Tha an reasabaidh Corn Chowder Southwestern seo foirfe airson deireadh an t-samhraidh. Tha an t-arbhar ùr, agus tha am brot beartach agus meurach. Faodar an chowder a dhèanamh air thoiseach air an àm agus ath-theasachadh no a dhèanamh ann an aon phoit air an stòbha.
Tha an reasabaidh seo ioma-chruthach agus faodar atharrachadh gu furasta a rèir do thoil. Cuir barrachd no nas lugha de arbhar a-steach, cleachd diofar sheòrsaichean càise, agus cuir buntàta biorach no glasraich eile. Tha na cothroman gun chrìoch!
Airson barrachd reasabaidhean Corn Inspired, thoir sùil air an seo dearbhte Chipa Guazu, brot Paraguayan, Aran-coirce càise Paraguayan microwave, Am fear as fheàrr leinn Chipa Guazu, Muffins Souffle Coirce, agus Aran-spàin,
Mar a nì thu Cowder Corn an Iar-dheas
Note: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad air a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Teas ola agus ìm ann an sospan mòr no àmhainn Duitseach thairis air teas meadhan. Cuir oinniún, garlic, poblano, agus piobar clag dearg agus saute gus am bi e bog agus cùbhraidh, mu 7 mionaidean. Cuir ris a 'mhin agus bruich, daonnan a' gluasad, airson 2 mhionaid.
Cuir ris an uisge, 1 cupan bainne, cearc bouillon, cumin, coriander, agus buntàta; thoir gu boil; bidh coltas tiugh air a’ bhrot.
Lùghdaich an teas gu ìosal, còmhdaich, agus fuirich, a 'gluasad uaireannan gus nach bi am buntàta a' cumail ri bonn a 'phoit gus am bi am buntàta taitneach, mu 12 gu 15 mionaidean.
Mura h-eil do bhuntàta taitneach aig an ìre seo, lean ort a’ suirghe gus am bi iad. Aig an aon àm, ann an inneal-sgrìobhaidh, glan an 1 cupan bainne a tha air fhàgail le 1 cupan arbhair gus am bi e rèidh.
Cuir am measgachadh bainne is coirce ris a’ bhrot agus an 2 chupa arbhair a tha air fhàgail agus fuirich gus am bi arbhar taitneach (na leig leis an uachdar goil), mu 5 mionaidean eile.
Thoir air falbh bhon teas, agus gluais a-steach an uachdar searbh, creachainn agus cilantro. Dèan blas agus atharraich an seusanachadh, ma tha sin riatanach. Lìon an brot a-steach do bhobhlaichean agus frithealadh le pìosan aoil. Garnish le bacon gearraichte, ma chleachdas tu.
Còcaich am bacon ann an sgile meadhanach thairis air teas meadhanach àrd gus am bi an geir air a thoirt seachad agus gu bheil an fheòil crispy. Cuir a-mach am bacon gu plàta pàipeir le tuagal le spàin slotte gus an còrr de gheir a dhrèanadh.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- dearbhte Chipa Guazu
- Soup Paraguayan
- Aran-coirce càise Paraguayan microwave
- Am fear as fheàrr leinn Chipa Guazu
- Muffins Souffle Coirce
- Aran spàin
Recipe
Chowder Corn Iar-dheas furasta
tàthchuid
Airson an Corn Chowder
- 2 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte
- 2 lòin-bhùird ola ollaidh a bharrachd
- 3 cupannan kernels arbhair ùr , air a sgrìobadh bho 4 gu 5 cobs amh
- 1 punnd buntàta dearg no Yukon òir , air a ghearradh ann am pìosan ½-òirleach
- 1 oinniún buidhe meadhanach , dios
- 1 piobar clag dearg , dios
- 1 piobar poblano beag, piobar anaheim no jalapeno , sìol, agus riban air an toirt air falbh, air an gearradh
- 3 clachan garlic , air a ghearradh gu breagha
- ¼ cupa flùr gach adhbhar
- 4 cupannan uisge
- 2 cupannan bainne iomlan
- 1 lobhs-bùird Bouillion le blas cearc Knorr , atharraich gu blas
- 2 teaspoons cumin talmhainn; faodaidh tu an ìre a lughdachadh ma thogras tu
- ½ teaspoon coriander talmhainn
- ⅓ cupa ùir searbh , uachdar trom, no leth gu leth
- 3 scallions , pàirtean dorcha uaine a-mhàin, air an gearradh gu tana
- ¼ cupa cilantro ùr air a ghearradh
- 1 aol , air a ghearradh a-steach do gheugan, airson frithealadh
- 4 slisnean bacon , air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach, roghainneil
Stiùireadh
Airson Chowder Corn an Iar-dheas:
- Teas ola agus ìm ann an sospan mòr no àmhainn Duitseach thairis air teas meadhan. Cuir oinniún, garlic, poblano, agus piobar clag dearg, agus saute gus am bi iad bog agus cùbhraidh airson timcheall air 7 mionaidean. Cuir ris a 'mhin agus bruich, daonnan a' gluasad, airson 2 mhionaid. Cuir ris an uisge, 1 cupan bainne, cearc bouillon, cumin, coriander, agus buntàta; thoir gu boil; bidh coltas tiugh air a’ bhrot. Lùghdaich an teas gu ìosal, còmhdaich, agus fuirich, a 'gluasad uaireannan, gus nach bi am buntàta a' cumail ri bonn a 'phoit, gus am bi am buntàta taitneach, mu 12 gu 15 mionaidean; mura h-eil do bhuntàta taitneach aig an ìre seo, lean ort a’ suirghe gus am bi iad
- Aig an aon àm, ann an inneal-sgrìobhaidh, glan an 1 cupan bainne a tha air fhàgail le 1 cupan arbhair gus am bi e rèidh. Cuir am measgachadh bainne is coirce ris a’ bhrot agus an 2 chupa arbhair a tha air fhàgail agus fuirich gus am bi arbhar taitneach (na leig leis an uachdar goil), mu 5 mionaidean eile. Thoir air falbh bhon teas, agus gluais a-steach an uachdar searbh, creachainn agus cilantro. Dèan blas agus atharraich an seusanachadh, ma tha sin riatanach. Lìon an brot a-steach do bhobhlaichean agus frithealadh le pìosan aoil. Garnish le bacon gearraichte, ma chleachdas tu.
Airson Bacon Garnishing:
- Còcaich am bacon ann an sgile meadhanach thairis air teas meadhanach àrd gus am bi an geir air a thoirt seachad agus gu bheil an fheòil crispy. Cleachd spàin slotte gus am bacon a ghluasad gu plàta pàipeir le tuagal gus barrachd sailleadh sam bith a dhrèanadh.
Notaichean
Note: Ma tha thu ga dhèanamh ro làimh, tha mi a 'moladh dhut feitheamh gus an uachdar searbh, cilantro, agus creachainn a chur ris gus am bi thu deiseil airson a sheirbheadh. San dòigh sin, fuirichidh iad ùr, agus bidh na blasan aca aig an ìre as àirde.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.