Xà lách trộn Trung Quốc dễ dàng
Bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm thơm ngon và sảng khoái để đi kèm với ẩm thực Trung Hoa của mình? Không cần tìm đâu xa hơn công thức xà lách trộn kiểu Trung Quốc dễ dàng này! Với sự kết hợp đầy màu sắc và giòn của bắp cải tím cắt nhỏ, cà rốt thái sợi, hành lá thái lát và đậu phộng nướng, xà lách trộn này được phủ lên trên một loại nước sốt đầy hương vị làm từ dầu đậu phộng, giấm Chinkiang, nước tương ít natri, mật ong, dầu mè, tỏi và muối kosher.
Thành phần
- 4 tách bắp cải tím thái lát , thái nhỏ (hoặc 4 cốc hỗn hợp xà lách trộn)
- 1 cà rốt , thái sợi
- 1 hành lá , thái nhỏ
- ⅓ cup đậu phộng rang , thái nhỏ
- ½ bó rau ngò , băm nhỏ (loại bỏ hơi nước)
Đối với trang phục:
- 1 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu hạt cải
- 2 muỗng canh Giấm chinkiang
- 1 muỗng canh nước tương natri thấp
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cà phê dầu mè
- 2 Đinh hương tỏi , băm
- ¼ muỗng cà phê muối kosher , nếm thử
Hướng Dẫn
- Trong một bát nhỏ, trộn đều tất cả nguyên liệu làm nước sốt. Trong một tô lớn riêng biệt, trộn bắp cải, cà rốt, hành lá, đậu phộng và ngò.
- Đổ nước sốt vào và dùng kẹp trộn đều. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết.
- Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất XNUMX phút để rau có cơ hội thấm nước sốt. Thưởng thức!
Chú ý
Cách cất giữ
Có thể bảo quản Easy Chinese Coleslaw trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Nếu bạn định để lâu hơn, tốt nhất bạn nên để riêng nước sốt và xà lách trộn rồi trộn chúng ngay trước khi dùng để có hương vị ngon nhất.
Hãy nhớ rằng rau có thể mềm hơn một chút nếu không được bảo quản trong tủ lạnh. Nếu xà lách trộn có vẻ khô hoặc nhão sau khi bảo quản trong tủ lạnh, hãy làm mới nó bằng cách thêm một ít nước sốt hoặc vắt nước cốt chanh tươi.
chuẩn bị trước
Món Xà lách trộn kiểu Trung Quốc dễ dàng có thể được làm trước để thuận tiện. Bạn có thể chuẩn bị rau và nước sốt riêng rồi bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 2 ngày. Sau đó, khi bạn đã sẵn sàng phục vụ món xà lách trộn, hãy trộn rau và nước sốt với nhau rồi trang trí với một ít đậu phộng xắt nhỏ và ngò. Nếu bạn dự định phục vụ món xà lách trộn sau, tốt nhất bạn nên để riêng nước sốt và rau cho đến khi sẵn sàng phục vụ, vì rau có thể bị sũng nước nếu để trong nước sốt quá lâu.
Chuẩn bị trước món xà lách trộn là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian và giảm căng thẳng khi tổ chức một bữa tiệc hoặc chuẩn bị bữa ăn. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị bữa ăn hoặc đóng gói bữa trưa trong tuần. Bằng cách làm theo các bước đơn giản này, bạn có thể làm trước món Xà lách trộn kiểu Trung Quốc dễ dàng và thưởng thức hương vị cũng như kết cấu thơm ngon của nó bất cứ khi nào bạn muốn!
Giá trị dinh dưỡng
Xà lách trộn Trung Quốc dễ dàng
Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng
70
% Giá trị hàng ngày *
Chất béo
5
g
8
%
Chất béo bão hòa
1
g
6
%
Chất béo không bão hòa đa
2
g
Chất béo
2
g
Sodium
131
mg
6
%
kali
155
mg
4
%
Carbohydrates
6
g
2
%
Sợi
1
g
4
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
1435
IU
29
%
Vitamin C
21
mg
25
%
Calcium
26
mg
3
%
Bàn là
1
mg
6
%
* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn uống của 2000 calo.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.
Bạn có thích công thức này không?Chúng tôi sẽ đánh giá cao nếu bạn có thể đánh giá nó. Ngoài ra, hãy đảm bảo kiểm tra của chúng tôi Kênh Youtube để biết thêm công thức nấu ăn tuyệt vời. Hãy chia sẻ nó trên mạng xã hội và gắn thẻ chúng tôi để chúng tôi có thể thấy những sáng tạo tuyệt vời của bạn. Cảm ơn!