Recepto de Chipotle-Rizo, kiu estas rapida kaj facile preparebla. Farita kun jasmena rizo, spicita kun kokida buljono, koriandro, freŝa lima suko kaj chipotle kapsiketo por la perfekta fuma varmego.
Mi kutime servas ĝin kun Kokido Milanese, Rostita Kokidoaŭ Braised Mallongaj Ripoj.
Kiel Fari Chipotle-Rizon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Varmigu la oleon en meza negluita kaserolo. Aldonu la Rizo, kokida buljono, kaj chipotle-kapsiketo, kaj konstante movu dum ĉirkaŭ 1 ĝis 2 minutoj ĝis la tuta rizo estas kovrita per la oleo kaj odoras rostita.
Verŝu la bolantan akvon kaj kovru firme ĉar ĝi vigle bolos. Reduktu la varmegon al malalta kaj kuiru dum 7 minutoj aŭ ĝis la tuta akvo estas sorbita.
Malŝaltu la varmegon kaj lasu la chipotleon Rizo ripozu, kovrita, dum aliaj 3 minutoj (Ne malkovru!) Poste, malkovru, aspergu la hakitan koriandron kaj ŝeston, premu la freŝan limean sukon super ĝi, kaj lanu ĝin per forko por kombini. Ĝuu!
Rilataj Receptoj
recepto
Facila Chipotle-Rizo
Iloj
ingrediencoj
- 2 Tabuletoj Ekstra virga olivoleo butero aŭ kanola oleo
- 1 kulero Knorr Granulated Chicken Bouillon aŭ 2 kuleretojn koŝera salo , gustumi
- 2 kuleroj muelita chipotle kapsiketo , gustumi
- 3 tasoj Jasmine Rizo (sen lavado)
- 5 tasoj bolanta akvo
- 1 malgranda fasko da folioj de koriandro , hakita
- Suko kaj ŝelo de 1 granda kalko
Instrukcioj
- Varmigu la oleon en meza negluita kaserolo. Aldonu la rizon kaj kokan buljonon kaj chipotle-kapsikon, kaj konstante movu dum ĉirkaŭ 1 ĝis 2 minutoj ĝis la tuta rizo estas kovrita per la oleo kaj odoras rostita.
- Verŝu la bolantan akvon kaj kovru firme tuj ĉar ĝi vigle bolos. Reduktu la varmegon al malalta kaj kuiru dum 7 minutoj aŭ ĝis la tuta akvo estas sorbita.
- Malŝaltu la fajron kaj lasu la chipotle-rizon ripozi, kovrita, dum pliaj 3 minutoj (Ne malkovru!) Poste, malkovru, aspergu la pikitan koriandron, ŝestu kaj premu la freŝan limean sukon super ĝi kaj lanu ĝin per forko por kombini. . Ĝuu!
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.