rau hauv ib lub disc, hollowing nruab nrab rau lub filling. Diav ib tablespoon ntawm txhaws rau hauv nruab nrab ntawm lub khob noom cookie.
Nias lub khob noom cookie kaw ib ncig ntawm lub filling, shaping nws zoo li ib nrab hli. (koj tuaj yeem siv lub khob txiav rau hauv ib nrab hli). Mus ntxiv kom txog thaum koj tawm ntawm lub khob noom cookie. Whisk txog 5 qe, kua txob, thiab 2 tablespoons dej.
Txheej lub Risoles nrog qe sib tov, ces coated nrog breadcrumbs. Muab nws tso rau ntawm daim ntawv ci thiab txuas ntxiv rau tag nrho koj cov Risoles. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj, preheat roj rau 350 ° F.
Fry cov nqaij nyug Risoles nyob rau hauv batch nrog txaus canola los yog zaub roj los npog, thiab ua noj kom txog thaum Golden xim av. Muab cov nqaij nyuj kib Risoles rau ntawm ib lub phaj uas npog nrog daim ntawv phuam.
Txaus siab rau!
Related Recipes:
Daim ntawv qhia
Ib qho yooj yim nqaij nyug Risoles
Cov khoom xyaw
Rau nqaij nyug risoles filling:
- 2 lbs av nyuj , rov 90/10
- 5 cloves qij , finely tws
- 3 dia txiv roj roj
- 1 tablespoon knorr nqaij nyuj tsw bouillon
- 1 dos , txiav nyob rau hauv ib nrab, thiab finely tws
- 2 poblano kua txob los yog tej tswb kua txob , txiav nyob rau hauv ib nrab, seeded thiab finely tws
- 1 Tablespoon Gochujang kub kua txob muab tshuaj txhuam , yeem
- Kosher Ntsev (mus saj)
- Ntshiab av dub kua txob (mus saj)
- 1 Khob tshiab finely tws parsley
Rau lub khob noom cookie:
- 2 Nqaij qaib bouillon
- 2 khob mis nyuj
- 2 khob tag nrho cov hom phiaj hmoov nplej
- 4 Ntxhuav cev
Rau Coating:
- Breadcrumbs
- 5 qe
- ½ Ntsev cov qej hmoov
- ½ Ntsev cov ntshiab av dub kua txob
- Cov roj zaub rau kib
Cov lus qhia
- Rau Filling: Nyob rau hauv ib saucepan, drizzle txiv roj roj. Ntxiv cov nqaij nyug av, qej, thiab nqaij nyug tsw bouillon-Ua rau nruab nrab-siab kub kom txog thaum xim av thiab crispy. Siv ib rab diav ntoo, tawg mus rau hauv cov khoom sib npaug. (Txhob mus tas li)
- Ntxiv cov dos thiab poblano kua txob, thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Ntxiv Gochujang kub kua txob muab tshuaj txhuam. Ua noj rau li 1 feeb. Do hauv tws parsley. Simmer kom txog thaum tag nrho cov kua evaporates. Ntxiv ntsev thiab kua txob (mus saj). Do kom sib tov.
- Rau lub khob noom cookie: Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tshaj kub, coj mis nyuj, nqaij qaib bouillon, thiab mayo mus rau ib tug boil. Ntxiv hmoov nplej thiab do kom huv si kom txog thaum lub khob noom cookie.
- Tig lub khob noom cookie tawm mus rau lub tshuab hluav taws xob sib tov uas haum nrog lub tshuab paddle thiab knead kom txog thaum silky thiab du. (li 5 feeb ntawm nruab nrab-tsawg ceev).
- Ua koj Risoles: Muab me ntsis ntawm lub khob noom cookie thiab ua ib lub pob ping pong. Flatten nws mus rau hauv ib lub disc, hollowing nruab nrab rau lub filling. Diav ib tablespoon ntawm filling rau hauv nruab nrab ntawm lub khob noom cookie.
- Nias lub khob noom cookie kaw ib ncig ntawm lub filling, shaping nws zoo li ib nrab hli. (koj tuaj yeem siv lub khob txiav rau hauv ib nrab hli). Mus ntxiv kom txog thaum koj tawm ntawm lub khob noom cookie.
- Txhawm rau txhawm rau txhuam koj cov nqaij nyug Risoles: Whisk txog 5 qe, kua txob, thiab 2 tablespoons dej. Txheej lub Risoles nrog qe sib tov, ces coated nrog breadcrumbs. Muab nws tso rau ntawm daim ntawv ci thiab txuas ntxiv rau tag nrho koj cov Risoles.
- Mus Fry nqaij nyuj Risoles: Nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj, preheat roj rau 350 ° F. Fry cov nqaij nyug Risoles nyob rau hauv batch nrog txaus canola los yog zaub roj los npog, thiab ua noj kom txog thaum Golden xim av.
- Muab cov nqaij nyuj kib Risoles rau ntawm ib lub phaj uas npog nrog daim ntawv phuam. Txaus siab rau!
Sau ntawv
Ua-ua ntej Ua kom nqaij nyuj Risoles ua ntej, ua raws li daim ntawv qhia kom txog rau thaum lub sij hawm kib; es tsis txhob kib tam sim ntawd, refrigerate lub risoles coated rau 24 teev. Thaum npaj txhij mus ua hauj lwm, Fry lawv kom txog thaum Golden xim av. Yuav ua li cas khov Txhawm rau khov cov nqaij nyug Risoles, Npaj thiab co lub risoles nrog qe sib tov thiab breadcrumbs. Txias lawv ntawm ib daim ntawv ci parchment-lined kom txog thaum khov. Hloov mus rau cov thawv ntim khoom kaw lossis lub hnab ntim nrog lub hnub. Khaws rau hauv lub freezer txog li 3 lub hlis. Ua noj, thaw nyob rau hauv lub tub yees thiab Fry kom txog thaum Golden xim av.
Tag nrho cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus yog raws li kev suav cov neeg thib peb thiab tsuas yog kev kwv yees xwb. Txhua daim ntawv qhia thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig yuav txawv nyob ntawm cov hom uas koj siv, ntsuas txoj hauv kev, thiab qhov ntau thiab tsawg ntawm ib tsev neeg.