Pada
-+ awọn iṣẹ
Pan con Pavo "Sandwich Turkey Shredded": Ọna tuntun lati gbadun Ayẹyẹ Isinmi Ajẹkù

Irọrun Pan pẹlu Pavo

Camila Benitez
Pan con Pavo, ti a tun mọ ni Panes con Chumpe, jẹ satelaiti Latin ti aṣa ti o tumọ si “Tọki pẹlu akara,” ti o funni ni ọna ti o yatọ ati ti o dun lati lo Tọki ajẹkù. Emi yoo pin bi MO ṣe mura Pan con Pavo fun ẹbi mi ni ifiweranṣẹ oni.
4.94 lati 33 votes
Tẹ ohunelo Pin Ohunelo Fi si Gbigba
Akoko akoko 15 iṣẹju
Aago Iduro 45 iṣẹju
Aago Aago 1 wakati
dajudaju Ifilelẹ Akọkọ
Agbegbe Latin America
Iṣẹ 15

Irinṣẹ

eroja
  

  • 8 alabapade awọn tomati , ge
  • 1- 28 oz le itemole tomati
  • ¼ ago afikun opo epo olifi , epo olifi, canola, tabi epo ẹfọ
  • 1 alubosa ofeefee nla , ge
  • 1 Poblano ata tabi Belii ata (eyikeyi awọ), ge
  • 8 cloves ata , minced
  • ½ teaspoon awọn flakes ata pupa
  • ¼ teaspoon ata ilẹ dudu
  • Sisọ Kosher , lati lenu
  • 3 Awọn teaspoons si dahùn o oregano
  • 2 agolo omi gbona
  • 1 tablespoon suga
  • 2 Bay leaves
  • 1 Ata Ancho
  • 1 Chile Guajillo tabi Chile California
  • 1 Pasilla
  • 3 Igi Chile
  • 1 awọn apo-iwe Sazon Goya Culantro y Achiote
  • 2 tablespoons Knorr Adie Flavor Bouillon
  • Tọki: Tọki ti o ku. (Obe naa tobi to lati gba awọn agolo 5 ti ẹran Tọki ajẹkù tabi diẹ sii). * Tu Tọki si awọn ege nla tabi awọn ge.

Lati pejọ:

  • 8 tabi diẹ ẹ sii ti o tobi hoagie , submarine, bolillo rolls, tabi french rolls, bi o ṣe nilo
  • 1 eso kabeeji kekere , shredded tabi 16 leaves XNUMX ku letusi (odidi odidi)
  • 1 opo ti Watercress tabi cilantro
  • 2 awọn cucumbers , unpeeled ati ki o ge wẹwẹ ni tinrin ege
  • 8 radishes , tinrin ege
  • 1 ago mayonnaise , lati lenu
  • 1 funfun nla tabi alubosa pupa , ge ni idaji, ati ki o tinrin ege
  • 1 ago eweko ofeefee , lati lenu

ilana
 

  • Ooru epo olifi lori alabọde-giga ooru ni ọpọn nla kan. Nigbati o ba gbona, fi chile arbol, chile guajillo, Chile Pasilla, ati chile ancho ati saute, fifẹ fun iṣẹju 1 si 2 tabi titi ti epo yoo bẹrẹ lati tan-ọsan diẹ lati awọn chiles; yọ wọn kuro ninu ikoko pẹlu ṣibi ti o ni iho ki o si fi si apakan.
  • Fi ata ilẹ kun, awọn tomati titun, ata poblanos, ati alubosa, ki o si ṣe lori alabọde-kekere ooru titi awọn ẹfọ yoo fi rọ, lẹẹkọọkan ni igbiyanju nipa iṣẹju 10 si 12. Pada awọn chiles pada sinu obe, fi awọn tomati ti a fi sinu akolo ti a ti fọ, fi omi ṣan omi gbigbona meji agolo, ki o si fi omi si pan; akoko pẹlu adie bouillon ati sazon goya culantro y achiote, suga, dudu ata, ati pupa ata flakes lati lenu.
  • Mu wá si sise ati ki o lẹsẹkẹsẹ din ooru si kekere, saropo ati nigbagbogbo scraping isalẹ ti pan.
  • Lilo immersion tabi idapọmọra boṣewa, ṣe ilana adalu ni awọn ipele titi ti o fi danra to fun itọwo rẹ. Ti o ba lo ẹrọ idapọmọra ti o ṣe deede, ṣọra ki o ma ṣe kun idẹ diẹ sii ju idaji ni kikun fun ipele kan, fi iho silẹ ninu ideri ṣii, bo pẹlu aṣọ toweli ti o mọ lati jẹ ki ooru yọ kuro), ki o si tú u pada sinu ọpọn.
  • Fi awọn itọpa ti a ti tuka tabi ti a ti fọ ati awọn leaves bay si obe lati ṣe iranlọwọ fun obe naa ni idagbasoke diẹ sii adun, ki o si mu obe naa si simmer ati ki o jẹun, lẹẹkọọkan ni igbiyanju, titi ti o fi jin ni awọ ati dinku diẹ, nipa 30 si 45 iṣẹju (ti o ba jẹ pe XNUMX si XNUMX iṣẹju). obe bẹrẹ lati jo, dinku ooru). Awọn obe ti wa ni ṣe nigbati awọn obe ti wa nipọn ati ki o ko si ohun to omi.
  • Lenu ati ṣatunṣe akoko pẹlu iyo ati ata, ti o ba nilo. Yọ awọn leaves bay pẹlu Tọki ki o si fi si apakan titi ti Tọki yoo tutu to lati mu. Ge sinu awọn ege iwọn ojola ni lilo awọn ọwọ rẹ tabi awọn orita meji, sọ awọn egungun naa, da ẹran naa pada si ikoko ki o ru lati darapo.

Lati Ṣe apejọ Pan con Pavo:

  • Lori dì iyẹfun ti a fiwe pẹlu iwe parchment, ṣajọpọ gbogbo awọn ẹfọ. Gbe segbe. Ṣaju adiro si 400 ° F
  • Tositi Bolillo Rolls rẹ lori agbeko arin ti adiro, boya lori pan dì ti o ni ila pẹlu iwe parchment tabi taara lori awọn grates, fun bii iṣẹju 10, yi pada ni agbedemeji si.
  • Gbe Bolillo Rolls toasted sori awo kọọkan, ge gigun, ki o si tan mayonnaise si ẹgbẹ kan ti akara naa. Apa keji tan eweko, gbe oke akara kọọkan pẹlu eso kabeeji shredded tabi awọn ege letusi meji, awọn ege kukumba, alubosa meji, ati awọn ege radish.
  • Gbé adie ti a ti ge sinu bun kọọkan, gbe ṣibi kekere kan ti obe sori ounjẹ ipanu kọọkan, ki o si gbe oke pẹlu omi-omi tabi cilantro. Tun ilana naa ṣe pẹlu Bolillo Rolls ti o ku. Buen provecho! 😋🍻

awọn akọsilẹ

Bii o ṣe le fipamọ & Tun-gbona
Lati fipamọ: Pa ajẹkù ti o ṣajọpọ awọn ounjẹ ipanu ni ọkọọkan ni ṣiṣu ṣiṣu tabi bankanje aluminiomu lati ṣetọju titun. Ni omiiran, tọju Tọki shredded ati obe tomati lọtọ ni awọn apoti ti afẹfẹ, pẹlu awọn ẹfọ titun ni awọn apoti lọtọ. Refrigerate gbogbo irinše laarin 2 wakati ti sise ati ki o pa wọn ninu firiji fun 3-4 ọjọ. Titoju awọn oriṣiriṣi awọn paati lọtọ daradara yoo ṣe idiwọ akara lati di soggy ati ṣetọju iduroṣinṣin ti awọn adun naa.
Lati tun gbona: Nigbati o ba tun gbona Pan con Pavo, awọn aṣayan diẹ wa ti o da lori ayanfẹ rẹ. Fun awọn ounjẹ ipanu ti o pejọ, yọkuro ipari ki o tun gbona ninu adiro tabi adiro toaster ni 350F (175°C) titi ti o fi gbona. Ti awọn paati ba wa ni ipamọ lọtọ, gbona obe tomati ati Tọki shredded lori adiro ni obe kan titi ti o fi gbona. Tositi awọn ege akara ni adiro fun iṣẹju diẹ titi ti o fi gbona ati crispy die-die.
O tun le lo makirowefu fun awọn ounjẹ ipanu kọọkan ati Tọki ati adalu obe. Ni omiiran, tun ṣe awọn ounjẹ ipanu ti o pejọ sori skillet stovetop tabi griddle fun sojurigindin gaan. Nigbagbogbo rii daju pe iwọn otutu inu ti Tọki de 165°F (74°C) fun lilo ailewu. Sin awọn Pan con Pavo lẹsẹkẹsẹ lẹhin atunbere, gbigba gbogbo eniyan laaye lati gbadun awọn adun ọlọrọ ati awọn awoara.
Ṣe Niwaju
Tọki Stew "Salsa de Pan con Pavo" le ṣe to awọn ọjọ 3 niwaju. Ni akọkọ, jẹ ki o tutu, bo, ki o si tutu. Lẹhinna nigbati o ba ṣetan lati jẹun, rọra tun ṣe lori adiro kan lori ooru alabọde tabi ni makirowefu. Ṣe apejọ awọn Panes con Pavo ṣaaju ṣiṣe iṣẹ ki wọn ma ṣe riru.
awọn akọsilẹ:
  • Mo ṣeduro gíga lati ṣapapọ Tọki ati fifi egungun silẹ lati ṣe iranlọwọ lati dagbasoke adun diẹ sii ninu obe naa.
  • Tọju ajẹkù ti Shredded Turkey Sandwich "Pan con Pavo" obe ninu firiji ninu apo eiyan afẹfẹ fun ọjọ mẹta.
  • Nigbati o ba dapọ omi ti o gbona, jẹ ki o tutu fun iṣẹju marun, lẹhinna gbe lọ si idapọmọra, kikun nikan ni agbedemeji. Fi ideri si, nlọ igun kan ṣii. Bo ideri pẹlu toweli ibi idana ounjẹ lati yẹ awọn splatters ati pulse titi di dan.
ounje otito
Irọrun Pan pẹlu Pavo
Iye fun Sìn
Awọn kalori
261
% Iye ojo Ojoojumọ *
ọra
 
17
g
26
%
Ọra ti o ni itara
 
3
g
19
%
Trans Ọra
 
0.03
g
Ọra Polyunsaturated
 
8
g
Ọra Monounsaturated
 
6
g
idaabobo
 
6
mg
2
%
soda
 
602
mg
26
%
potasiomu
 
643
mg
18
%
Awọn carbohydrates
 
25
g
8
%
okun
 
7
g
29
%
Sugar
 
11
g
12
%
amuaradagba
 
6
g
12
%
Vitamin A
 
1933
IU
39
%
Vitamin C
 
51
mg
62
%
kalisiomu
 
104
mg
10
%
Iron
 
3
mg
17
%
* Ogorun Oṣuwọn Ijoba ti wa ni orisun lori ounjẹ kalori 2000 kan.

Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.

Ṣe o fẹran Ohunelo naa?A yoo dupẹ lọwọ rẹ ti o ba le ṣe iwọn rẹ. Bakannaa, rii daju lati ṣayẹwo wa YouTube ikanni fun diẹ nla ilana. Jọwọ pin lori media awujọ ki o fi aami si wa ki a le rii awọn ẹda aladun rẹ. E dupe!