Майгуи осони шайтон
Агар шумо як мухлиси таомҳои тунд мексикоӣ бошед, шумо бояд ин дорухатҳои болаззат ва болаззати Camarones a la Diabla-ро бисанҷед. Ин табақ бо майгу пур карда шудааст ва дорои чошнии далер, устувор ва оташин дар асоси чили аст, ки комилан лазиз аст! Дорухатҳои мо барои бирён кардани қаламфури чили хушкро талаб мекунад, на ҷӯшонидани онҳо; ин барои эҷоди амиқи мазза кӯмак мекунад. Мо инчунин қаламфури консервшудаи чипотро барои мазза ва гармии иловагӣ илова кардем, аммо ин комилан ихтиёрӣ аст. Илова бар ин, онро дар муддати камтар аз 35 дақиқа омода кардан мумкин аст ва танҳо чанд компонентро истифода мебарад, ки онҳоро дар бахши лотинии супермаркети маҳаллии худ, бозори Мексика ё Amazon. Ман маъмулан ба Camarones a la Diabla бо як тараф хизмат мекунам Равъи сафед ва тару тозаи хонагӣ орд or Тортилла ҷуворимакка; барои як варианти шириниҳои зуд барои ба таври комил яклухт кардани хӯроки шумо, манро санҷед Кукиҳои шоколади микроволновка дорухат.
компонентњо
- ½ коса равғани зайтуни иловагӣ ё равғани зайтун
- 1 tablespoon маззаи майгу Норр ё 2 қошуқи намаки кошер; ба таъми таъми
- 3 Чили Анчо хушк, ягон тарқишҳои чангро пок кунед, тухмҳо ва қабурғаҳоро тоза кунед
- 6 Чили Guajillo хушк, ягон тарқишҳои чангро пок кунед, тухмҳо ва қабурғаҳоро тоза кунед
- 6 Арболи хушкшудаи чили ҳама тарқишҳои чанг ва буғро тоза кунед
- 3 қаламфури чили консервшуда , мувофиқи сатҳи дилхоҳи шиддатнокии гармии ба шумо маъқул танзим кунед.
- 6 сир , майда кардашуда
- 1 пиёз зард миёна ё сурх , решакан
- ⅛ қошуқи қаламфури хоки
- 4 Помидор Рома , решаканшуда ё 1 (15 унс/425) помидори кӯфташуда ё бурида
- 2-½ пиёлаҳо об
- 2 tablespoons равған
- ⅓ коса Ketchup , мувофики табъ мутобик кунед
- 2 Пилот майгу хом , снаряддор ва тар-тиб дода шудаанд
- ½ коса баргҳои кашниз тару тоза, барои ороиш бурида
Дастурамал
- Чӣ тавр Camarones a la Diabla сохтан мумкин аст
- Равғанро дар як табақи 14 дюймӣ ё табақ гарм кунед ё дар гармии миёна гарм кунед, пас чили хушкро илова кунед. Fry, доимо ба шӯр, то chiles як сурх торик, тақрибан 5 дақиқа. Чилиҳоро хориҷ кунед ва онҳоро ба табақ гузоред; онҳоро як сӯ гузоред.
- Иловаи пиёз ва помидор ва пухтан, баъзан ба шӯр, то нарм, тақрибан 10 дақиқа. Сирпиёзро илова кунед ва 2 дақиқа пухтан. Қаламфури чипотл, 2 пиёла об ва чили бирёнро боз ба табақ илова кунед. Ба напазед биёред.
- Гармро кам кунед ва тобистона кунед, баъзан ба шӯр кунед, то он даме, ки қаламфури чили нарм шавад, тақрибан 15 дақиқа. Омехтаи чилиро ба блендери 64 унсия интиқол диҳед, ½ пиёла об илова кунед ва то он даме, ки як консентратсияи ғафс ва ҳамвор дошта бошед, тақрибан 3 дақиқа омехта кунед. Ҳангоми омехтакунӣ блендерро чанд маротиба қатъ кунед, то паҳлӯҳо ва поёни кӯзаро бо шпателкаи резинӣ канда кунед, то натиҷаи ҳамвортаринро таъмин кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки сӯрохи сарпӯшро кушода гузоред ва бо дастмоле тозаи ошхона пӯшед, то буғ берун равад).
- Дар ҳамон табақ дар гармии миёна, чошнии омехтаи диабларо рехт (агар лозим бошад, як шпатели резиниро барои харидани паҳлӯҳои кӯза истифода баред). Баъдан, бо хушбӯй ва кетчуп ба чошнӣ омехта кунед ва то напазед. Гармро то миёна кам кунед ва равған ва майгуро омехта кунед; то майгу пурра пухта шавад, тақрибан аз 5 то 7 дақиқа пухтан. Бо кашниз тару тоза оро диҳед.
- Агар хоҳед, бо биринҷи сафед, хӯриш, лӯбиёи пухта ва ҷуворимакка ё tortilla хизмат кунед.
Заметки
Чӣ тавр нигоҳ доштан ва аз нав гарм кардан
Барои нигоҳ доштан: Ба табақ иҷозат диҳед, ки пурра хунук шавад ва онро ба як контейнери ҳаво гузаронед. Контейнерро дар яхдон барои 3-4 рӯз ҷойгир кунед. Муҳим аст, ки табақро маҳкам мӯҳр гузоред, то тару тозаи онро нигоҳ доред ва ифлосшавии салибро бо дигар хӯрокҳо дар яхдон пешгирӣ кунед.
Барои аз нав гарм кардан: Барои беҳтарин натиҷаҳо тавсия дода мешавад, ки усули печкаро истифода баред. Табақ ё табақро дар гармии миёна гарм кунед ва Camarones a la Diabla-ро илова кунед. Баъзан омехта кунед, то гармии яксонро таъмин кунед ва то гарм шудани майгу ва чошнӣ пухтан. Интихобан, шумо метавонед онро дар печи аз нав гарм кунед, то табақро дар як контейнери аз печи печдор бехатар ҷойгир кунед, онро пӯшонед ва онро дар фосилавӣ гарм кунед, дар байни онҳо омехта кунед, то он даме, ки комилан гарм шавад. Вақти гармкуниро вобаста ба миқдор ва қудрати печи печи ё печи худ танзим кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки майгу пеш аз адо кардан пурра гарм мешавад.
Пеш-пеш
Camarones a la Diabla-ро метавон пешакӣ омода кард, то вақтро сарфа кунад ва вақти хӯрокро осон кунад. Шумо метавонед чошнӣ тайёр кунед ва онро дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон то 2 рӯз нигоҳ доред. Вақте ки барои хизмат омода аст, чошниро дар болои плита гарм кунед ва майгуро илова кунед, то пурра пухта шавад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки аксари таомҳоро пешакӣ тайёр кунед ва раванди ҷамъбастӣ ва пухтупазро зуд ва қулай мегардонад. Аз маззаҳои Camarones a la Diabla баҳра баред ва бароҳатии иловагии пеш аз мӯҳлат тайёр кардани он.
Чӣ тавр ях кардан
Эзоҳ:
- Ин Camaron a la Diabla метавонад то 3 рӯз дар яхдон нигоҳ дошта шавад. Дар як косаи дар печи печи бехатар аз нав гарм кунед, 1 то 2 қошуқи обро ба болояш пошед, бо дастмоле коғази намӣ пӯшед, онро барои 20 то 30 сония гарм кунед, бо истифода аз чангак омехта кунед ва тақрибан 1-2 дақиқа ё то гарм шудан такрор кунед. тавассути. Интихобан, онро дар оташдон дар оташи паст то гармӣ гарм кунед ва агар лозим бошад, 1 ё 2 қошуқи об илова кунед.
- Чошнии Al Diablo бидуни майгу метавонад то 3 рӯз дар яхдон нигоҳ дошта шавад.
Маълумоти ғизоӣ
Майгуи осони шайтон
Маблағ барои хидмат
Calories
322
% Арзиши ҳаррӯза *
фарбеҳ
20
g
31
%
Fat пурбор
3
g
19
%
Trans Fat
1
g
Равшан нест,
2
g
Хушбахт
13
g
Холестерин
191
mg
64
%
Sodium
1288
mg
56
%
Калий
439
mg
13
%
карбогидратҳо
14
g
5
%
нахи
3
g
13
%
шакар
7
g
8
%
протеини
22
g
44
%
витамини А
2233
IU
45
%
витамини C
10
mg
12
%
калсий
108
mg
11
%
оҳан
1
mg
6
%
* Таносуби нархҳои рӯзона ба хӯроки калорияи 2000 асос ёфтааст.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.
Оё рецепт ба шумо маъқул шуд?Агар шумо онро баҳо диҳед, мо аз он миннатдор хоҳем буд. Инчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки моро тафтиш кунед Channel Youtube барои рецептҳои олӣ бештар. Лутфан онро дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила кунед ва моро қайд кунед, то мо офаридаҳои лазизатонро бубинем. Сипос!