Ntụziaka osikapa Cumin a ga-abụ ọkacha mmasị ọhụrụ, nke ejiri osikapa Jasmine na-esi ísì ụtọ mee ma jiri cumin, coriander, galik na yabasị mee ya.
Ịgbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon na cilantro ọhụrụ na-agbakwụnye ekpomeekpo na-egbuke egbuke na nke zesty na efere ahụ, na-eme ka ọ bụrụ nri n'akụkụ zuru oke maka nri ọ bụla. Ntụziaka a dị mfe ma dị mfe ịgbaso dị mma maka ndị na-achọ ngwa ngwa osikapa na-atọ ụtọ nke ga-amasị gị.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme osikapa cumin
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Kpoo mmanụ ma ọ bụ bọta n'ime ite dị arọ nke ọkara ọkụ.
- Tinye yabasị na galik na sauté ruo mgbe yabasị translucent, ihe dị ka nkeji 5.
- Tinye osikapa, na-akpali akpali mgbe niile, ruo mgbe osikapa na-etinye mmanụ ma ọ bụ bọta na ọka ndị translucent.
- Gbakwunye bouillon ọkụkọ, cayenne, cumin, na coriander.
- Tinye mmiri ma weta obụpde n'elu nnukwu ọkụ.
- Belata okpomọkụ ahụ, tinyekwuo bouillon ọkụkọ ma ọ bụ nnu ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ ya, kpuchie, ma kwe ka ọ dị nro ruo mgbe mmiri niile abanyela na obere oghere pụtara na osikapa, ihe dị ka nkeji 7.
- Gbanyụọ ọkụ ma hapụ osikapa ka ọ nọdụ ala, kpuchie ya, maka nkeji 3. Nke a na-eme ka uzuoku fọdụrụnụ gaa n'ihu na-esi osikapa, na-ebute udidi mara mma.
- Ozugbo nkeji 3 gafeworo, kpughee ite ahụ ma jiri ndụdụ mee ka osikapa na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na osikapa adịghị nro na ọfụfụ dị ka achọrọ, hapụ ya ka ọ nọdụ ala maka nkeji 2 ọzọ ma ọ bụ dị ka ọ dị mkpa tupu ị gbanye. Mkpụrụ kwesịrị ịdị iche ma dị nro.
- Wunye ihe ọṅụṅụ lemon n'elu osikapa ma tụba ya na cilantro a kpụrụ akpụ.
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Osikapa Cumin dị mfe
Na-ewebata usoro nri Cumin Rice na-esi ísì ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ! Nri a ga-abụ ọkacha mmasị ọhụrụ, nke e ji osikapa Jasmine na-esi ísì ụtọ mee ma mee ya na ngwakọta nke cumin, coriander, galik na yabasị. Ịgbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon na cilantro ọhụrụ na-agbakwụnye ekpomeekpo na-egbuke egbuke na nke zesty na efere ahụ, na-eme ka ọ bụrụ nri n'akụkụ zuru oke maka nri ọ bụla.
Efrata
- 2 tablespoon ube oyibo , mmanụ oliv, ma ọ bụ bọta
- ½ tablespoon ala cumin
- ½ tablespoon coronian
- 3 iko Jasmin osikapa
- ½ teaspoon obere ose oji
- 2 garlic cloves , finest minced
- 1 obere yabasị , finest minced
- 1 tablespoon knorr ọkụkọ ụtọ bouillon ma ọ bụ 1 teaspoon nnu Kosher
- 5 iko nke mmiri ọkụ
- Ihe ọ fromụ fromụ si 1 lemon
- 1 Iko mkpụrụ osisi cilantro dị ntakịrị , epupụta, chopped
ntuziaka
- Kpoo mmanụ ma ọ bụ bọta n'ime ite dị arọ nke ọkara ọkụ.
- Tinye yabasị na galik na sauté ruo mgbe yabasị translucent, ihe dị ka nkeji 5.
- Tinye osikapa, na-akpali akpali mgbe niile, ruo mgbe osikapa na-etinye mmanụ ma ọ bụ bọta na ọka ndị translucent.
- Gbakwunye bouillon ọkụkọ, cayenne, cumin, na coriander.
- Tinye mmiri ma weta obụpde n'elu nnukwu ọkụ.
- Belata okpomọkụ ahụ, tinyekwuo bouillon ọkụkọ ma ọ bụ nnu ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ ya, kpuchie, ma kwe ka ọ dị nro ruo mgbe mmiri niile abanyela na obere oghere pụtara na osikapa, ihe dị ka nkeji 7.
- Gbanyụọ ọkụ ma hapụ osikapa ka ọ nọdụ ala, kpuchie ya, maka nkeji 3. Nke a na-eme ka uzuoku fọdụrụnụ gaa n'ihu na-esi osikapa, na-ebute udidi mara mma.
- Ozugbo nkeji 3 gafeworo, kpughee ite ahụ ma jiri ndụdụ mee ka osikapa ahụ dị nro. Ọ bụrụ na osikapa adịghị nro na ọfụfụ dị ka achọrọ, hapụ ya ka ọ nọdụ ala maka nkeji 2 ọzọ ma ọ bụ dị mkpa tupu ị gbanye. Mkpụrụ kwesịrị ịdị iche ma dị nro.
- Wunye ihe ọṅụṅụ lemon n'elu osikapa ma tụba ya na cilantro a kpụrụ akpụ.
Notes
Otu esi echekwa ma na-ekpo ọkụ
Iji chekwaa: Mee ka ọ dị jụụ kpamkpam tupu ebufee ya na akpa ikuku. Enwere ike ịchekwa ya na friji ruo ụbọchị anọ ma ọ bụ na friza ruo ọnwa 4. Mgbe ị na-echekwa n'ime friza, tinye akara ụbọchị na ọdịnaya ka akpa ahụ maka ntụnye aka dị mfe.
Iji kpoo ọkụ: Ị nwere ike iji microwave ma ọ bụ oventop. Iji kpoo ọkụ n'ime ngwa ndakwa nri, tinye osikapa n'ime ihe nchekwa ngwa ndakwa nri, kpuchie ya na akwa nhicha akwụkwọ, na ngwa ndakwa nri maka nkeji 1-2, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ. Iji kpoo ọkụ n'elu stovu, gbakwunye mmiri ma ọ bụ efere na osikapa ma kpoo ya na obere okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ọ ga-ekpo ọkụ.
Mee-N'iru
Otu esi ajụ oyi
Ị nwere ike ime osikapa cumin tupu oge eruo site na isi osikapa ma gbanye ya na ngwa nri, galik, na yabasị ma hapụ ihe ọṅụṅụ lemon na cilantro. Ozugbo osikapa dị jụụ, bufee ya na akpa ikuku na-echekwa ya na friji ruo ụbọchị 3 ma ọ bụ n'ime friza ruo ọnwa 3. Mgbe ị dị njikere ije ozi, gbanye osikapa na ngwa ndakwa nri, n'elu stovu, ma ọ bụ na oven, wee tụba ya na ihe ọṅụṅụ lemon na cilantro iji tinye ụtọ na ísì ọhụrụ.
Ka ifriizi Cumin Rice, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam tupu ebufee ya na akpa ikuku ma ọ bụ akpa nchekwa friza. Wepụ ikuku ọ bụla gafere ma mechie akpa ma ọ bụ akpa ahụ nke ọma. Debanye aha akpa ma ọ bụ akpa na ụbọchị na ọdịnaya maka ntụnye aka dị mfe. Enwere ike ịchekwa osikapa cumin oyi kpọnwụrụ na friza ruo ọnwa 3. Mgbe ị dị njikere ije ozi, gbanye osikapa na refrjiraeto n'abali ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri site na iji ọrụ defrost. Mgbe ahụ, gbanye ya na ngwa ndakwa nri, na stovutop, ma ọ bụ na oven ruo mgbe ọ dị ọkụ. Jide n'aka na ị na-akpali osikapa mgbe ụfọdụ iji hụ na ọbụna kpo oku.
Nutrition Facts
Osikapa Cumin dị mfe
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
226
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
2
g
3
%
Abụba buru ibu
0.3
g
2
%
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
0.4
g
Abụba Ejiri Eju
1
g
sodium
708
mg
31
%
potassium
98
mg
3
%
carbohydrates
46
g
15
%
Fiber
1
g
4
%
sugar
1
g
1
%
protein
4
g
8
%
vitamin A
114
IU
2
%
vitamin C
1
mg
1
%
calcium
27
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!