Ma tha feum agad air reasabaidh shìmplidh ach blasail airson a roinn aig an ath dìnnear samhraidh no barbecue agad, is e an Salad Rice (Ensalada de Arroz) blasda seo dìreach na tha thu air a bhith a 'sireadh.
Bidh an t-salad Rice seo a tha air a bhrosnachadh le Paraguayan a 'measgachadh rus bruichte agus glasraich leithid criogagan, tomato, curranan, agus peasairean, agus an uair sin còmhdaichte le mayonnaise gus blas agus uachdar a chur ris.
Ged a tha an salad seo sàr-mhath, faodaidh tu uighean cruaidh, ollagan, pònairean uaine, no pìosan bacon crispy a chur ris. Faodaidh tu cuideachd gràinnean slàn a thaghadh mar rus jasmine an àite geal gus barrachd gràinnean slàn a chur ris an daithead agad no cearcan-fraoich no leannils ma tha thu airson grìtheidean a chuir ris le stòr pròtain stèidhichte air planntrais. Mar sin, bidh biadh blasta, dathach agus tarraingeach deiseil ann am beagan mhionaidean.
Gearr leum gu:
Mar a nì thu salad reis
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Teas an ola ann an sospan meadhanach nach eil a 'bualadh. Cuir ris an rus agus 2 spàin-tì de shalainn kosher agus an-còmhnaidh a’ gluasad airson timcheall air 1 gu 2 mhionaid gus am bi an rus gu lèir còmhdaichte leis an ola agus a’ fàileadh toastte.
Thoir a-steach na 5 cupan uisge goileach agus còmhdaich gu teann sa bhad oir bidh e a 'goil gu làidir. Lùghdaich an teas gu ìosal agus bruich airson 7 gu 12 mionaidean no gus an tèid an t-uisge gu lèir a ghabhail a-steach. Cuir dheth an teas agus leig leis a 'gheal rus fois, còmhdaichte, airson 5 mionaidean eile (Na lorg!)
Lorg agus fluff le forc, tionndaidh an rus air duilleag duilleag, agus leig leis fuarachadh gu tur. Air an làimh eile, nigh an rus fo uisge fuar gus am bi e fionnar; thoir air falbh an còrr uisge.
Gluasad gu bobhla mòr. Cuir ris an rus fuarach, criogairean, arbhar, oinniún uaine, peirsil, tomatoan gearraichte, salann, piobar, peas, agus curranan ann am bobhla mòr. Tilgeil gu socair airson a chur còmhla.
Cuir ris a 'Mayonnaise thairis air a' mheasgachadh rus agus measgachadh gus am bi an rus air a chòmhdach gu teann. Dèan blas agus ath-ràith ma tha sin riatanach. Còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig agus fuaraich gus am bi e deiseil airson frithealadh airson suas ri 2 latha. Às deidh sin, faodar a thoirt seachad fuar no aig teòthachd an t-seòmair.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Jasmine Rice Pilaf le cranberries agus almoin
- Rice Brazilach
- Rice geal Mheicsiceo
- rus Lebanon
- Rice aoil Cilantro
- Chipotle Rice
Recipe
Salad Rice furasta
innealan
tàthchuid
- 3 cupannan Rìs Jasmine , bruich gu al dente (6 cupan air am bruich)
- 1 urrainn (15.25 oz / 432g) Corn kernel slàn, air a nighe gu math agus air a dhrèanadh
- 12 oz (340g) peasairean is curranan reòta, còcaireachd a rèir stiùireadh pacaid
- 1 piobar beag uaine , air a chrathadh, agus air a ghearradh gu breagha
- 1 piobar beag clag dearg , air a chrathadh, agus air a ghearradh gu breagha
- ⅓ gu ½ cupa cupa Peirsil Eadailteach air a ghearradh
- 3 chaidh tomatoan pluma aibidh a ghearradh ann an leth fad , sìol air a bhriseadh a-mach, agus air a ghearradh gu breagha
- 2 oinniún uaine , sliseag tana
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 teaspoon salann kosher , airson blasad
- 1 teaspoon piobar dubh , airson blasad
- ½ cupa mayonnaise , atharraich gu blas
Stiùireadh
- Teas an ola ann an sospan meadhanach nach eil a 'bualadh. Cuir ris an rus agus 2 lòchrain de shalainn kosher agus gluais an-còmhnaidh airson timcheall air 1 gu 2 mhionaid gus am bi a h-uile rus air a chòmhdach san ola agus a 'fàileadh air a thòstadh. Thoir a-steach na 5 cupan uisge goileach agus còmhdaich gu teann sa bhad oir bidh e a 'goil gu làidir.
- Lùghdaich an teas gu ìosal agus bruich airson 7 gu 12 mionaidean no gus an tèid an t-uisge gu lèir a ghabhail a-steach. Cuir dheth an teas agus leig leis an rus geal a bhith fois, còmhdaichte, airson 5 mionaidean eile (Na lorg!) Lorg agus fluff le forc agus tionndaidh an rus a-mach air treidhe duilleag agus leig leis fuarachadh gu tur. Air neo, faodaidh tu an rus a nighe fo uisge fuar gus am bi e fionnar; thoir air falbh an còrr uisge. Gluasad gu bobhla mòr.
- Ann am bobhla mòr, cuir ris an rus fuarach, criogagan, arbhar, oinniún uaine, peirsil, tomatoan gearraichte, salann, piobar, peasairean agus curranan. Tilgeil gu socair airson a chur còmhla. Cuir ris a 'Mayonnaise thairis air a' mheasgachadh rus agus measgachadh gus am bi an rus air a chòmhdach gu teann. Dèan blas agus ath-ràith ma tha sin riatanach. Còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig agus fuaraich gus am bi e deiseil airson frithealadh airson suas ri 2 latha. Às deidh sin, faodar a thoirt seachad fuar no aig teòthachd an t-seòmair.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.