Agua de Jamaica, poznat kao čaj od hibiskusa, je osvježavajući i ukusan napitak u mnogim zemljama Latinske Amerike. Ovaj napitak se pravi tako što se osušeni cvetovi hibiskusa namakaju u vodi, a zatim se dobijeni čaj zaslađuje po ukusu.
Agua de Jamaica je prirodno bez kofeina i bogata je antioksidansima, što je čini zdravom i hidratantnom alternativom drugim slatkim pićima.
U ovom receptu ćemo vam pokazati kako da napravite ovaj klasični napitak koristeći zaslađivač monk voća, prirodnu, niskokalorčnu alternativu tradicionalnom šećeru. Sa svojom živom bojom i oštrim okusom, Agua de Jamaica će postati novi favorit vašeg domaćinstva.
Kako napraviti Agua de Jamaica
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
U lonac dodajte 4 šolje vode i cvijet Jamajke i kuhajte oko 5 minuta na srednje laganoj vatri. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Procijedite vodu kroz sitno sito u vrč i sačuvajte cvijeće.
Dodajte preostalu vodu i šećer i dobro promiješajte. Stavite u frižider dok se ne ohladi. Poslužite hladno sa ledom i po želji ukrasite limetom. Enjoy!
Povezani recepti:
recept
Laka jamajčanska voda
Sastojci
- 1 kup osušenih cvjetova hibiskusa
- 12 čaše vode (U zavisnosti od toga koliko volite koncentrisano)
- 1 ½ čaše Monk voćni zaslađivač , probati
- led , služiti
- limetu za ukras
instrukcije
- U lonac dodajte 4 šolje vode i cvijet Jamajke i kuhajte oko 5 minuta na srednje laganoj vatri. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Procijedite vodu kroz sitno sito u vrč i sačuvajte cvijeće. Dodajte preostalu vodu, šećer i dobro promiješajte. Stavite u frižider dok se ne ohladi. Poslužite hladno sa ledom i po želji ukrasite limetom. Enjoy!
bilješke
- Prejako? Samo dodajte još vode dok ne postigne željeni ukus.
- Možete ponovo koristiti cvijet Jamajke; samo će voda biti lakša i ne tako koncentrisana.
- Podesite slatkoću po svom ukusu.
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.