Airson dìnnear seachdaineach sìmplidh agus blasta a chòrdas ris an teaghlach gu lèir, feuch an reasabaidh seo de Chicken and Vegetables One Pan Roast. Is e biadh furasta, fallain a th 'ann a bhios a' càradh slatan-droma cearc sùbailte le glasraich measgaichte mar uinneanan gearraichte, curranan agus buntàta.
Agus na dì-chuimhnich gun sàbhail thu na sùgh a tha a 'cruthachadh anns a' phaban ròsta - bidh iad a 'tionndadh gu siùsa fìor mhath airson a bhith a' cur ris a 'bhiadh. Tha am biadh seo blasta leis fhèin, ach faodaidh tu a thoirt seachad rus, buntàta maisichte, no le taobh salad airson biadh iomlan.
Gearr leum gu:
Dòigh-obrach ann an sealladh
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
- Preheat an àmhainn gu 475 ° F agus ullaich an raca.
- Measgaich buntàta, uinneanan, curranan, agus spìosraidh ann am bobhla.
- Ann am bobhla eile, ullaich measgachadh ràithe airson cearc.
- Craiceann agus còta cearc le seusanachadh.
- Cuir glasraich air dòigh air duilleag bèicearachd, mullach le cearc.
- Ròstadh airson 35-40 mionaidean, a 'tionndadh letheach slighe.
- Cuir stad air cearc còmhdaichte le foil, cuir na glasraich a-steach do shùgh, agus frithealadh.
💡Molaidhean agus comhairle
- Ma chleachdas tu pàirtean cearc, ròstadh na cìochan cearc gus an ruig iad teòthachd a-staigh de 160 ceum Fahrenheit, agus ruigidh sliasaichean / drumaichean 175 ceum Fahrenheit air teirmiméadar le leughadh sa bhad, timcheall air 35 gu 40 mionaid. Rothar am pana letheach slighe tron chòcaireachd.
- Leig leis a 'chearc a bhith fois airson co-dhiù 10-15 mionaidean às deidh a thoirt a-mach às an àmhainn. Leigidh seo leis na sùgh ath-riarachadh, a’ dèanamh cinnteach gu bheil an fheòil tais agus tairgse.
- Dèan deuchainn le glasraich eadar-dhealaichte stèidhichte air an t-seusan. Bidh glasraich freumhaich ag obair gu math sa gheamhradh, agus tha asparagus agus clagagan math airson ròstagan earraich is samhraidh.
Faic barrachd reasabaidhean cearc:
Recipe
Aon reasabaidh cearc ròsta pan agus glasraich
innealan
- 18'' le 13'' Pana Duilleag Rimmed
tàthchuid
- 1 mòr buntàta, air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach Faodar buntàta sam bith a chleachdadh.
- 1 mòr buntàta milis, air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach
- 1 mòr Oinniún dearg, air a slaodadh agus air a ghearradh ann an leth
- 4 curranan, air an slaodadh agus air an gearradh ann am pìosan 2-òirleach, cinn tiugh air an gearradh gu leth
- 6 clòthan garlic, air am briseadh agus air an slaodadh
- 4 teaspoons thyme ùr air a ghearradh, air a roinn
- 2 teaspoons rosemary ùr air a ghearradh, air a roinn
- 1 lobhs-bùird oregano tioram
- 4 teaspoons Goya A h-uile adhbhar Rèiteachadh le piobar no salann kosher, air a roinn
- 1 teaspoon piobar dubh talmhainn, air a roinn
- 1 lobhs-bùird paprika
- 3 lòin-bhùird ola glasraich , roinnte
- 3 lb gu 4 lb de mhaidean-droma cearc , gun chraiceann no 3-½ punnd de chnàmh ann am pìosan cice (2 bhroilleach roinnte air an gearradh gu leth, 2 chrann-droma agus 2 sliasaid), air an gearradh
Stiùireadh
- Atharraich raca an àmhainn chun t-suidheachadh àrd-meadhanach agus teas an àmhainn gu 475 ceum Fahrenheit.
- Ann am bobhla mòr, tilgeil a’ bhuntàta, buntàta milis, oinniún, curranan, garlic, 2 spàin-tì de thyme, 1 spàin-bùird de ola, 1 spàin-tì de rosemary, 1 teaspoon Goya Seasoning, agus ½ teaspoon piobar gus an tèid a chòmhdach gu math.
- Ann am bobhla mòr eile, cuir na 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail còmhla, 2 spàin-tì de thyme, 1 teaspoon rosemary, 1 bòrd-bhùird air oregano, 1 bòrd-bhùird air Goya Seasoning, 1 bòrd-bhùird air paprika, agus ½ teaspoon piobar.
- Cleachd tuàllan pàipeir gus an craiceann a thoirt air falbh bho na pìosan cearc agus an tiormachadh. Tilgeil a 'chicken anns a' mheasgachadh ràithe gus am bi e còmhdaichte gu cothromach.
- Leudaich na glasraich ann an aon shreath air an duilleag bèicearachd ullaichte. Cuir na pìosan cearc ràitheil air mullach nan glasraich.
- Ròsta san àmhainn ro-sheasmhach gus an ruig na bataichean druma 175 ceum Fahrenheit ann an teirmiméadar a leughas sa bhad, timcheall air 35 gu 40 mionaid. Rothar am pana letheach slighe tron chòcaireachd.
- Cuir a-mach an cearc gu truinnsear seirbheis agus teanta gu socair le sgudal alúmanaim. Leig leis a 'chicken seasamh airson 5 gu 10 mionaidean. Tilgeil na glasraich anns na sùgh pan, an uairsin gluais iad chun truinnsear leis a 'chearc. Dèan seirbheis.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.