Busques una crema versàtil i fàcil de fer que es pugui utilitzar en diversos plats dolços i salats? No busqueu més que aquesta senzilla i deliciosa recepta de crema de taula!
Amb només uns quants ingredients essencials i senzills passos, podeu preparar una crema cremosa i sedosa perfecta per a les postres, afegir riquesa a les salses o incorporar-la a les vostres receptes preferides.
Anem a comença i aprèn a fer aquesta deliciosa crema de taula!
Com fer Crema de taula
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Afegiu la llet i bateu la maizena en una paella petita fins que es dissolgui completament. Posa la cassola a foc mitjà i remena fins que arribi a bullir lent. La crema espessirà, així que aneu amb compte que no s'enganxi al fons.
Baixeu el foc i deixeu-ho coure uns minuts més fins que aconseguiu el gruix desitjat. Aboqueu la crema en un bol de vidre resistent a la calor i transferiu-la a la nevera perquè es refredi durant 5 o 10 minuts.
Un cop refredat, poseu la nata a la batedora, afegiu-hi la mantega sense sal i barregeu fins que quedi una crema i sedosa, uns 5 minuts. Això és tot!😉 Emmagatzemar a la nevera fins a 5 dies. Gaudeix!
Receptes relacionades:
Recepta
Crema de taula fàcil
instruments
Ingredients
- 2 cullerades mantega sense sal , estovat
- 250 ml llet sencera
- 1½ cullerades maizena o farina per a tot ús
instruccions
- Afegiu la llet i bateu la maizena en una paella petita fins que es dissolgui completament. Poseu la cassola a foc mitjà i remeneu contínuament fins que arribi a bullir lent. La crema espessirà, així que aneu amb compte que no s'enganxi al fons.
- Baixeu el foc i deixeu coure un parell de minuts més fins que aconseguiu el gruix desitjat. Aboqueu la crema en un bol de vidre resistent a la calor i transferiu-la a la nevera perquè es refredi durant uns 5 o 10 minuts.
- Un cop refredat, poseu la nata a la batedora, afegiu-hi la mantega sense sal i barregeu fins que quedi una crema i sedosa, uns 5 minuts. Això és tot!😉 Emmagatzemar a la nevera fins a 5 dies. Gaudeix!
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.