Naan qhob cij yog ib qho nrov flatbread keeb kwm nyob rau hauv South Asia thiab tau dhau los ua ib qho kev nyiam nrog rau ntau yam tais diav thoob ntiaj teb. Cov qhob cij mos thiab qab qab no zoo meej rau txhua lub sijhawm ntawm hnub thiab tuaj yeem ua haujlwm nrog ntau yam dips, kis, kua zaub, lossis curries.
Nrog rau daim ntawv qhia no hauv tsev naan qhob cij, koj tuaj yeem yooj yim rov tsim cov zaub mov classic hauv koj chav ua noj.
Ua nrog cov khoom xyaw yooj yim xws li hmoov nplej, zib ntab, yogurt, thiab qej-infused butter, daim ntawv qhia no tsim cov qhob cij muag muag uas yuav nyiam koj tsev neeg thiab cov phooj ywg.
How to make Naan bread
Ceeb toom: Cov lus qhia tag nrho muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no.
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov hmoov, ci hmoov, thiab ntsev. Sib tov zoo thiab tso tseg. Ntxiv dej sov thiab zib mu mus rau ib qho chaw tov khoom haum nrog lub khob noom cookie thiab do nrog ib rab diav kom txog thaum yaj tag. Sprinkle lub poov xab tshaj cov dej sib tov.
Cia nws zaum rau 5-10 feeb kom txog thaum cov poov xab yog foamy. Tig lub tov khoom on tsawg ceev thiab maj mam ntxiv hmoov sib tov, yogurt, thiab qe. Ua kom ceev ceev mus rau nruab nrab-tsawg thiab txuas ntxiv sib tov lub khob noom cookie rau 3 mus rau 4 feeb los yog kom txog thaum nws du.
(Lub khob noom cookie yuav tsum tsim rau hauv lub pob uas rub tawm ntawm ob sab ntawm lub tais sib tov.) Tshem lub khob noom cookie los ntawm lub tais sib tov thiab siv koj txhais tes los ua ib lub pob.
Roj ib lub tais nyias nrog txiv roj roj los yog melted butter, tso lub khob noom cookie rau hauv lub tais, thiab npog nws nrog ib tug damp phuam. * Muab tso rau hauv qhov chaw sov (Kuv muab kuv tso rau hauv qhov cub) thiab cia nws sawv rau 1 teev lossis kom txog thaum lub khob noom cookie ze li ob npaug.
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib saucepan tshaj medium tshav kub. Ntxiv qej thiab ua noj rau 1-2 feeb kom txog thaum uas muaj ntxhiab. Tom qab ntawd tshem tawm cov butter los ntawm tshav kub, lim nws tawm, thiab tshem tawm cov qej, tawm hauv infused melted butter. Muab tso tseg.
Thaum lub khob noom cookie npaj txhij, hloov nws mus rau qhov chaw ua haujlwm floured. Tom qab ntawd, txiav lub khob noom cookie rau hauv 8 nyias pieces. Yob txhua rau hauv ib lub pob nrog koj txhais tes, tom qab ntawd muab tso rau ntawm qhov chaw floured.
Siv ib tug dov pin los yob tawm lub khob noom cookie rau hauv ib tug loj oval zoo uas yog ¼-inch tuab. Txhuam lub khob noom cookie maj mam nrog qej-infused butter rau ob sab. Tshav kub lub lauj kaub loj loj los yog hnyav saute lauj kaub tshaj qhov nruab nrab-siab kub.
Ntxiv ib daim ntawm lub khob noom cookie rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj rau 1 feeb los yog kom txog thaum lub khob noom cookie ua npuas thiab hauv qab tig maj mam golden. Tig lub khob noom cookie thiab ua noj rau ob sab rau lwm feeb los yog kom txog thaum lub hauv qab yog maj mam golden.
Tom qab ntawd, hloov lub ncuav mog qab zib Naan mus rau ib lub phaj cais thiab npog nws nrog ib daim phuam ntxuav tais diav. Rov qab nrog lub khob noom cookie ntxiv kom txog thaum tag nrho cov naan pieces yog siav. Khaws lub khob cij naan npog nrog phuam kom txog thaum npaj ua haujlwm kom nws tsis qhuav tawm.
Related Recipes:
- Ib qho yooj yim Sausage Breakfast Burritos
- Delicious Cheesy Corn Pancakes
- Yooj Yim Spinach Frittata nrog kov ntawm Cornmeal
- 25 feeb Ib qho yooj yim Qos yaj ywm Hash
- Me Batch Yooj Yim Cheese Cij | Chipa Ib nrab Ntshav
Daim ntawv qhia
Ib qho yooj yim Naan ncuav
cuab yeej
Cov khoom xyaw
- 1 khob dej sov (120 ºF txog 130 ºF)
- 1 tablespoon zib ntab
- 1 tablespoon granulated qab zib
- 2 ¼ teaspoons instant qhuav poov xab
- 3 ½ khob qhob cij hmoov los yog tag nrho cov hom phiaj hmoov nplej , diav thiab leveled tawm
- ¼ khob tag nrho cov rog dawb yogurt los yog qaub cream
- 1 teaspoon kosher ntsev
- ½ teaspoon ci hmoov
- 1 qe , chav kub
- ¼ khob butter
- 4 cloves qij , min
Cov lus qhia
- Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov hmoov, ci hmoov, thiab ntsev. Sib tov zoo, thiab tso tseg.
- Nyob rau hauv ib tug sawv tov khoom haum nrog lub khob noom cookie txuas, ntxiv dej sov thiab zib mu, thiab do nrog ib diav kom txog thaum tag nrho yaj.
- Sprinkle cov poov xab rau saum cov dej sib tov. Cia nws zaum 5-10 feeb kom txog thaum cov poov xab yog foamy.
- Tig lub tov khoom mus rau qis qis, thiab maj mam ntxiv hmoov sib tov, yogurt, thiab qe. Ua kom nrawm mus rau nruab nrab-tsawg, thiab txuas ntxiv sib tov lub khob noom cookie rau 3 mus rau 4 feeb lossis kom txog thaum lub khob noom cookie du. (Lub khob noom cookie yuav tsum tsim rau hauv lub pob uas rub tawm ntawm ob sab ntawm lub tais sib tov.)
- Tshem lub khob noom cookie los ntawm lub tais sib tov thiab siv koj txhais tes los ua ib lub pob.
- Roj ib lub tais nyias nrog txiv roj roj los yog melted butter, tso lub khob noom cookie rau hauv lub tais thiab npog nws nrog ib tug damp phuam. * Muab tso rau hauv qhov chaw sov (Kuv muab kuv tso rau hauv qhov cub) thiab cia nws sawv rau 1 teev lossis kom txog thaum lub khob noom cookie tau ze li ob npaug.
- Qhuav lub butter nyob rau hauv ib saucepan tshaj li medium tshav kub, ntxiv qej thiab ua noj rau 1-2 feeb kom txog thaum aroma. Tom qab ntawd tshem tawm butter los ntawm tshav kub, lim tawm thiab pov tseg cov qej, tawm hauv infused melted butter. Muab tso tseg.
- Thaum lub khob noom cookie npaj txhij, hloov nws mus rau qhov chaw ua haujlwm floured. Tom qab ntawd txiav lub khob noom cookie rau hauv 8 nyias daim.
- Yob txhua yam rau hauv ib lub pob nrog koj txhais tes, tom qab ntawd muab tso rau ntawm qhov chaw uas muaj hmoov nplej thiab siv tus pin dov los yob tawm lub khob noom cookie rau hauv ib lub voj voog loj thiab ¼-inch tuab.
- Txhuam lub khob noom cookie maj mam nrog qej-infused butter rau ob sab.
- Tshav kub lub lauj kaub loj loj los yog hnyav saute lauj kaub tshaj qhov nruab nrab-siab kub.
- Ntxiv ib daim ntawm lub khob noom cookie rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj rau 1 feeb los yog kom txog thaum lub khob noom cookie pib npuas thiab hauv qab tig maj mam golden. Tig lub khob noom cookie thiab ua noj rau ob sab rau lwm feeb los yog kom txog thaum lub hauv qab yog maj mam golden.
- Tom qab ntawd hloov lub ncuav mog qab zib Naan mus rau ib lub phaj cais, thiab npog nrog ib daim phuam ntxuav tais diav. Rov qab nrog lub khob noom cookie ntxiv kom txog thaum tag nrho cov naan pieces yog siav.
- * Khaws cov ncuav mog qab zib npog nrog phuam kom txog thaum npaj ua haujlwm, kom nws tsis qhuav tawm.
Sau ntawv
- Cub: Preheat qhov cub kom 350 ° F. Qhwv lub khob cij naan hauv cov ntawv txhuas thiab ci rau 5-10 feeb, lossis kom txog thaum rhuab.
- Qhov cub: Tshav ib lub skillet uas tsis yog-stick tshaj qhov nruab nrab kub. Txhuam ob sab ntawm naan qhob cij nrog me ntsis butter los yog roj, thiab tom qab ntawd ua noj rau li 1-2 feeb ntawm txhua sab los yog kom txog thaum rhuab.
- microwave: Qhwv lub khob cij naan hauv ib daim ntaub ntub dej thiab microwave rau 10-15 vib nas this lossis kom txog thaum rhuab.
Tag nrho cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus yog raws li kev suav cov neeg thib peb thiab tsuas yog kev kwv yees xwb. Txhua daim ntawv qhia thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig yuav txawv nyob ntawm cov hom uas koj siv, ntsuas txoj hauv kev, thiab qhov ntau thiab tsawg ntawm ib tsev neeg.