Mar a nì thu baked Ziti
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Thoir poit mhòr de dh'uisge saillte gu boil. Còcaich am pasta ann an uisge goileach saillte gus am bi e al dente, mu 2 mhionaid nas lugha na an stiùireadh pacaid. Drag agus cuir am pasta air ais dhan phoit. Cuir gu aon taobh.
Preheat an àmhainn gu 425 ° F agus cuir an raca ann an suidheachadh meadhanach. Teas an ola ollaidh gu ìre mhòr skillet nonstick thairis air teas meadhanach-àrd. Crùblaich an siùsag a-steach don phaban agus bruich, a 'briseadh a-mach le spàin fiodha, gus am bi e donn, 5 gu 6 mionaidean.
Cuir ris an oinniún, a 'phiobar, agus an eòrna agus saute gus an tòisich e a' gluasad 3 gu 4 mionaidean. Cuir ris a 'bhalgan-buachair, tilgeil gu math, agus saute airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uair sin tionndaidh sìos gu teas meadhanach oir bidh am balgan-buachair a' fàs beagan dath agus bidh an t-uisge a 'falmhachadh.
Cuir ris na tomatoan brùite, siùcar, flakes piobair ruadh, agus piobar dubh. Cruthaich agus thoir gu fuachd, gun fhosgladh airson 15 mionaidean. Cuir an uachdar trom, ⅓ cupan Parmesan air a mhilleadh, agus cilantro ris a 'phaban; measgachadh gus an cuir thu còmhla gu cothromach.
Dèan blas agus atharraich an salann mar a dh 'fheumar. Thoir a-mach am measgachadh gu cùramach skillet nonstick a-steach don phoit mhòr leis a 'pasta agus gluais gu socair gus a dhol còmhla. Lòin leth den mheasgachadh a-steach don mhias bèicearachd 13 x 18-òirleach ullaichte.
Crùbagan le leth den mozzarella shredded agus leth den Parmesan a tha air fhàgail. Lòin am measgachadh pasta a tha air fhàgail air a 'mhullach agus crathadh leis a' mozzarella agus am Parmesan gearraichte.
Cuir a-mach an Ziti Baked chun an àmhainn agus bruich, gun fhosgladh, gus an tèid a theasachadh gu tur agus gu bheil an càise air leaghadh agus donn, 15 gu 20 mionaid. Dèan spìonadh le barrachd cilantro agus frithealadh.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Ceapairean cearc shredded foirfe, “Pan con Pollo.”
- Stuffadh Isbean agus Luibhean
- Bàlaichean feòla dachaigh clasaigeach
- Stew mairtfheòil le reasabaidh airson curranan agus buntàta milis
- Am Milanese Mairtfheòil as Fheàrr “Milanesa de Carne”
- Stew mairtfheòil le reasabaidh airson curranan agus buntàta milis
- Stuthan cornbread isbean
Recipe
Ziti baked furasta le isbean Eadailteach agus balgan-buachair
innealan
tàthchuid
- 1 lb nòtaichean ziti
- 796 g (7 ceanglaichean isbean) Siùsag muicean spìosrach no milis, còmhdach air a thoirt air falbh, briste ann am pìosan beaga
- 4 clòbh creamh , mince
- 1 piobar ruadh no piobar poblano , air a ghearradh
- 1 onion buidhe , air a ghearradh
- 1 (28-oz) tomatoan a phronnadh
- 1 teaspoon salann kosher
- 1-½ teaspoons siùcar gràinte
- ¼ teaspoon Pùdar chili dearg Innseanach no flakes piobair ruadh brùite , airson blasad
- ¼ teaspoon piobar dubh , airson blasad
- 1 cupa uachdar trom
- ½ cupa càise Parmesan air a ghearradh sìos
- ½ coriander , air a ghearradh agus barrachd airson sgeadachadh
- 8 oz (mu 2 chupa) càise mozzarella bainne gu lèir, air a mhilleadh
- Spreadh còcaireachd no ìm , airson biadh-fuine
Stiùireadh
- Thoir poit mhòr de dh'uisge saillte gu boil. Còcaich am pasta ann an uisge goileach saillte gus am bi e al dente, mu 2 mhionaid nas lugha na an stiùireadh pacaid. Drag agus cuir am pasta air ais dhan phoit. Cuir gu aon taobh.
- Preheat an àmhainn gu 425 ° F agus cuir raca an àmhainn sa mheadhan. Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr neo-mhaide thairis air teas meadhanach àrd. Crùblaich an siùsag a-steach don phaban agus bruich, a 'briseadh a-mach le spàin fiodha, gus am bi e donn, 5 gu 6 mionaidean. Cuir ris an nionnach, a 'phiobar, agus an garlic agus saute gus an tòisich thu a' fàs bog, 3 gu 4 mionaidean.
- Cuir am balgan-buachair a-steach agus tilg gu math agus saute airson timcheall air 5 mionaidean, an uairsin tionndaidh sìos gu teas meadhanach fhad ‘s a thòisicheas am balgan-buachair a’ fàs beagan dath agus bidh an uisge bhuapa a ’falmhachadh. Cuir ris na tomatoan brùite, siùcar, flakes piobair ruadh, agus piobar dubh. Cruthaich agus thoir gu fuachd, gun fhosgladh airson 15 mionaidean. Cuir an uachdar trom, ⅓ cupan Parmesan air a mhilleadh, agus cilantro ris a 'phaban; measgachadh gus an cuir thu còmhla gu cothromach. Dèan blas agus atharraich an salann mar a tha iomchaidh.
- Thoir gu faiceallach am measgachadh den sgàile neo-mhaide a-steach don phoit mhòr leis a’ pasta agus gluais gu socair gus a dhol còmhla. Lòin leth den mheasgachadh a-steach don mhias bèicearachd 13 x 18-òirleach ullaichte. Crùbagan le leth den mozzarella shredded agus leth den Parmesan shredded a tha air fhàgail. Lòin am measgachadh pasta a tha air fhàgail air a 'mhullach agus crathadh leis a' mozzarella a tha air fhàgail agus Parmesan air a mhilleadh. Cuir a-mach an Ziti Baked chun an àmhainn agus bèicear, gun fhosgladh, gus an tèid an teasachadh gu tur agus an càise a leaghadh agus a dhonn, 15 gu 20 mionaid. Dèan spìonadh le barrachd cilantro agus frithealadh.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.