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甜玉米粥

简单的甜玉米粥

卡米拉贝尼特斯
这款甜玉米粥“Kamby He'é”也称为 Mbaipy he'é,是一种不起眼但深受喜爱的巴拉圭甜点,在全国乃至世界各地都很受欢迎。 这道菜由玉米粉、水、糖或糖蜜以及香料等简单原料制成,是一道易于准备但味道浓郁的菜肴。 传统上,Kamby He'é 被作为小吃或餐后甜点,通常搭配一杯热的马黛茶(巴拉圭一种流行的花草茶)。
42
准备时间 10 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 25 分钟
套餐 甜酒
饮食文化 巴拉圭
份量 12

成分
  

  • 250 g 贵格会黄玉米粉
  • 950 ml 全脂牛奶 ,加上额外的调整一致性
  • 125 g 砂糖或糖蜜调味
  • 1 石灰或橙皮条
  • 1 茶匙 纯香草精
  • 1 肉桂棒
  • 桂皮粉 , 去尝尝

说明
 

  • 在一个厚重的大平底锅中,搅拌混合牛奶、糖、肉桂棒和酸橙皮。 煮滚。 逐渐加入玉米粉搅拌。
  • 将牛奶放入平底锅中,用中火煮沸。 慢慢地搅拌玉米粉。 把火调小,继续煮,偶尔搅拌,直到玉米粥混合物变得光滑,煮约 15 分钟。
  • 将甜玉米粥从火上移开,将玉米混合物转移到甜点盘中,并撒上肉桂粉。将玉米粥冷却至室温,然后将一块保鲜膜压在表面并冷藏直至冷却,至少 2 小时,或最多 3 天。

如何存储
要储存甜玉米粥,首先将其冷却至室温。 然后,用一块保鲜膜覆盖表面,确保其接触到玉米粥,以防止结皮。 将培养皿冷藏至少 2 小时或最多 3 天。 这将使您的甜玉米粥保持新鲜并随时可以享用。
超前
甜玉米粥是一种很棒的提前甜点。 准备好后,只需将其放入冰箱冷藏至少 2 小时或最多 3 天,让您随时方便地享用这种美味佳肴。
营养成分
简单的甜玉米粥
每份服务量
卡路里
172
%每日价值*
脂肪
 
4
g
6
%
饱和脂肪
 
2
g
13
%
多不饱和脂肪
 
1
g
单不饱和脂肪
 
1
g
胆固醇
 
10
mg
3
%
 
32
mg
1
%
 
197
mg
6
%
碳水化合物
 
30
g
10
%
光纤
 
2
g
8
%
 
15
g
17
%
蛋白质
 
5
g
10
%
维生素A
 
136
IU
3
%
维生素C
 
2
mg
2
%
 
107
mg
11
%
 
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。

所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。

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