Pullus scampi est catinus Italicus classicus cum pullo, vino albo, succo citri, allio, et butyro. Est delectamentum ac facile-facies disco perfecto ad prandium hebdomadale. Discus ex Italia orta est, sed per orbem terrarum popularis facta est. Nomen "scampi" refertur ad squilla saepe in catino adhibita.
Nihilominus, hac recipe pro squilla pullo utitur, qui eam profile saporis paulo aliter dat. Recipe hoc pullum scampi relative simplex sequi. Servite super illud farinae subactae a latere Allium panem aut ACETARIA ad bene rotunda prandium.
Quam facere Pullus Scampi
Nota: Plenae instructiones in recipe card infra praebentur.
In vadum catinoova leviter verberare et teaspoon Goya Adobo omni causa condiendi vel salis tenelli; omisi. In alio patina , junge calicem omni-proposito farinae ; omisi.
Pat pullum siccum cum charta mantilibus. Season pullum cum II teaspoons de Goya Omnes Propositum Condimentum et ½ teaspoon terram piper nigrum.
Cooperante uno pullo ad tempus intinge in ovis tusis, sino excessus destillare, deinde in farinam depellere, omnem excessum excutere. Translatio ad magnam laminam.
Heat 2 tablespoons of vegetable oil in a 12-inch nonstick skillet over medium-high heat until it's just smoking. Add half of the chicken and cook until it's golden brown and registers 160°F (71°C), about 3 minutes per side.
Transfer the cooked chicken to a clean plate and tent with aluminum foil. Wipe the skillet clean with paper towels and repeat the process with 2 tablespoons of oil and the rest of the chicken.
Heat the remaining 2 tablespoons of oil in the now-empty skillet over medium-high heat until it's just smoking. Add the chopped onion and cook until softened and well browned, about 7 minutes.
Add the minced garlic and cook until fragrant and golden brown, about 1 minute. Stir in the remaining 1 tablespoon of all-purpose flour and cook for 1 minute. Vinum album adde et coques donec mixtio per dimidium reducatur circiter III minuta.
Stir in the water, lemon zest, lemon juice, 1 tablespoon Knorr chicken-flavored bouillon, and ½ teaspoon red pepper flakes. Bring it to a boil while scraping up any browned bits.
Cook until the mixture is reduced by half, about 5 to 7 minutes. Reduce the heat to low and stir in the unsalted butter until melted.
Return the cooked chicken to the skillet and cook, turning it to coat with the sauce, until it's heated for about 2 minutes. Taste and adjust the seasoning with salt and pepper if needed.
Transfer everything, including the chicken and sauce, to a shallow serving platter. Sprinkle with chopped parsley for garnish. Serve.
👀👉Camilae consilium: Use a light-colored wine, such as Pinot Grigio or Sauvignon Blanc, for the best flavor. Si apium recens non habes, apium exsiccum substituere potes. Alias herbas addere potes ad pullum scampi, ut fungos, zucchinos, vel campanam piperis.
Vide Plures Recipes:
- Cremeo Pasta fungus et Caramelized cepe
- Tuna Pasta Casserole
- Bubulae Braciole cum Buttered Pasta
- Coxit Pasta Cremeo Fettucine
- coxit Ziti
consequat
Pullus Scampi
Tools
- Vadum Globos
- XIV inch Nonstick Skillet
- Cultrum et secans tabulas
Ingredients
- 2 libras tenderloins pullum , ornata
- 2 magna ova
- ¾ calicem, plus I tablespoon omnes-ad conspersa , divisus
- 1 tablespoon knorr pullum bouillon
- 2 teaspoons Goya omnia ad condimentum aut tenebatur sal (adjust ad gustum)
- ½ teaspoon terram nigrum piperis (Adjust ad gustum)
- ½ teaspoon rubrum piperis incanduit vel atteritur piper nigrum (Adjust ad gustum)
- 1 medium rubrum, dulce, vel cepa flavo vel 2 ad 3 ascolonias , Subtiliter conciderunt
- 8 allium caryophyllis Tenuissime divisa vel tritum
- 6 tablespoons susicivus virgo olivae oleum
- 6 tablespoons INSULSUS butyrum interficiam in IV pieces
- ¾ calicem, sicco albis vinum,
- 1-¼ similiter scyphi aqua
- ¼ calicem, mittito substrato apio Italica , Subtiliter conciderunt
Instructions
- In phiala, ova leviter verberare et teaspoon Goya Adobo omni causa condiendi vel salis tenendi; omisi. In alio patina , junge calicem omni-proposito farinae ; omisi.
- Pat pullum siccum cum charta mantilibus. Season pullum cum II teaspoons de Goya Omnes Propositum Condimentum et ½ teaspoon terram piper nigrum. Cooperante uno pullo ad tempus intinge in ovis tusis, sino excessus destillare, deinde in farinam depellere, omnem excessum excutere. Translatio ad magnam laminam.
- Cale 2 tablespoons olei vegetabilis in caldario 12-unc inch super medium-altum calorem, donec iustus fumigans est. Dimidium pulli adde et coques donec fulvus sit aureus et tabulae 160°F (71°C), circiter 3 minuta per latus. Transferre pullum coctum ad laminam puram et tabernaculum cum aluminio ffoyle. Extergito caldario munda cum charta mantilibus et repete processum cum 2 tablespoons olei et reliquo pullo.
- Reliquas 2 tablespoons olei in caldario nunc vacuo super medium calorem calefacie donec iustus fumigetur. Adde concisas cepas et coques donec molliantur et bene brownedantur circa 7 minuta. Allium tritum adde et coques donec odoriferum et aureum brunneum circiter 1 minutum. Excita in reliquas 1 tablespoon de omni proposito farinae et coques per 1 minutum. Vinum album adde et coques donec mixtio per dimidium reducatur circiter III minuta.
- Excita in aqua, lemon cupido, lemon sucus, I tablespoon Knorr pullum sapidum bouillon, et ½ teaspoon rubeum piperis incanduit. Adfer furunculum, dum radendo aliqua minuta fusca. Coquite donec mixtura per dimidium reducatur circa 1 ad 5 minuta. Calorem humilia reducere, et in sale butyro, donec liquefiat.
- Redi pullum coctum ad caldariam et coques, converte ad condimentum tunicam, donec calefit circiter 2 minuta. Gusta et compone condimenta cum sale et pipere si opus fuerit. Omnia, pullum et liquamen incluso, transfer ad vadum patinam servientem. Asperget concisas apio pro rutae. Servite.
Notes
Ad reiciendum pullum scampi in foco, parvam quantitatem olei in caldario super medium calorem calefaci. Quantum desideratum scampi adde et per 2—3 minutas coque vel donec calefiat.
Ut pullum scampi in furno re- cuset, clibano preheat usque ad 350 gradus Fahrenheit. Quantum optatum scampi pone in disco tuto et calore per 10-15 minuta vel usque dum calefacta per. Hic additi sunt apices scampi pulli recondendi et retrahendi: Si pullum scampi in armario recondere, cave de armario removere saltem XXX minuta ante retractationem ut ad locus temperatus venire possit. Hoc proderit, ne gallina scampi percoquatur, cum emittitur.
Si pullum scampi in Proin refricas, cave ne percoquas. Pullus scampus per calefieri debet, sed siccus vel lentus esse non debet.
Si pullum scampi in camino vel in furno refricas, cave vel modicam aquae quantitatem vel ius ad inferendam adicere. Hoc adiuvabit ne pulli scampi exarescat.
Quam ad fac-Ahead Ut pullum scampi ante tempus facias, gallinam et liquamen uti in consequat sed pastam parare potes. Sinite pullum et liquamen ut refrigeret ad cella temperiem, deinde eas in singulas servitutes vel ut lubet distribuas. Sarcina pullum et condimentum in vasis tutis freezeri vel saccis resealabiles freezeris, premendo quam plurimum aere. Label unumquodque vas vel sacculum cum torpore dato, tunc gelantur pullum et condimentum in uno strato. Ad pullum scampi coquere, pullum congelatum et liquamen pernoctare in leo. Semel conti, refricare pullum et liquamen in camino, in Proin, vel in clibano. Servire ejecta scampi pulli super pastam coctam vel oryzae. Hic additi sunt apices ad faciendum pullum scampi ante tempus; Frigidum potes separatim gallinam et liquamen, si mavis. Hoc adiuvabit ne pasta fiat mushy cum conti et emittitur.
Pullus scampi in freezer usque ad 3 menses tuto condi potest. Sed textura pastae leviter post hoc tempus affici potest.
Cum scampi gallinam reiciendo, cave ne gallinam percoquas vel liquamen dividas. Quam Congelo Scampi gallinacei alget, disco cocto refrigerandi ad locus temperatus permitte. Deinde portiones scampi in singulas servientes vel ut lubet. Sarcina scampi in vasis freezer-tutis vel saccis resealabiles freezeris, certas fac ut quam plurimum aerem removeas. Label unumquodque vas vel sacculum cum torpore date. Congelo scampi in strato uno. Ad thaw, transfer scampum gelidum ad armarium pernoctare. Semel conti, reicito scampo in camino, in proin, vel in clibano. Scampi eiecto super pastam, oryza, vel lateri praelato servite. Hic additi sunt apices scampi congelatio pulli: Frigidum potes separatim gallinam et liquamen, si mavis. Hoc adiuvabit ne pasta fiat mushy cum conti et emittitur.
Pullus scampi in freezer tuto condi potest usque ad 2 ad 3 menses. Sed textura pastae leviter post hoc tempus affici potest.
Cum scampi gallinam reiciendo, cave ne gallinam percoquas vel liquamen dividas.
Omnes nutritionales informationes in tertia parte calculis fundatur et est tantum aestimatio. Singulae recipe et nutritionis valorem variabunt secundum notas quas uteris, mensuras mensuras et portiones per familiam magnitudinum.